Gezonde chips bestaan niet echt, maar er zijn wel betere alternatieven. Chips gemaakt van kikkererwten, linzen, zoete aardappel of groente zijn vaak rijker aan vezels en bevatten minder vet. Ook luchtgebakken of ovenchips zijn een betere keuze.
1. Lay's Ovenchips naturel. Het is echt zo: ovenchips is qua calorieën een stuk beter dan zijn gefrituurde broers en zusjes. De beste keuze als je op de lijn let, maar toch zin hebt in chips.
Paprikachips bevat dus meer suiker dan het ouderwetse naturelchipje. Toch is het een andere chipssoort, die met kop en schouders boven deze suikergehaltes uitsteekt. Groentechips! Hoewel de naam je het idee geeft gezond bezig te zijn, bevat groentechips veel meer suiker dan andere chips.
De kroepoek die in de handel te koop is wordt gebakken in vet. Hij bevat ongeveer 25% vet, waardoor kroepoek te vergelijken is met chips. Hij bevat net als chips ook relatief veel zout. Het is dus zeker geen gezond tussendoortje of alternatief voor chips.
PepsiCo Nederland waarschuwt voor Lay's Bugles en Lay's Wokkels. Bij de productie is onbedoeld een niet-voedselveilige minerale olie in het product terechtgekomen. Dit vormt een gezondheidsrisico. Eet de chips niet.
Zijn Lay's chips schadelijk voor mijn gezondheid? Alle chips worden overigens in olie gebakken, waardoor ze veel calorieën en ongezonde vetten bevatten. Overmatige consumptie ervan kan daarom schadelijk zijn voor uw gezondheid .
Gezondheid
Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Lay's, Paprika chips is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voeding. Lay's, Paprika chips kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Pringles : Met meer dan twee keer zoveel verzadigd vet per portie als gewone chips, is Pringles een van de slechtste chips op de markt.
Onderzoek van de Amerikaanse Harvard-universiteit heeft het voor eens en voor altijd uitgewezen: in het dagelijks dieet vormen chips de grootste dikmaker. Chips hebben op het gewicht meer effect dan frisdrank, snoep en ijs.
De minst 'slechte' chips zijn vaak ovengebakken chips of chips met minder zout. Deze bevatten minder vet en calorieën dan traditionele gefrituurde varianten. Ook chips gemaakt van linzen, bonen of groenten scoren vaak net iets beter.
Ze zijn gewoon dol op paprika." Er zijn drie verschillende paprika Pringles in Duitsland: zoet, klassiek en gegrild. Waarom is de smaak zo geliefd? " Het is historisch ," zegt Peggy. "Mensen die vanuit andere delen van Europa naar Duitsland zijn verhuisd, hebben hun paprika uit Oost-Europa en Hongarije meegenomen.
Maar als je wilt afvallen is het belangrijk om de juiste keuzes te maken. Chips, koekjes, donuts en andere bewerkte snacks zitten vaak vol ongezonde vetten, suiker en zout. Ze leveren je weinig voedingswaarde en dragen bij aan extra kilo's. Kies dus liever voor betere alternatieven, zoals noten, fruit of snackgroenten.
Voorbeelden van gezonde snacks: Bruine boterham, (volkoren) beschuit, cracker of toast met licht beleg. Vers fruit zonder toegevoegde suiker of siroop: een stuk vers seizoensfruit, een schaaltje fruitsalade, een fruitbrochette, een handvol gedroogd fruit of eens een smoothie ter afwisseling.
De grootste bron van nutteloze calorieën zijn vloeibare calorieën. Via vocht klok je zo honderden vloeibare calorieën naar binnen. Frisdrank is een bekende, maar ook met vruchten/fruitsappen, melk en alcohol gaat het hard.
Als je te veel en te vaak chips eet, kun je te veel calorieën binnen krijgen. Dat leidt op de lange termijn tot gewichtstoename, wat dan weer kan leiden tot obesitas. Dat kan mogelijk verschillende chronische ziekten veroorzaken, waaronder diabetes type 2, hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker.
Toegankelijkheid, ongezond voedsel als chips en chocolade is makkelijk verkrijgbaar. Dopamine-reactie, de combinatie van zout, vet en koolhydraten triggert een verslavende reactie in de hersenen en zorgt voor meer afgifte van dopamine.
Waarom vinden we chips dan zoveel lekkerder? Dat heeft allemaal te maken met de juiste combinatie van vet, suiker en zout. Chips zijn lekker in vet gebakken met een laagje zout. Ons lichaam vindt dat heerlijk omdat vettige dingen vaak veel voedingswaarden bevatten.
Groenten is een van de weinige gezonde tussendoortjes die je haast onbeperkt kunt eten. Ze zitten bomvol vitaminen, mineralen en vezels en bevatten weinig calorieën. Goedkope en makkelijke opties om mee te nemen zijn: cherry- of snoeptomaatjes, worteltjes, punt paprika of reepjes paprika.
Kroepoek wordt net zoals chips gefrituurd. Ook bevat kroepoek veel vet, zout en smaakversterkers. Het is dus geen gezonder alternatief voor chips.
De minst ongezonde chips volgens een diëtist
“Wil je wel een bakje chips eten, maar ga je liever voor calorie-armere chips, dan kun je het beste voor een oven baked chips of een light variant gaan”, stelt Van der Kruk. “Daar zit vaak minder olie in, waardoor die chips minder calorierijk is.”
Bugles en Wokkels uit de schappen gehaald vanwege gezondheidsrisico. PepsiCo Nederland roept verschillende varianten van de Lay's chips Bugles en Wokkels terug. Bij het maken van de chips zijn onbedoeld niet-voedselveilige minerale oliën in de zakken terechtgekomen.
Deskundigen raden over het algemeen aan om chips gemaakt met dierlijke oliën en kokos-, palm- of palmpitolie te vermijden, omdat deze een hoger gehalte aan verzadigd vet bevatten. De gezondste opties zijn daarentegen chips gemaakt met avocado of olijfolie , zeggen de deskundigen.
Welke dan het minst slecht is? Dat is vrij simpel: naturel chips. Deze chips komt voornamelijk als 'gezondst' uit de bus, vanwege de ingrediënten die er níet in zitten.