Eigeel bevat onverzadigde vetzuren (gezonde vetten) en complete eiwitten, die ervoor zorgen dat je een verzadigd gevoel krijgt terwijl je relatief weinig calorieën binnenkrijgt. Deze combinatie helpt jou om succesvol af te vallen. Daarbij is eigeel erg gezond.
Is ei goed voor je dieet? Eieren kunnen een gezonde keuze zijn binnen een dieet vanwege hun hoge voedingswaarde. Het Voedingscentrum raadt echter aan om niet meer dan 2-3 eieren per week te eten vanwege het hoge cholesterolgehalte in de dooier. Te veel cholesterol kan het risico op hart- en vaatziekten verhogen.
Eieren zijn een belangrijke bron van eiwitten en mineralen. Elke dag een ei draagt bij aan een evenwichtige voeding en is goed voor de lijn. Wie gevarieerd eet en bewust omgaat met verzadigde vetten, kan gerust een eitje meer eten.
Daarnaast zouden minstens twee eieren per dag zelfs het risico op hartziekten en borstkanker verminderen. Niet alleen je ogen, huid en geheugen worden blij van eieren. Ook de rest van je lichaam wordt gevuld met goede voedingswaarden. Eieren barsten namelijk van het calcium en de vitamine D.
De eenvoudigste manier om af te vallen is om de inname van calorieën te beperken, en eieren toevoegen aan het dieet kan helpen . Bijvoorbeeld, een lunch of diner van twee hardgekookte eieren en een kopje gemengde groenten bevat slechts 274 calorieën. Echter, het koken van eieren met olie of boter verhoogt de calorische en vetgehaltes aanzienlijk.
Het is belangrijk om te weten dat eieren over het algemeen veel gezondheidsvoordelen kunnen bieden. Uit onderzoek blijkt echter dat het eten van maximaal 3 eieren per dag bijdraagt aan een evenwichtige cholesterolspiegel. Bovendien zorgt het eten van 2 eieren per dag voor gewichtsverlies bij mensen met overgewicht.
Als je je vooral richt op afvallen, kun je het roerei misschien beter laten staan. Een hardgekookt of gepocheerd ei zal je dagelijkse calorie-inname verminderen.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet. Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.
De meest gezonde manier om een ei te eten, is door 'm te koken. Een gekookt ei bevat namelijk ongeveer twee keer minder vet en verzadigd vet dan een gebakken ei. Ook het feit dat je geen bakproduct – met verzadigde vetten – hoeft te gebruiken, maakt een gekookt ei een betere keuze.
Vervang snelle koolhydraten (brood, rijst, pasta, suiker) door groente, fruit, noten, eieren, zuivel, vis en mager vlees. De eiwitten, vezels en gezonde vetten uit deze voeding houden je lang verzadigd en stimuleren je vetverbranding. Hierdoor kun je snel afvallen.
Wil je gezond afvallen, dan is het belangrijk dat je je hele leefstijl aanpakt. Dit gaat om gezond eten, voldoende bewegen en goed slapen. Maar ook bijvoorbeeld niet roken, geen of weinig alcohol drinken en voldoende ontspannen. Voor een gezonde leefstijl zorgen, is hierdoor niet altijd even makkelijk.
Probeer eieren te eten in combinatie met andere voedingsrijke voedingsmiddelen, zoals groenten, salades en volkoren granen .
Eieren helpen bij gewichtsverlies door minder calorieën te leveren en je langer vol te houden, waardoor je minder behoefte hebt aan calorierijke snacks. Te lang gebakken eieren of een boteromelet, een olievrije omelet, een roerei of een gekookt ei worden aanbevolen voor gewichtsverlies .
Voedingsmiddelen met veel eiwitten
Veel mensen houden zich aan een eiwitrijk dieet, waarbij ze vlees of eieren combineren met bananen, wat het spijsverteringsproces kan vertragen . Bananen zijn relatief snel te verteren en het combineren ervan met langzaam verterende eiwitten kan fermentatie en gasvorming in het spijsverteringskanaal veroorzaken.
Hoewel je niet zomaar gewicht kunt verliezen door eieren te eten , zijn ze een geweldige bron van eiwitten in elk dieet. Eieren zijn een uitstekend voedingsmiddel op elk moment van de dag. Ze hebben gezondheids- en voedingsvoordelen voor iedereen, maar ze helpen vooral mensen die proberen af te vallen.
Als je probeert om minder calorieën binnen te krijgen, kies dan voor gepocheerde of gekookte eieren . Deze kookmethodes voegen geen extra vetcalorieën toe, dus de maaltijd zal minder calorieën bevatten dan gebakken of roerei of een omelet.
Hoewel het misschien niet verstandig is om maar liefst zes eieren per dag te eten , vormen eieren een gezonde aanvulling op uw dieet om af te vallen. Er zijn talloze manieren om eieren te gebruiken om uw gewichtsverlies te ondersteunen. Hardgekookte eieren zijn een geweldig ontbijt voor onderweg of een tussendoortje in de middag.
Zowel een gekookt ei als een spiegelei bieden een interessante mix van mineralen zoals ijzer, zink en selenium en van vitaminen zoals vitamine A, D, B2 en B12. Bak je je spiegelei in boter of margarine verrijkt met vitamine A en D, dan voeg je wat extra vitamine A en D toe.
Er is een arsenaal aan gezonde bereidingswijzen voor eieren: zacht- of hardgekookt, als omelet of sunny side up (spiegelei), ter vervanging van kaas of vlees op je boterham … Maak je een omelet? Fiks dan meteen ook een extra portie vitamines: voeg bijvoorbeeld groenten en verse tuinkruiden toe.
Er zitten 64 kilocalorieën in 1 stuk (50 gram) hard gekookt ei. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'hard gekookt ei'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Een eierdieet is gebaseerd op het opnemen van eieren in alle hoofdmaaltijden van de dag om de totale eiwitinname te verhogen . Eiwit helpt je langer vol te blijven, wat een geweldige manier is om de calorie-inname te verminderen en gewichtsverlies te bevorderen. Het is een goed idee om een koolhydraatarm dieet te volgen tijdens een eierdieet.
Als u sport en eiwitrijk voedsel wilt eten om aan te komen, zijn hele eieren het beste.
Het is een voedzame traktatie .
Hoewel ze relatief klein zijn, bevatten eieren veel voedingsstoffen en kunnen ze een belangrijk onderdeel zijn van een uitgebalanceerd dieet. Eén groot gekookt ei bevat ongeveer 77 calorieën en bevat: Vitaminen A, B5, B12, D, E, K, B6. Folaat.