Patat flip is friet met pindasaus en mayonaise, met uitjes wordt het in de meeste regio's een patatje oorlog genoemd. Patatje oorlog verschilt per regio, kan zijn: a) friet met pindasaus en mayonaise, naar keuze nog aangevuld met rauwe (gesnipperde) uitjes.
Een Friet Waterfiets (ook Friet Catamaran) is de combinatie van een grote portie friet, vaak speciaal, met twee frikandellen. Met één frikandel is het een Friet Super. Zie ook: meer frietgerechten.
friet met pindasaus, mayonaise, curry en rauwe (gesnipperde) uitjes (voornamelijk Noord-Brabant, Limburg en omgeving Leiden, wordt ook wel kernoorlog genoemd) friet met mayonaise, currysaus en rauwe (gesnipperde) uitjes, maar zonder ketchup (ongebruikelijk, heet normaliter speciaal)
Patat paniek - een patat speciaal met pindasaus; in delen van Noord-Brabant ook wel frietje rotzooi geheten, en in de Randstad voorkomend onder de naam patatje troep.
Friet Rotzooi friet-rotzooi
Een friet rotzooi is een servering voor friet bestaande uit mayonaise of frietsaus, curry- of tomatenketchup, pindasaus en gesnipperde uitjes. Gewoonlijk worden alle sauzen over elkaar gegooid wat een vrij rommelige aanblik geeft, vandaar de naam.
Een patatje Paay is alles erover, behalve curry. Nee, wij verzinnen dit niet zelf, en dat geldt ook voor deze andere bijzondere snacks. Als de snackbar-medewerker je meewarig aankijkt, vraag dan om een Mexicana met pindasaus. Dat is namelijk de andere naam voor deze heerlijke 'na-het-stappen-snack.
Een geliefde, of juist verafschuwde, portie friet met mayonaise, satésaus en uitjes. Dit jaar vier Nederland 70 jaar bevrijding. In dat kader komt War Child met een lichtvoetige 'omkering' van het patatje oorlog. Vanaf 5 mei, Bevrijdingsdag, kun je met een gerust hart een 'Frietje Vrede' bestellen.
Op vieze patat gaan ketchup, mayonaise, ketjap en pindasambal.
Friet Catamaran
Een Catamaran bestaat uit een frietje speciaal met daarboven aan de zijkanten twee frikandellen speciaal.
Wat is een patatje oorlog precies? Het is eigenlijk niet meer dan patat met een dikke klodder mayo en pindasaus. Optioneel voegt u daar gesnipperde uitjes aan toe en klaar is kees.
Patatje halfom is friet met piccalilly en mayonaise. Deze combinatie van sauzen is over het algemeen niet erg bekend onder de naam "halfom". Deze term wordt wel erkend in Zuid-Holland en het westen van Noord-Brabant, maar dat verschilt van plaats tot plaats.
Voor wie het niet weet: een jos brinkie is een frikandel met satésaus. Een gezin uit Eindhoven is woensdagavond naar Maaskantje afgereisd om nog één keer een frietje te eten in de bekende snackbar.
Op andere plekken in het land staat dit patatje ook wel bekend onder de iets kalmere naam 'patat revolutie' of 'patat ziekenhuis'. Het is een patatje met mayo, curry, saté EN ui. Gewoon alles bij elkaar.
Lay's max patatje joppie zijn heerlijke knapperig gebakken aardappel chips met de authentieke smaak van frietjes met joppie saus en zorgen in combinatie met de ribbels voor een harde kraak!
Loaded Fries Akropolis. Friet met tzatziki, gyros reepjes, chili of vlammen saus, rode en verse uitjes.
De ene snackbar zegt gewoon patat, de andere kiest bewust voor friet. De ene is traditioneel, de andere vernieuwend. Als er twee Rotterdamse snackbarren met elkaar in contrast staan, zijn het Rodi aan de Rodenrijselaan en Fritéz aan de Witte de With wel. Frituren is wat beide doen, maar wel op geheel eigen wijze.
Friet Topa
Frietje Topa is groot succes Dé hit van Cafetaria 't Hout is Frietje Topa, tien jaar geleden uitgevonden door Ton Romonesco. 'Dat is friet met tzatzikisaus, verse kipkebab van het spit, ui en chillisaus.
Een Supertje Speciaal, ook wel een Friet super genoemd, is een combinatie van een grote portie friet speciaal met één frikandel. Serveert men het Supertje Speciaal met 2 frikandellen? Dan heet het een Friet Waterfiets.
Bonkie een Limburgse Snack
Veel mensen kennen de Bonkie snack nog niet. Het is een snack die is ontstaan in Limburg. Een bonkie is een gehaktsnack van 180 gram, en bevat uitjes. Je kunt hem gemakkelijk van de hand eten.
Wellicht verwees de naam destijds naar andere oorlogen, maar niet naar de koloniale periode.” Waar de naam dan wel naar verwijst? Naar de puinhoop op je bord. Je gooit alles bij elkaar en dan heb je 'oorlog' op je bord.
Maar wat is de gezondste keuze? Over het algemeen bevatten rode sauzen minder calorieën dan witte sauzen, meldt het Voedingscentrum. Oranje sauzen zouden daarentegen juist méér calorieën bevatten; zelfs satésaus is slanker! Met 86 calorieën per portie spant de joppiesaus de kroon.
Een patatje oorlog bestaat in de meeste gevallen uit een portie friet met daarover een klodder mayonaise, pindasaus en (vers) gesnipperde uitjes. In het zuiden van het land krijg je er vaak extra curry bij.
Frietpatat is gewoon een synoniem van friet, patat, patatfriet of sterker nog, patates frites. En over dat laatste woord wil ik het hebben, want friet/patat is namelijk ooit ontstaan als 'patates frites', wat letterlijk 'aardappel gefrituurd' betekent.