Fruit bevat fructose, een type suiker dat enkel en alleen verwerkt wordt door de lever. Een inname van teveel fructose in een korte tijd kan schadelijk zijn. Dit omdat de lever het omzet naar vet en het vervolgens opslaat. Het omzetten van veel fructose naar vet kan zo een leververvetting opleveren.
De algemene richtlijn voor fruit is 2 à 3 porties per dag, maar een extra portie kan natuurlijk geen kwaad. Beter een extra stuk fruit dan zoetigheden boordevol toegevoegde suikers. Overdrijf alleen niet met de hoeveelheden, fruit bevat namelijk ook heel wat vruchtensuikers.
De richtlijn is twee tot drie stuks fruit per dag, maar eet jij graag meer? Dan is dat prima. Ga wel voor fruit in z'n geheel, want als je fruit gaat persen of juicen haal je alle vezels eruit: die zijn net een meerwaarde en zorgen bovendien voor verzadiging."
Kan ik meer groente eten, omdat ik fruit niet lekker vind? “Nee, groente en fruit bevatten andere voedingsstoffen en in verschillende hoeveelheden, waardoor ze elkaar niet kunnen vervangen,” aldus het Voedingscentrum. “Daarom is het goed om zoveel mogelijk te variëren tussen groente en fruit.”
Groenten kan je kind nagenoeg niet teveel eten, maar fruit wel. Dat komt doordat fruit veel suikers bevat. De World Health Organisation (WHO) adviseert om maximaal 10% en het liefste maximaal 5% van je dagelijkse energie uit suikers te halen.
Er zijn een aantal mogelijke problemen als kinderen te veel fruit eten: Als uw kind te veel fruit eet, kan zijn maagje vol raken , waardoor er weinig ruimte overblijft voor andere belangrijke voedselgroepen, zoals zuivelproducten, volkorenproducten en eiwitten.
Omdat citrusvruchten zuur zijn, kan te veel ervan gastro-oesofageale reflux verergeren of luieruitslag veroorzaken . Als dat gebeurt wanneer u uw baby stukjes sinaasappel geeft, moet u de hoeveelheid citrusvruchten verminderen.
Bewerkte yoghurt met fruit is iets minder gezond, daar worden suikers aan toegevoegd. Lees bij aankoop het etiket: als yoghurt meer dan 5 procent suikers bevat, dan zijn er suikers aan toegevoegd in de vorm van fructose, glucose, honing of sacharose.
Bramen: door het grote aantal gezonde voedingsstoffen kunnen bramen worden gezien als het gezondste fruit! Bramen bevatten veel belangrijke vitamines (A, B1, B2, B6, B11, C en E) en mineralen (natrium, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium en koper).
We raden altijd aan om twee stukken fruit per dag te eten. Die portie aardbeien per dag gecombineerd met een ander stuk fruit is dus prima.” Voor mensen met prikkelbare darmen kan het dagelijks eten van aardbeien wel heel goed zijn.
Kiwi's zijn dus altijd een goed idee, maar na periodes van (te) veel eten nog beter. Niet omdat veel eten niet lekker is, maar omdat je dan vervolgens soms een opgezwollen en eventueel zelfs verstopt gevoel krijgt. Als je dit hebt, adviseert Clínica Mira + Cueto om tijdens deze periodes dagelijks twee stuks te eten.
Bij één monster was er mogelijk wel een risico, maar dit kwam door een hoog gehalte van het bestrijdingsmiddel iprodion, een stof die inmiddels verboden is. Op basis van deze nieuwe risicoanalyse concludeert het RIVM dat het eten van aardbeien niet leidt tot een gezondheidsrisico.
Appels zijn super gezond, maar het is natuurlijk niet zo dat je geen kans hebt om ziek te worden als je dagelijks een appel eet. Neem gerust elke dag een appeltje, maar blijf wel lekker variëren. Alle soorten fruit bevatten weer andere gezonde stoffen. We adviseren je om 2 stuks fruit per dag te eten.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Fruit staat in de Schijf van Vijf. Fruit levert weinig calorieën en veel voedingsstoffen. Fruit is goed voor de gezondheid en hangt samen met een lager risico op hart- en vaatziekten. Daarnaast hangt het eten van fruit samen met een lager risico op diabetes type 2, darmkanker en longkanker.
Bananen en appels zijn de meest gegeten fruitsoorten in Nederland, maar vergeleken met appels bevatten bananen 4x zoveel proteïnen, 2x zoveel koolhydraten, 3x zoveel fosfor en 5x zoveel vitamine A en ijzer.
Vermijd het mengen van watermeloenen, muskusmeloenen, cantaloupe en honingdauw met ander fruit. Probeer zure vruchten, zoals grapefruits en aardbeien, of subzure voedingsmiddelen zoals appels, granaatappels en perziken, niet te mengen met zoete vruchten, zoals bananen en rozijnen voor een betere spijsvertering.
Er zijn fruitsoorten die van nature ontzettend veel ethyleengas produceren en tegelijk ook vatbaar zijn voor besmetting van andere ethyleenrijke vruchten. Appels, abrikozen, bananen, kiwi's, mango's, meloenen, nectarines, papaja's, passievruchten, peren en pruimen leg je daarom niet in dezelfde schaal.
Bananen, peren, appels en tomaten zorgen er door het ethyleen ook voor dat andere vruchten sneller rijpen. Wil je dat voorkomen? Houd de vruchten dan apart. Knoflook en ui kun je beter niet naast elkaar bewaren.
Kortom, hoewel mandarijnen zeer voedzaam zijn en tegelijkertijd onze trek stillen, moeten ze niet overmatig worden geconsumeerd, vooral niet door bepaalde mensen. Over het algemeen zou ik persoonlijk aanraden om maximaal vier mandarijnen per dag te consumeren .
Over het algemeen wordt het consumeren van één tot twee middelgrote sinaasappels per dag als veilig en gezond beschouwd voor de meeste mensen . Sinaasappels zijn een rijke bron van vitamine C, vezels en andere essentiële voedingsstoffen, en het opnemen ervan als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet kan een scala aan gezondheidsvoordelen opleveren.
U kent bètacaroteen als het pigment in bepaalde rode, oranje en gele vruchten en groenten. " Als u te veel bètacaroteenrijke voedingsmiddelen eet, kan uw huid oranje worden ", legt Dr. Piliang uit. "Carotenemie is vrij ongewoon, maar we zien waarschijnlijk een of twee gevallen per jaar."
Ik wil eerst BRAVO zeggen voor het inspireren van je kind om fruit te eten. Je kunt nooit de fout ingaan met fruit, dus voel je niet verplicht om deze gezonde gewoonte te bagatelliseren alleen omdat er geen groenten in zitten. Het is niet ongewoon dat kinderen fruit boven groenten verkiezen.
Hoeveel bananen mag mijn kind per dag eten? Hoewel er geen strikte regels zijn voor consumptie, is één banaan per dag waarschijnlijk het beste , omdat dit hen helpt om dagelijks en gedurende de week een grotere verscheidenheid aan fruit en groente te eten – en niet alleen maar bananen!