Wil je eieren voor bodybuilden gaan eten? Overweeg dan om twee tot drie eieren per dag te eten. Twee tot drie eieren per dag heeft ontzettend veel voordelen voor de performance en de lichaamssamenstelling. Als bodybuilder verkrijg je meer spieren, meer kracht, betere prestaties.
Vanuit de laatste onderzoeken blijkt het veilig om iedere dag een ei te eten. Zeker voor actieve (kracht)sporters is het een goede bron van eiwitten. Voor die groep zouden 2 eieren per dag ook geen kwaad kunnen.
Door voldoende eiwit en/of aminozuren in de voeding zorgen we ervoor dat er genoeg aminozuren zijn om spieropbouw mogelijk te maken. Om spiermassa op te bouwen wordt geadviseerd om krachttraining te combineren met eiwitrijke voeding. Een goede bron van eiwit zijn eieren.
Vroeger kreeg je vaak te horen dat je maximaal drie eieren per week mocht eten, omdat 'ze slecht zijn voor je cholesterol'. Dat advies blijkt intussen te streng, je mag gerust wat vaker een ei eten. Toch eet je het best niet meer dan zes eieren per week, eieren in bereidingen zoals mayonaise of gebak meegeteld.
Het eten van 2-3 eieren per dag kan een goede bron van eiwitten zijn ter ondersteuning van de spieropbouw. Eieren zijn namelijk rijk aan hoogwaardige eiwitten en essentiële aminozuren.
Zijn eieren goed voor spieropbouw? Spieren hebben eiwitten nodig om te herstellen en te groeien. Eieren zijn rijk aan hoogwaardige eiwitten – ze leveren alle 9 essentiële aminozuren – en zijn daarom een ideale keuze voor voeding na de training . Hoe groter je spiermassa, hoe meer calorieën je verbrandt, zelfs als je rust.
Bodybuilders die proberen meer spiermassa op te bouwen hebben juist dit soort vet nodig, vanwege de hoge energie die nodig is voor de groei van de spieren. Tevens is het vet in het ei ontzettend belangrijk om het testosteron niveau op peil te houden. Met name voor bodybuilden is dat eigeel zo belangrijk.
Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet. Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.
De meest gezonde manier om een ei te eten, is door 'm te koken. Een gekookt ei bevat namelijk ongeveer twee keer minder vet en verzadigd vet dan een gebakken ei. Ook het feit dat je geen bakproduct – met verzadigde vetten – hoeft te gebruiken, maakt een gekookt ei een betere keuze.
Het antwoord is NEE! De eidooier is juist het gezondste deel van het ei. Deze barst van de vitamines, antioxidanten en gezonde vetzuren. Eigeel bevat wel een klein beetje verzadigd vet, maar 60 procent van het vet in eieren is onverzadigd vet en dus helemaal niet slecht.
Te hard trainen
Je lichaam zal een negatieve reactie geven als je je lichaam dwingt om te veel te bewegen. Overtraining kan leiden tot vermoeidheid, stemmingswisselingen, spierpijn en andere verwondingen. Wanneer je de spier te veel belast zonder voldoende rust te geven, zal de spier niet groeien.
Cholesterol: Bodybuilders vermijden het eten van eidooiers vanwege hun hoge cholesterol (ongeveer 186 mg in één groot ei). Lange tijd werd gedacht dat het eten van cholesterolrijke voeding de kans op hart- en vaatziekten zou vergroten. Recente wetenschappelijke ontdekkingen hebben echter geleid tot een verandering in mening.
Het is bekend dat het eten van eieren (eiwitten) na het sporten de spiergroei sterk stimuleert (1, 2). Recent onderzoek heeft zelfs aangetoond dat het eten van hele eieren de spiergroei in grotere mate stimuleert dan het eten van alleen het eiwit (2).
Gezonde personen kunnen met een gerust hart drie eieren per dag naar binnen werken. Krachtsporters en bodybuilders misschien nog wel wat meer. We adviseren je om altijd hele eieren te eten, ook al bevatten ze meer calorieën (wat zeker in de bulk geen beletsel mag zijn).
niet-proteïnecomponenten die anabole eigenschappen kunnen hebben. Cholesterolinname uit eieren kan enige invloed hebben op testosteronniveaus, maar het anabole effect ervan lijkt minimaal te zijn voor het bevorderen van spierhypertrofie .
Eieren en afvallen
Eieren kunnen helpen bij afvallen omdat ze veel eiwitten bevatten en relatief weinig calorieën. Ze zorgen ervoor dat je langer vol zit. Zo grijp je minder snel naar tussendoortjes en wordt het makkelijker om kleinere porties te eten. Ook helpen de eiwitten om je spieren te behouden en op te bouwen.
Of een ei iedere dag gezond of ongezond is, hangt af van wat je verder iedere dag eet. Het Voedingscentrum adviseert om te variëren in vis, peulvruchten, vlees en ei. Het eten van 2 tot 3 eieren per week past in een gezonde voeding. Vegetariërs kunnen 3 tot 4 eieren per week eten.
Bij voorkeur pocheren of zacht koken
Een gezonde manier om een eitje te eten is om deze zacht te koken of te pocheren.
Eieren. Eieren bevatten hoogwaardige eiwitten, die de spieropbouw en het herstel ten goede kunnen komen . Eiwitten bestaan uit aminozuren, de bouwstenen van eiwitten. Eieren bevatten grote hoeveelheden van het aminozuur leucine.
Ontbijt: 3 á 4 hele eieren, 2 plakken bacon, 1-2 sneetjes Ezekiel Brood met amandelboter, of 40 gram havermout met honing, of een kwart avocado.
In een fragment van Entertainment Tonight vertelde Schwarzenegger dat hij veel vlees en eieren at: 'Ik at 10-15 eieren per dag en kreeg mijn 250 gram eiwitten per dag binnen, omdat ik 250 pond woog.' Om dat in perspectief te plaatsen: 250 gram eiwitten ziet er ongeveer zo uit: vier grote steaks.
Sporters: Sporters kunnen profiteren van het eten van eieren vanwege hun hoge eiwitgehalte, wat kan helpen bij spierherstel en -opbouw. Ze kunnen veilig één tot drie eieren per dag eten, afhankelijk van hun trainingsintensiteit en doelen.
Weerstandstraining bevordert spiergroei. Voorbeelden van weerstandstraining zijn het gebruik van losse gewichten, gewichtsmachines, uw eigen lichaamsgewicht of weerstandsbanden. Suggesties zijn: Train slechts twee of drie keer per week om uw spieren de tijd te geven om te herstellen.
Hoeveel eieren heb je nodig? Om van deze voordelen te genieten, dien je na je training ongeveer vier grote eieren te eten – wat neerkomt op ongeveer 17 gram vet en 18 gram eiwit.