Cacao heeft een subtiel effect, sommigen merken het direct, anderen na een week cacao drinken. Je krijgt de meeste voordelen van cacao door het regelmatig te drinken en het is belangrijk om aan te voelen wat en hoeveel jou het beste ondersteunt. Het is een fijn alternatief voor koffie.
Positieve energie. Theobromine is een alkaloïde die verantwoordelijk is voor het stimulerende effect van cacao. Het stimuleert het hart, verwijdt de bloedvaten en verlaagt de bloeddruk. Vergeleken met cafeïne geeft theobromine een langere en zachtere energie zonder de piek en de dip die veel mensen ervaren.
Het gevoel na een cacao ceremonie kan sterk variëren van persoon tot persoon en van ceremonie tot ceremonie. Sommige mensen ervaren diepgaande emotionele bevrijding, terwijl anderen een diepere spirituele verbinding voelen. Er zijn ook deelnemers die fysieke sensaties van warmte en ontspanning ervaren.
Bij de meeste mensen duurt het tussen de twintig minuten en een half uur voordat de effecten van ceremoniële cacao merkbaar zijn.
Hoe vaak kan ik cacao drinken? Het is veilig om dagelijks cacao te drinken. Wij adviseren om naar je lichaam te luisteren en een dosis te vinden die voor jou het beste werkt. In het algemeen nemen we graag af en toe een pauze als we dagelijks cacao drinken, om ook zonder te voelen en te ervaren.
Cacao heeft een subtiel effect, sommigen merken het direct, anderen na een week cacao drinken. Je krijgt de meeste voordelen van cacao door het regelmatig te drinken en het is belangrijk om aan te voelen wat en hoeveel jou het beste ondersteunt. Het is een fijn alternatief voor koffie.
Rijk aan magnesium, kan cacao ontspanning bevorderen en spanning verlichten, wat mogelijk een goede nachtrust bevordert. Het is echter cruciaal om naar je lichaam te luisteren. Als je slaapproblemen ervaart na het nuttigen van cacao in de avond, is het het beste om je cacao-inname te verplaatsen naar een eerder deel van de dag .
Het heeft een gunstig effect op je hart en vaatstelsel en kan de stress doen verminderen. Daarnaast is de rauwe cacao een goede bron van mineralen en antioxidanten en kent cacaopoeder in zijn rauwe vorm geen extra toevoegingen. Het is dan ook niet voor niks dat cacao raw wordt gerekend tot de Superfoods.
Cacao bevat talloze actieve bestanddelen en voedingsstoffen die de productie van neurotransmitters en neuromodulatoren in de hersenen stimuleren . Dit resulteert in de afgifte van feelgoodhormonen zoals endorfine, serotonine en dopamine, die verantwoordelijk zijn voor onze verbeterde stemming na het drinken of eten van cacao.
De zogenaamde “ceremoniële-kwaliteit” cacao verwijst over het algemeen naar bonen uit Meso-Amerika die zijn gefermenteerd, licht geroosterd en tot een pasta zijn vermalen .
Maar is het psychedelisch? Filosoof en neurowetenschapper James Giordano merkt op: "Cacao is neuroactief, niet sterk psychoactief ." Wat cacao wel doet, is de spieren van het lichaam ontspannen en de opname van 'feelgoodchemicaliën' door de hersenen verhogen, zoals theobromine, serotonine en anandamide.
Vanwege de manier waarop theobromine de bloedstroom aanzienlijk verhoogt, zul je waarschijnlijk een hartverwarmend gevoel ervaren na het drinken van cacao. Het is normaal om je vervuld te voelen van liefde, of open en verbonden met jezelf en anderen.
Hallucinogeen of psychoactief. Sommige beoefenaars beweren dat cacao kan functioneren als een neurologische drug, vergelijkbaar met cannabis of andere geestverruimende planten . Maar hoewel cacao bepaalde bestanddelen gemeen heeft, zijn ze ofwel in microscopisch kleine hoeveelheden aanwezig of worden ze niet op dezelfde manier door het lichaam verwerkt.
