Welke groenten planten in de herfst? Bladgroenten zoals sla, spinazie en veldsla kan je nog volop zaaien, planten en oogsten tot diep in het najaar. Ook groenten zoals bloemkool en boerenkool doen het meestal goed in het najaar. Jammer genoeg blijft het goede weer niet eindeloos aanhouden.
Gele mosterd, inkarnaatklaver, zomerwikke, bladrammenas en Japanse haver kun je zaaien tot en met september.
September zaaien en planten
Teelt september tot half oktober in vollegrond, vanaf half oktober tot januari eventueel onder platglas of koude kas. Koud kiemer, dus niet warm voorzaaien. Kropsla die enige graden vorst kan verdragen, zeker in huidige milde winters een optie voor een winterteelt.
Spitskool is ook geschikt voor weeuwenteelt. Dit houdt in dat er in augustus of september wordt gezaaid, om vervolgens al vroeg je al vroeg in voorjaar van het daarop volgend jaar te kunnen uitplanten. Hierdoor hebben de planten een voorsprong en kan er vroeger, maart tot mei, worden geoogst.
Veel mensen denken dat je aan het begin van het moestuinseizoen moet starten met een moestuin en dat ná begin maart al te laat zijn. Maar met een Makkelijke Moestuin hoeft dat niet, want dat kan het hele jaar door. Begin je in maart dan pak je het hele seizoen mee: top! Is het al april, mei of begin juni?
September is de perfecte maand om najaar meststof toe te passen. Deze bemesting zorgt dat het gazon wordt afgehard en dat bescherming biedt tijdens de winter. Veel mensen strooien de najaarsmeststoffen niet, omdat ze denken dat ze dan nog lang moeten door maaien.
Wie houdt er tijdens de winter nu niet van een kom verse soep? En de soep kan nóg beter smaken als je ze maakt met verse groenten uit je eigen tuin. Volgende groenten kan je kweken tijdens de herfst en de winter: Broccoli, spruiten, wortels, koolraap, selder, erwten, rabarber, bloemkool en spinazie.
September is de beste tijd om vaste planten in de grond te zetten. De meeste soorten zijn prima winterhard, u hoeft zich geen zorgen te maken over vorst. Eenmaal geplant kunnen ze goed tegen de kou. Ze zien er misschien dood uit boven de grond, maar in het voorjaar lopen ze vanuit de wortels weer uit.
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
In de maanden juli, augustus en september kun je ook zaaien in de volle grond. Het duurt ongeveer 14 dagen voordat er een kiemplantje te zien is. De ideale zaaitemperatuur ligt rond de 15 graden. Houdt bij het overpoten een minimale afstand van 60 centimeter aan.
(Te) vroeg zaaien brengt risico's met zich mee. Door de combinatie van weinig licht en veel warmte binnen worden veel vroege zaailingen slap of gaan dood.
In de maand september zijn we nog lang niet klaar want er kan nog heel veel gezaaid worden. Denk dan vooral aan de snelgroeiende gewassen die net wat minder zon nodig hebben. Je kunt nog rucola, sla soorten, andijvie, maar ook bieten en radijsjes zaaien.
Geschikte gewassen om in september in de vollegrond te zaaien zijn rucola, spinazie, veldsla en winterpostelein. In een kas of tunneltje kunnen verschillende slatypen (rucola, bindsla en veldsla) voor een babyleafteelt gezaaid worden. Met babyleaf zet je in de herfst verrassende en smaakvolle salades op tafel.
Voor het kweken van ijsbergsla kun je lekker vroeg starten. Vanaf januari mag je de slasoort voorzaaien onder glas en van april t/m half juli mogen de zaden direct in de volle grond worden gezaaid.
Wanneer kan je peterselie zaaien? Peterselie zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan direct buiten van maart tot juni. Peterselie zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan onder glas van februari tot maart en van augustus tot september.