Energieversterkende werking. Daarnaast hebben de suikers in chocolademelk een net zo goede energieversterkende werking als de koolhydraten in een sportdrank. Chocolademelk bevat verder ook nog calcium, magnesium en natrium, deze stoffen kan je lichaam goed gebruiken na het sporten.
En dankzij de natuurlijke hoge hoeveelheid eiwitten en vetten bevat chocolademelk voldoende calorieën om het herstel van spieren en gewrichten te bevorderen . (Gewone melk is overigens net zo voedzaam; het bevat alleen niet de extra koolhydraten en het zout van chocolademelk.)
Maar wat als we je zouden vertellen dat ultrafiltered chocolademelk net zo effectief is als pre-workout als post-workout ? Met natrium, kalium en calcium levert UCM duurzame energie gedurende je hele workout, en als je toevallig een espressosmaak vindt... krijg je ook nog eens een flinke boost cafeïne.
Het drinken van warme chocomelk vergroot je intelligentie en bevordert de gezondheid van je hersenen. Dit heeft te maken met de flavonoïden die er in chocolademelk zitten. Dezelfde stoffen die ook zitten in groente en fruit. Flavonoïden zorgen voor meer zuurstof in je bloed en verbeteren de bloedstroom.
De ideale verhouding na zo'n lange, zware training is 1 op 4: één deel eiwit – 3 gram per 100 milliliter – en vier keer zoveel koolhydraten – 12 gram op 100 milliliter. En ook die ideale verhouding vind je in chocomelk. Sporters die na afloop van hun training voor dat drankje kiezen, hebben dus gelijk.”
Chocolademelk bevat, in tegenstelling tot veel sportdranken, eiwitten die nodig zijn voor spierherstel. Het is vloeibaar dus wordt sneller opgenomen dan bijvoorbeeld kipfilet en het zit vol BCAA's (de aminozuren die nodig zijn voor spierherstel) en elektrolyten (zoals natrium en kalium).
Verschillende onderzoeken hebben ook aangetoond dat het drinken van chocolademelk het uithoudingsvermogen aanzienlijk vergroot, wat u helpt om langer te blijven sporten. Als gevolg hiervan kan chocolademelk u helpen spiermassa op te bouwen, direct door eiwitten te leveren, en indirect door u in staat te stellen om langer te blijven sporten.
De melkeiwitten in chocolademelk hebben in onderzoeken ruimschoots bewezen dat ze een sterke prikkel kunnen leveren voor de eiwitaanmaak. Daarmee zijn ze bij uitstek geschikt om te helpen bij het herstel van spieren na inspanning.
Spierherstel en -groei:
Het is bewezen dat het drinken van 16 ounces chocolademelk na een training helpt bij spierherstel en -opbouw . Chocolademelk bevat meer koolhydraten dan gewone melk, wat zorgt voor een snel herstel. Het presteert beter dan andere populaire sportdranken bij het bevorderen van spierherstel.
Veel chocola en chocolademelk vergroot de kans op obstipatie. Het is verstandig deze producten, net als de vezelarme etenswaren, slechts heel beperkt te geven aan kinderen met obstipatieklachten. Bruinbrood is dus beter dan wit brood. Groenten en fruit bevatten veel vezels en vergemakkelijken de ontlasting.
De combinatie van koolhydraten en eiwitten [die in chocolademelk zitten] werken synergetisch om die twee dingen te doen.” In vergelijking met gewone melk, veel sportdranken en water, bevat chocolademelk twee keer zoveel koolhydraten en eiwitten, wat optimaal is voor het aanvullen van die uitgeputte spieren .
Fairlife Chocolate 2% Ultra-Filtered Milk is onze topkeuze omdat het bijna evenveel koolhydraten en eiwitten bevat, belangrijke micronutriënten bevat en lactosevrij is. Koemelk (vooral chocolademelk) is een van de beste hersteldranken die je kunt hebben.
Trainingstips: Drankjes vóór de training, zoals koffie, groene thee en smoothies met proteïnen en koolhydraten, bieden unieke voordelen die uw energieniveau, uithoudingsvermogen en herstel kunnen verbeteren.
Is het goed om melkchocolade te eten na een work-out? Het is beter om pure chocolade te kiezen die minstens 70% cacao bevat . Melkchocolade kan je een snelle boost geven, maar heeft een lager cacaogehalte en een hoger suikergehalte.
De koolhydraten in chocolademelk helpen je lichaam om uitgeputte glycogeen en opgeslagen koolhydraten aan te vullen, waardoor het de broodnodige energie krijgt . Er zijn voordelen aan het drinken van chocolademelk die verder gaan dan het helpen herstellen van intensieve training dankzij alle essentiële voedingsstoffen die erin zitten.
De MILO® bananenshake is een geweldig recept voor actieve personen die op zoek zijn naar een voedzame snack vóór de training of als onderdeel van hun herstelvoeding na de training .
Onderzoek suggereert ook dat magere chocolademelk, zoals Nesquik, kan helpen spieren te herstellen en nieuwe energie te geven , omdat het volgens onderzoek de ideale 3:1-verhouding van koolhydraten tot eiwitten bevat.
Dit ging gepaard met aanzienlijk lagere niveaus van ontsteking en veel lagere niveaus van spierschade. Dit geeft aan dat de polyfenolen in de pure chocolade ook het gehele spierherstelproces kunnen verbeteren , waardoor het een geweldige optie is voor degenen die een extra herstelboost nodig hebben na de training.
Over het algemeen kan het tot 12 uur duren om melk of zuivelproducten te verteren.
Het is gezond voor je hersenen
Studies hebben aangetoond dat het drinken van warme chocolademelk de gezondheid van je hersenen verbetert en dat je denkvermogen er een boost van krijgt. De flavonoïden in het drankje verbeteren de toevoer van bloed en zuurstof naar je hersenen. Hierdoor kun je beter nadenken.
Spieropbouw en flavonoïden
In pure chocolade zit het stofje epicatechine. Dit is een organische verbinding en stimuleert de spiergroei op dezelfde manier als dat joggen dat doet. Epicatechine is een unieke flavonoïde en zit in cacao.
Als je zweet, verlies je naast vocht tevens elektrolyten, voornamelijk natrium. Om deze reden is het verstandig om na een zware inspanning niet alleen water te drinken – want een flink deel daarvan plas je weer uit – maar ook een sportdrank of andere voedingsmiddelen die zout bevatten.
Ja: veel duursporters vertrouwen op chocolademelk om te herstellen — bij een marathon bijvoorbeeld, zie je het vaak als een van de vele post-race snacks die beschikbaar zijn voor hardlopers. En experts zeggen dat er wetenschap is om dat te ondersteunen. "Het is niet zozeer dat het beter is dan elke andere hersteldrank.
Oppassen met suikerrijke dranken. Door het drinken van drankjes met veel suiker, zoals chocolademelk of cola, krijg je ongemerkt veel suiker en dus calorieën binnen. Hierdoor kun je gemakkelijk in gewicht aankomen.
Chocolademelk is een potentieel herstel drankje omdat het de perfecte combinatie van koolhydraten en eiwitten biedt met relatief weinig vet. De koolhydraten in chocolademelk helpen bij het aanvullen van de glycogeenvoorraad, terwijl de eiwitten helpen bij de eiwitsynthese, oftewel het opbouwen van spieren .