Studies hebben ook aangetoond dat cacao helpt om energieverbruik en metabolisme te reguleren en tegelijkertijd het gevoel van volheid te vergroten. Met andere woorden, hoewel chocolade vaak wordt geassocieerd met gewichtstoename, kan cacaopoeder daadwerkelijk helpen om gewicht te verliezen en tegelijkertijd belangrijke voedingsstoffen te leveren.
Het bereiden van de ceremoniële cacao
Gebruik per ceremoniële dosis ongeveer 35 tot 40 gram rauwe cacao (stel de hoeveelheid naar boven of beneden af op basis van de persoonlijke behoeftes en gevoeligheid) en meng deze met een snufje cayennepeper in 150 ml water op 70 graden.
Cacao bevat van nature ook cafeïne, maar de hoeveelheid is te klein om een belemmerend effect te hebben op de nachtrust. Samenvatting: Cacao is rijk aan magnesium; een mineraal dat betrokken is bij een goede nachtrust en een ontspannen gevoel.
Dus, laten we ter zake komen... kun je high worden van cacao? Ja en nee. Hoewel cacao niet zo psychoactief is als ayahuasca of acid, bevat het wel een mengsel van 'bliss chemicals' die de hartslag stimuleren en je goede vibes verhogen.
Deskundigen vermoeden al lang dat pure chocolade stress en angst kan verminderen . Sommige onderzoeken hebben aangetoond dat pure chocolade of cacao de stemming kan verbeteren via de darm-hersen-as. Veel van de bestaande onderzoeken over dit onderwerp zijn echter observationeel, dus het is belangrijk om de resultaten met voorzichtigheid te interpreteren.
Cacao zit vol antioxidanten. Antioxidanten ruimen vrije radicalen in je lichaam op, stimuleren vetverbranding en dragen bij aan een gezond hart en gezonde bloedvaten. Daarnaast bevat cacao flink wat mineralen, waaronder magnesium. Magnesium heeft een stressverlagende werking en kan je helpen ontspannen.
Over het algemeen wordt aanbevolen om niet meer dan 20-30 gram rauwe cacao per dag te consumeren. Dit komt overeen met ongeveer 1-2 eetlepels cacaopoeder. Rauwe cacao bevat bioactieve stoffen en cafeïne. Daarom is het belangrijk om het met mate te consumeren.
Teveel chocolade eten kan er wel voor zorgen dat je overgewicht krijgt. Dit vergroot de kans op het krijgen van hart-, en vaatziekten en diabetes. Door het eten van teveel chocolade krijg je teveel vetten en suikers binnen. Dit verhoogt je BMI, maar ook je cholesterolgehalte.
De flavonoïden die in cacao worden gevonden, zijn uiterst krachtige antioxidanten en ontstekingsremmende middelen, met bekende mechanismen die de hersenen en de cardiovasculaire gezondheid ten goede komen.
De cacao in warme chocolademelk bevat tryptofaan, wat bijdraagt aan de aanmaak van de slaapbevorderende stoffen serotonine en melatonine . Het drinken van een warme drank kan een rustgevend psychologisch effect hebben dat helpt uw lichaam voor te bereiden op de slaap.
In cacao vind je, net zoals in groenten en fruit, flavonoïden terug. Deze bioactieve componenten hebben antioxiderende en ontstekingsremmende effecten. Ze kunnen de darmgezondheid positief beïnvloeden, geeft wetenschappelijk onderzoek aan3, en zouden belangrijk kunnen zijn voor mensen met chronische darmziekten.
Cacao en chocolade worden gemaakt van cacao, naast de voedingswaarde, het te veel gebruiken, misbruik zal ook slapeloosheid veroorzaken . Omdat cacao een hoeveelheid cafeïne bevat - dit is een stimulerende verbinding die het vermogen van de hersenen om te functioneren vergroot, waardoor je altijd wakker bent en moeilijk in slaap valt.