Gember staat bekend om zijn bloedverdunnende eigenschappen en kan de bloeddruk helpen verlagen.
Gember heeft ontstekingsremmende, pijnstillende, immunomodulerende, antimicrobiële, antioxidatieve, kankerremmende, neuroprotectieve, bloedplaatjesremmende, bloeddrukverlagende, maagversterkende, hart- en leverbeschermende, krampstillende en bloedglucose- en cholesterolverlagende effecten.
Voedingsmiddelen met lycopeen zijn prachtige bloeddrukverlagers en cholesterolremmers. Denk aan (verwarmde) tomaten, tomatensaus, rode meloen, papaja, roze grapefruit, guave, pompoen en wortelen.
De maag- en darmklachten klinkt misschien dubbel, omdat het juist ook helpt bij bepaalde maag- en darmklachten. De spijsvertering verbetert van gember, maar te veel zorgt hier juist voor problemen. Ook kunt u een opgeblazen gevoel ervaren. Daarnaast kunt u last krijgen van brandend maagzuur, diarree en winderigheid.
Voldoende water drinken kan helpen de bloeddruk te verlagen. Het is belangrijk om elke dag minstens 8 glazen water te drinken en frisdranken, vruchtensappen en alcohol te vermijden. Deze dranken bevatten vaak veel suiker en kunnen de bloeddruk verhogen. Regelmatige lichaamsbeweging kan de bloeddruk helpen verlagen.
Kalium helpt overtollig zout (natrium) uit het lichaam te verwijderen en heeft daarmee een gunstige invloed op het behoud van een normale bloeddruk. Kalium komt voor in groenten, fruit en noten. Vooral bananen en sinaasappels zijn rijk aan deze mineraal.
Gember is een perfect ingrediënt wat je elke dag kan gebruiken als je gezond wilt leven. Omdat de voordelen van gember zo uitgebreid zijn, gebruiken wij het in veel van onze theeën.
Uit onderzoek is gebleken dat gember kan helpen om een te hoog cholesterolniveau te reduceren. Hiervoor kregen 85 mensen met een hoge cholesterolwaarde 45 dagen lang 3 gram gemberpoeder. Uiteindelijk was hun LDL-niveau aanzienlijk gedaald.
Ja, gemberthee kan helpen bij het verminderen van symptomen van verkoudheid, zoals hoesten, keelpijn en congestie. De ontstekingsremmende eigenschappen van gember kunnen ook helpen bij het verminderen van ontstekingen in de luchtwegen.
Speciale aandachtspunten bij hoge bloeddruk
Je let op zout door bijvoorbeeld kant-en-klaarmaaltijden, eten uit pakjes en zakje en zoute snacks zoveel mogelijk te laten staan. In verse, onbewerkte producten zit geen zout. En het zout dat je zelf over het eten strooit kun je vervangen door (verse) kruiden.
Een gezonde bloeddruk ligt onder 140/90 mmHg, maar het risico op hart- en vaatziekten neemt toe als de bloeddruk stijgt. Waarden vanaf 140/90 mmHg worden als hoge bloeddrukwaarden beschouwd. Ernstig verhoogde waarden zijn gevaarlijke bloeddrukwaarden en liggen boven 180/110 mmHg.
Gelden er andere bloeddrukwaarden voor mensen boven de 70? Nee, ook voor mensen ouder dan 70 is een bloeddruk boven 140/90 een hoge bloeddruk. De bloeddruk mag soms wel hoger zijn. Dat heeft te maken met je persoonlijke situatie, bijvoorbeeld of je medicijnen gebruikt.
Uit een gepoolde analyse bleek dat gembersuppletie de systolische bloeddruk (MD: -6,36 mmHg, 95% betrouwbaarheidsinterval [-11,27, -1,46]; I 2 = 89,8%; P = . 011) en de diastolische bloeddruk (MD: -2,12 mmHg, 95% betrouwbaarheidsinterval [-3,92, -0,31]; I 2 = 73,4%; P = .
Bijwerkingen bij het gebruik van gember komen niet zo vaak voor. In zeldzame gevallen ondervinden mensen wel symptomen als een opgeblazen gevoel, misselijkheid, maagzuur, reflux, diarree of buikpijn. Daarnaast wordt het gebruik van gember afgeraden voor: Mensen met diabetes of die medicijnen voor diabetes gebruiken.
Hoewel gember dus supergezond is, is het oppassen geblazen als je bloedverdunners gebruikt. Gember verdunt namelijk je bloed. Daarnaast kan gember de afgifte van galzuur verhogen.
Goed voor je hersenen
Deze studie naar zestig vouwen bevestigt dat gember goed is voor je hersenfuncties. Een dagelijks extract van gember vergroot volgens het onderzoek je reactiesnelheid en je concentratie- en denkvermogen. Een andere studie naar ratten bevestigt dat gember je geheugen verbetert.
Gember kan spierpijn verminderen
Gember heeft geen onmiddellijke impact, maar kan effectief zijn in het verminderen van de dagelijkse progressie van spierpijn. Deze effecten worden verondersteld te worden gemedieerd door de ontstekingsremmende eigenschappen.
Hartkloppingen. Overmatig en langdurig gebruik van gember kan vervelend uitpakken. Klachten als duizeligheid en maag- en darmproblemen kunnen dan opspelen. Hartkloppingen is een reactie die bij sommige mensen optreedt, maar er is echter geen overtuigend wetenschappelijk bewijs voor dat gember dit doet.
Ook gember is een fijn hulpmiddel voor een fijne nacht. Gember kalmeert namelijk je maag en darmen. Zo kunt je je eten makkelijker en sneller verteren en dus val je sneller in slaap. Een kopje gemberthee doet wonderen!
Conclusie. Hoewel gember een krachtige smaakmaker is die in vele gerechten, dranken zoals gemberthee en gemberbier, en producten zoals ginger shots wordt gebruikt, kun je gember ook rauw eten.
Het heeft natuurlijke ontstekingsremmende en antiseptische eigenschappen die de huid schoon en gezond houden. Over het algemeen stimuleert gember de haargroei, voorkomt het dat het haar dunner wordt en maakt het haar glanzend en glad.
Het DASH-dieet werkt. Bij de meeste mensen kan het ervoor zorgen dat de bloeddruk daalt, zonder medicijnen. Bij mensen met een hoge bloeddruk scheelt dit soms wel 20 mmHg! Daarnaast verlaagt het DASH-dieet ook het risico op hart- en vaatziekten.
Een gebalanceerd dieet rijk aan fruit, groenten en volkorenproducten draagt bij aan een lagere bloeddruk. Specifieke voedingsadviezen, zoals het verminderen van zoutinname (minder dan 6g per dag) en het verhogen van kalium (bijv. bananen, aardappelen), zijn effectief.
Verder bevatten komkommers veel kalium, magnesium en ook vezels. Deze werken goed bij het onder controle houden van de bloeddruk. Of je nu een lage-, of juist hoge bloeddruk hebt, dit is in beide gevallen goed te behandelen met komkommer.