Kroketten. De kroket is een gefrituurd broodje met vlees erin en paneermeel aan de buitenkant. Gemiddeld eten Nederlanders zo'n 25 kroketten per jaar. Je kunt een kroket halen bij een snackbar of uit de muur!
De keuken van het land wordt gevormd door de ligging aan de vruchtbare Rijn-Maas-Scheldedelta aan de Noordzee, die de basis vormde voor visserij, landbouw en overzeese handel. Dankzij de beschikbaarheid van water en vlak grasland bevat het Nederlandse dieet veel zuivelproducten zoals boter en kaas.
Als je aan Nederland denkt, denk je meteen aan molens, grachten, tulpen, kaas en de Hollandse Meesters . Logisch, want deze culturele iconen zijn wereldberoemd en mogen bij een bezoek aan ons land eigenlijk niet ontbreken.
Nederland heeft vanaf nu een heus nationaal gerecht: stamppot boerenkool. Deze kost is verkozen tot nationale dis in een peiling van Quest. De 'boerenkoolstamp' versloeg daarmee andere typisch Nederlandse gerechten zoals snert en kapsalon.
Typische Nederlandse gerechten zijn stamppot boerenkool (boerenkoolpuree), Hutspot (stoofpot van aardappelen en wortelen), erwtensoep (spliterwtensoep) en bruine bonensoep (bruine bonensoep) .
Halverwege de jaren negentig passeert de frikandel de kroket als populairste snack in Nederland. Deze positie heeft de frikandel nu nog steeds. De kaassoufflé is de jongste van onze klassieke frituursnacks.
Naast appeltaart en vlaai is boterkoek ook zo'n typisch Hollandse taart. Of eigenlijk: een mix tussen een taart en koek. Inmiddels heb ik zo veel variaties op het basisrecept gemaakt, dat we hier een apart overzicht hebben van alle lekkere boterkoek recepten.
Zoethout, toverballen, zwart wit poeder en schuimblokken zijn snoepsoorten uit de jaren 80. Hakhoning, zuurstokjes, zeeuwse babbelaars, haagse hopjes, framboosjes en trekdrop zijn heerlijke snoepsoorten uit de jaren 70.
Misschien is dit niet heel verbazingwekkend, maar de frikandel is de meest populaire snack van Nederland. Wat misschien een grotere verrassing is, is dat de loempia op nummer 2 staat, net boven de kroket.
Weetje: De term 'kroket' komt oorspronkelijk uit Frankrijk, waar deze snack croquette werd genoemd. In het woord 'croquette' zit het Franse woord croquer of 'beet' of 'bijten'.
De oudste Nederlandse kroketten dateren van 1830. In de 19e eeuw werd gaar restvlees verwerkt tot een gepaneerde kroket om het vlees langer te kunnen bewaren. In deze tijd was het een chic tussengerecht, maar in de Tweede Wereldoorlog evolueerde de kroket tot een echte snack. De rest is geschiedenis.
Kletskoppen. Kletskoppen staan erom bekend dat ze flinterdun én krokant zijn en dat je eigenlijk niet kan stoppen met eten als je eenmaal een hap neemt. ...
We hebben je vraag ontvangen en willen je alvast bedanken voor het delen van je kookvraag. Ons team zal zo snel mogelijk je vraag bekijken en contact met je opnemen. In de tussentijd geven we je een paar tips:
Controleer je e-mailinbox en spamfolder voor ons antwoord.
Bekijk onze veelgestelde vragen (FAQ) voor mogelijke snelle antwoorden.
Volg ons op sociale media voor nieuws en extra kooktips.
Als je nog meer vragen hebt, aarzel dan niet om ze te stellen. We staan klaar om je te helpen!