De bewaartijd van chocolade voor het 'over de datum' raakt is simpelweg een jaar.
Chocoladereep van Ferrero Rocher, ca. 90 gram. De houdbaarheid is ongeveer 6 maanden na ontvangst.
Enkel voor Ferrero zelf maakt het veel uit, want zij rekenen wel in kilo's. Hoe meer Ferrero verkoopt aan een hoge prijs, hoe hoger de omzetcijfers. Het spreekt voor zich dat er heel wat onderhandelingen tussen winkels en de producent aan vooraf gaan om zo'n exclusievere verpakking te kunnen aanbieden."
De Ferrero Groep brengt mensen over de hele wereld plezier met geliefde lekkernijen en snacks, zoals Nutella®, Kinder®, Tic Tac® en Ferrero Rocher®.
Dit legendarische merk van de Ferrero Group zag het levenslicht in 1982 in Alba, een dorpje aan de voet van de heuvels in het Italiaanse Piëmont. Het werd gestimuleerd door het genot van een verfijnde chocoladelekkernij waar een veel breder publiek van kan genieten.
Want proeven van een Ferrero Rocher brengt een ware smaakexplosie teweeg: een volledige knapperige hazelnoot in de kern, een heerlijk smeuïge hazelnootvulling, een krokant wafeltje als omhulling, en dit alles bedekt met een laagje chocolade en licht geroosterde notenstukjes.
Fijne chocolade 49% (suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgatoren : lecithinen [SOJA] ; vanilline), suiker, kers 18%, likeur 13% (glucosestroop, water, alcohol, suiker, aroma's), cacaoboter.
Geschiedenis van het populaire merk
Ferrero is een Italiaans familiebedrijf dat is opgericht in 1946 door de broers Pietro en Giovanni Ferrero.In 1982 werd uitgebracht in verschillende Europese landen.
Ferrero Rocher Raffaello 150 Gram.
Ferrero is gespecialiseerd in de verwerking van cacao, hazelnoten en melk. Het bedrijf is voornamelijk bekend van de merken Nutella , tic tac, Kinder-chocolade en Ferrero Rocher.
Ferrero Rocher (Frans voor rotsen) is een product van het bedrijf Ferrero.
Giovanni Ferrero is een telg van de bekende chocoladefamilie Ferrero en staat sinds de dood van zijn vader en broer aan het hoofd van het familiebedrijf. Je kent het bedrijf niet alleen van de snoepjes die zijn naam dragen, de ferrero rocher, maar ook van Nutella, Kinder Chocolade, Mon Chéri, en Tic Tac.
Simpel gezegd, bij producten met het opschrift 'ten minste houdbaar tot' is het perfect veilig om ze ook na die datum nog te consumeren. Staan de dag, maand en het jaar vermeld in de houdbaarheidsdatum, dan heb je nog drie maanden na die datum de tijd om het product te consumeren.
Chocola is namelijk een voedingsmiddel dat niet snel bederft. Het is daarom vaak langer houdbaar dan deze datum. Het kan wel zo zijn dat de smaak, kleur, geur of kwaliteit van het product achteruitgaat, maar je kunt het zonder gevaar voor je gezondheid eten.
Hoewel je chocolade met suiker- of vetrijp nog gewoon kunt eten, gaat het wel ten koste van de kwaliteit. De structuur van de chocolade verandert, waardoor de smaak achteruit gaat en de chocolade wat korrelig aan voelt. Het is dus belangrijk om chocolade op de juiste manier te bewaren.
Bedrijven gerelateerd aan Ferrero
Ferrero begon haar parcours in 1946 in het kleine stadje Alba in Piemonte, Italië. Vandaag is het één van 's werelds grootste bedrijven in zoete voedingsmiddelen, met meer dan 35 iconische merken die worden verkocht in meer dan 170 landen.
Nutella is de merknaam van een pasta voor broodbeleg van het Italiaanse bedrijf Ferrero.
De bekende Ferrero Rocher pralines zijn ideaal om te trakteren, maar zelf houden mag ook. Lang gaan ze vast niet mee, want ze zijn zo lekker dat je er niet vanaf kunt blijven.
Hazelnoten als alternatief voor de dure chocolade
De oprichter van Ferrero is Pietro Ferrero. Hij kwam uit een gebied dat bekend was omwille van de hazelnoten en was banketbakker van beroep. Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd cacao een schaars en duur product.
1. Hoe spreek je Ferrero Rocher uit? Vraag je je af hoe je Ferrero Rocher uitspreekt? Dit is de originele Italiaanse manier waarop je het zegt: [ferˈrɛːro roʃˈʃe].
Ferrero, oorspronkelijk afkomstig uit Piëmont in Italië, heeft van dit lastige probleem een slimme oplossing gemaakt door een zoete pasta te maken van hazelnoten, suiker en een beetje van de zeldzame cacao. De voorvader van Nutella® werd geboren.
| Koolhydraten 44,4 gr. waarvan suikers 39,9 gr. | Eiwitten 8,2 gr. | Zout 0,153 gr.
Verwen jezelf met deze overheerlijke bonbons bestaande uit zalige praline gevuld met een hele hazelnoot en omhuld door een laagje knapperige melkchocolade. Deze alombekende bonbons zijn de ultieme verwennerij door hun verrukkelijke smaak.
Ferrero is eigenaar van meer iconische chocolademerken: Ferrero Rocher en Kinder. Beide merken hebben nog geen plantaardig alternatief. In het chocoladeschap zijn wel vegan alternatieven te vinden. Het gaat dan met name om pure chocolade, waar sowieso geen melkpoeder aan wordt toegevoegd.