Wortelsoep… Goed voor je darmslijmvlies. Deze soep rijk aan bètacaroteen dat het lichaam kan omzetten in vitamine A. Dit is goed voor de slijmvliezen waaronder je darmslijmvlies*.
Moro's Wortelsoep is zo'n oud huismiddeltje dat nog steeds heel werkzaam is bij darmklachten en diarree. Het werkt voor mensen, maar ook voor honden, op dezelfde manier.
Gebruik bij voorkeur magere vleeswaren, mager vlees en kip zonder vel; Gebruik weinig olie, boter of margarine bij de bereiding van de maaltijden; Besmeer u brood met (dieet)halvarine; Maak geen gewoonte van vetrijke tussendoortjes, zoals: o gebak; o koekjes; o worst; o chips; o noten; o kaas; o candybars.
Asperge-, tomaten-, bloemkool-, groenten- en kippensoep Niet ontvette, gebonden of sterk gekruide bouillon en soep. O.a.Bruine bonen-, champignon-, erwten-, goulash-, kerrie-, paprika-, prei-en uiensoep. Soepen op basis van een roux en/of room.
Soep zit boordevol vitaminen en vezels
En da's belangrijk, want voedingsvezels hebben een positief effect op de werking van je darmen, je cholesterol en je bloedsuikerspiegel. Bovendien zorgen ze ervoor dat je je verzadigd voelt, zodat je niet snel naar (ongezonde) snacks zal grijpen.
Want soep doet wonderen voor je darmgezondheid ! Soep is een veelzijdige, voedzame maaltijd die zorgt voor hydratatie, warmte en essentiële vitaminen en mineralen. Een soep boordevol groenten, eiwitten en vezels voorziet in je dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen en is bovendien mild voor je spijsvertering.
Beweging is goed voor de darmwerking. Gebruik voldoende vezels, deze helpen mee aan een goede stoelgang. Vezels zitten in groenten, fruit, (volkoren) brood- en graanproducten, aardappelen, volkoren pasta, zilvervliesrijst en peulvruchten. Drink voldoende, zeker bij een vezelrijke voeding.
Soepen op basis van bouillon, zoals kippensoep, groentesoep of misosoep , zijn uitstekende opties om vocht en elektrolyten aan te vullen tijdens het herstel van gastro-enteritis. Vermijd romige, vetrijke en pittige soepen, die de maag verder kunnen irriteren en de genezing van gastro-enteritis kunnen belemmeren.
Eten: Eet waar je trek in hebt, maar houd het licht en vermijd pittig of vet eten. Bouillonsoep, witte rijst en wit brood zijn goede keuzes. Ze zijn licht verteerbaar en helpen de vochtbalans op peil te houden.
Kant-en-klare soep wordt flink verhit, waardoor veel vitamines en mineralen verloren gaan. Bovendien zitten er vaak bindmiddelen, suiker en zout in om de smaak en structuur op peil te houden. Soep uit eigen keuken is dus doorgaans gezonder.
Wel is het mogelijk de klachten te verminderen door de voeding aan te passen. Voeding zonder velletjes, harde stukjes, pitjes en vezelige producten wordt vaak beter verdragen. Noten, asperges, taai en draderig vlees, champignons en velletjes van citrusfruit als sinaasappelen en grapefruit kunt u beter niet eten.
Wat kan ik zelf doen bij een darmontsteking? Een darmontsteking gaat vaak vanzelf over en een behandeling is meestal niet nodig. Als u last heeft van aanhoudende klachten kan de huisarts medicijnen voorschrijven.
Kruidenthee zoals zoethout, venkel, anijs en kamille kalmeert de darmen en kan je de hele dag door drinken.
Heldere bouillon en suikerarme elektrolytendranken kunnen troost bieden tijdens een ernstige colitis ulcerosa-aanval. Ze kunnen je ook de vloeistoffen, zouten en andere mineralen geven die je lichaam nodig heeft om gehydrateerd te blijven, vooral als je last hebt van overgeven of diarree. "Ik begon kippenbouillon te drinken tijdens aanvallen.
Soep, en liefst kippensoep
Soep – en vooral de stoom van hete soep – kan die symptomen verlichten. Bovendien is ook aangetoond dat kippensoep, op basis van bouillon, een ontstekingswerende werking heeft en de ontwikkeling van slijm tegengaat. Doe er nog een pepertje of wat gember in, en het effect is optimaal.
Vermijd vezels en vet eten
Iets wat je zeker niet wil is je zieke buik nog meer prikkelen. Eet daarom even geen vezelrijke producten zoals bruin brood, volkorenrijst, fruit en bonen. Ook vet eten is een slecht idee. Dit irriteert het spijsverteringskanaal.
Water is goed, maar het toevoegen van bouillon, een sportdrank of een rehydratatieoplossing zoals Pedialyte kan helpen om het verlies aan elektrolyten aan te vullen. Bouillon of soepen op basis van bouillon (kippensoep, groentesoep, enz.) BRAT is het ezelsbruggetje voor bananen, rijst, appelmoes en toast, de hoofdbestanddelen van het dieet.
warme maaltijd: gekookte aardappelen, witte rijst, pasta, gekookte groente zoals worteltjes, erwten, sperziebonen, broccoli, mager vlees/vis. alle melkproducten zijn toegestaan. alle dranken zijn toegestaan, koolzuurhoudende dranken kunnen meer klachten geven. rijp fruit zoals appel, peer, banaan, perzik, meloen.
En dan is er natuurlijk nog de klassieker: kippensoep. Deze soep is mild voor je maag, bevat veel vocht en zorgt voor wat extra voedingsstoffen. Zorg ervoor dat de soep niet te pittig is.
Vezelrijk voedsel, zoals volle granen, fruit en groenten, kan helpen bij het reguleren van de stoelgang en het verminderen van spijsverteringsproblemen die buikpijn veroorzaken. Denk aan haver, quinoa, bessen en bladgroenten.
Niet alleen is soep misschien wel makkelijker weg te krijgen dan vaste voedingsmiddelen, je kunt zelf soep maken met een heleboel verschillende groenten om zo een vitamine-bom binnen te krijgen. Zo geef je je immuunsysteem een oppepper. Daarnaast is het ook lekker makkelijk te maken en kost het je niet te veel energie.
In het algemeen geldt dat een vezelrijke, gevarieerde voeding, rustig kauwen, regelmatig eten en een goede mondverzorging kunnen helpen om maag-darmklachten te voorkomen of te verminderen.
Medicijnen. Medicijnen helpen om de darmontsteking te onderdrukken maar kunnen de ziekte niet definitief genezen. U kunt medicijnen krijgen in de vorm van zetpillen, klysma's, tabletten, capsules, granulaat, injecties of infusen. Na het afbouwen van - of stoppen met - de medicijnen kunnen de klachten weer terugkomen.