De meest bekende originele Italiaanse specialiteiten zijn onder andere pasta, pizza, risotto, gelato (ijs), tiramisu, espresso en parmigiano reggiano (parmezaanse kaas). Deze gerechten en producten zijn wereldwijd bekend en staan symbool voor de heerlijke Italiaanse keuken.
Fritto Misto . Fritto Misto is een geliefd Italiaans gerecht dat bestaat uit gefrituurde zeevruchten en groenten. Deze knapperige delicatesse combineert ingrediënten zoals garnalen, calamares en courgette, die allemaal bedekt zijn met een lichtgouden beslag.
Pinocchio uit Toscane. Als je in de steden Volterra, Florence, San Gimignano of een andere Toscaanse stad loopt, kun je Pinocchio haast niet missen! ...
Limoncello: frisse citroenlikeur. Wie kent het niet? ...
De beroemde Italiaanse gerechten die je waarschijnlijk wel zult kennen zijn pasta, pizza en lasagne. Deze Italiaanse hoofdgerechten vind je eigenlijk overal en kunnen niet ontbreken tijdens een Italiaans diner. Ook espresso en cappuccino zijn ontstaan in dit land en zijn nu over de hele wereld bekend.
Arancini (een soort Italiaanse bitterbal gevuld met risotto), bruschetta's in allerlei variaties, lekkere antipasti recepten, meloen met ham (een klassieker) of een lekkere focaccia. En het voordeel van Italiaanse snacks? Ze zijn helemaal niet moeilijk om te maken.
Vaak worden de hapjes die je krijgt tijdens de aperitivo verzorgd door de bar of het restaurant waar je een drankje besteld. Denk bij deze hapjes bijvoorbeeld aan verschillende soorten kaas, stukjes pizza, of grissini met Italiaanse ham.
De Italiaanse keuken is onze favoriet. Niet alleen vanwege de lekkere pasta's en andere gerechten, maar ook vanwege de overheerlijke zoetigheden die de cucina rijk is. Kijk, we kennen tiramisu, cassata Siciliana en cannoli gevuld met ricotta.
Een typisch Italiaans diner thuis wordt meestal rond 8 uur 's avonds geserveerd en bestaat uit pasta, vlees en vis. Uit eten gaan in Italië is best wel een ding: meerdere gangen, wijn en veel kletsen en wachten maken allemaal deel uit van het geheel.
De meest bekende originele Italiaanse specialiteiten zijn onder andere pasta, pizza, risotto, gelato (ijs), tiramisu, espresso en parmigiano reggiano (parmezaanse kaas). Deze gerechten en producten zijn wereldwijd bekend en staan symbool voor de heerlijke Italiaanse keuken.
In Italië zijn vooral koffie, pizza, pasta, lokale wijn en openbaar vervoer aanzienlijk goedkoper dan in Nederland en België. Koffie bij espresso-bars is bijzonder voordelig: een espresso kost gemiddeld €1 tot €1,20, tegenover €2 à €3 in Amsterdam of Brussel.
Een Italiaans diner bestaat uit vier gangen; antipasti, primi, secondi en dolci. Bij antipasti kan je denken aan bruschetta, typisch Italiaanse vleeswaren of kaas en salades. De prima piatti is meestal een pasta of risotto gerecht. En de secondi is een hoofdgerecht wat meestal uit vlees of vis bestaat.
In Italië wordt het als onbeleefd beschouwd om fooi expliciet op tafel te laten liggen na het eten, harde gesprekken te voeren in publieke ruimtes en kerkelijke ruimtes te betreden met blote schouders en benen.
In Italië staan ze bekend om gevoel voor stijl, vakmanschap, schoonheid en kwaliteit, waardoor het niet gek is dat de vrouwen er altijd zo chic uit weten te zien. Kijk maar naar Max Mara, Brioni en Loro Piana: tijdloze items staan centraal in de collecties van de merken en ze blinken niet voor niks uit in kwaliteit.
Als je aan Italië denkt, is pizza ongetwijfeld het eerste gerecht dat in je opkomt. Het gerecht ontstond in Napels in de 18e eeuw en heeft zich sindsdien wereldwijd verspreid.
We hebben je vraag ontvangen en willen je alvast bedanken voor het delen van je kookvraag. Ons team zal zo snel mogelijk je vraag bekijken en contact met je opnemen. In de tussentijd geven we je een paar tips:
Controleer je e-mailinbox en spamfolder voor ons antwoord.
Bekijk onze veelgestelde vragen (FAQ) voor mogelijke snelle antwoorden.
Volg ons op sociale media voor nieuws en extra kooktips.
Als je nog meer vragen hebt, aarzel dan niet om ze te stellen. We staan klaar om je te helpen!