Houd (filter)koffie en thee warm in een thermoskan. En spoel je thee-ei, herbruikbare koffiecup of -filter en kopje na gebruik met koud in plaats van warm water. Ook dat scheelt energie. Koop niet meer van een verpakte drank als frisdrank, sap en wijn dan je op kunt voor het niet meer drinkbaar is.
De gezondste koffie is een kop warm gezette zwarte koffie zonder melk of suiker. Een kopje bevat vrijwel nul calorieën, bevat geen koolhydraten of vetten en nauwelijks natrium. En behalve antioxidanten levert zo'n kopje zwarte koffie nuttige voedingsstoffen als magnesium, kalium en niacine op.
Als je op zoek bent naar een alternatief voor koffie, probeer dan eens dranken als matcha-thee, cichoreikoffie of rooibosthee. Sommige alternatieve opties kunnen zelfs extra gezondheidsvoordelen bevatten. Koffie is voor velen de favoriete ochtenddrank, terwijl anderen het om verschillende redenen niet drinken.
Het 'biologisch'-keurmerk
Biologische koffie is minder schadelijk voor het milieu, heel belangrijk om te bepalen of je goede kwaliteit koffie koopt. Let bij het kopen van biologische koffie op of je het Europees biologisch keurmerk ziet staan.
Een kopje bonenkoffie (7 gram) is het goedkoopst en kost €0,07. Een kopje filterkoffie (7 gram) kost €0,08. Over het algemeen geldt hierbij: hoe sterker je de koffie wilt hebben, hoe duurder die zal zijn. Een kopje uit een koffiepad kost €0,10.
Filterkoffie is goedkoopst
Als je voor koffie van een A-merk kiest, betaal je meer. Zo kost een kop koffie met een pad van het merk Senseo je bijvoorbeeld al snel 0,15 euro per koffie. Wie kiest voor koffiecups of -capsules van Nespresso of Dolce Gusto betaalt al snel 0,33 tot 0,44 euro per koffie.
De meest betaalbare en makkelijke optie om op over te stappen is waarschijnlijk oploskoffie . Met oploskoffie hoef je geen extra gereedschap of apparatuur aan te schaffen, dus je hoeft niet meteen te investeren. Met oploskoffie kun je thuis gemakkelijk een aantal van je favoriete koffiedrankjes maken.
Neem een mok mee die je mooi vindt, een reisbeker of zelfs een tumbler en gebruik die voor je koffie . Zo beperk je de hoeveelheid plastic of papierafval en drink je een heerlijk kopje koffie zonder schuldgevoel. Sommige koffieshops bieden zelfs kortingen aan mensen met herbruikbare bekers, zodat je geld kunt besparen!
Kopi Luwak koffie, ook bekend als Kopi Loewak, is een van de meest exclusieve koffiesoorten ter wereld. Deze koffie wordt gemaakt van koffiebessen die zijn gegeten en vervolgens zijn gepasseerd door het maag-darmkanaal van wilde civetkatten. Tijdens dit proces worden de bessen verteerd, maar de pitten blijven intact.
Cichorei koffievervanger is een gezonde optie omdat het van nature cafeïnevrij is en rijk aan de belangrijke vezel inuline. Een ander voordeel is dat cichorei instant doorgaans een stuk goedkoper is dan filterkoffie of koffiebonen. De eigenschappen zijn het best als je kiest voor pure en biologische cichorei koffie.
De gezondste manier om koffie te drinken is heet en zwart . Eén kopje bevat vrijwel geen calorieën of koolhydraten, geen vet en is natriumarm.
Kort antwoord: de 2-uurs koffieregel suggereert dat je na het opstaan minstens twee uur moet wachten voordat je je eerste kop koffie drinkt . Deze richtlijn is afgestemd op de cortisolspiegels in het lichaam en is bedoeld om zowel de effecten van cafeïne als de natuurlijke waakcyclus van het lichaam te optimaliseren.
Koffie werkt vochtafdrijvend. Dus hoe meer je drinkt, hoe sneller je lichaam water weer loslaat. Zonder cafeïne blijft je vochthuishouding beter op peil. En dat merk je aan je huid, je concentratie en je energieniveau.
Feit: Filterkoffie is de gezondste koffie
Hoe beter gefilterd, hoe gezonder de koffie. Dit komt omdat er in gefilterde koffie minder cafestol zit. Dit stofje verhoogt het LDL-cholesterol gehalte. Hierdoor kan bloed blijven plakken aan de binnenkant van je bloedvaten en loop je meer kans op een hartaanval of beroete.
Kaneel kan gewichtsverlies ondersteunen door de bloedsuikerspiegel te stabiliseren en de stofwisseling te stimuleren . Voeg een kwart theelepel toe aan je koffie voor een dagelijkse stofwisselingsboost.
Kopi Luwak is de beroemde en exclusieve koffie 'geproduceerd' door de civetkat. Onze Kopi Luwak is heerlijk, zeer fraaie zachte bitter en wat kruidig.
Kopi luwak , ook wel civetkoffie genoemd, is een koffiesoort die bestaat uit gedeeltelijk verteerde koffiebessen, die zijn opgegeten en uitgepoept door de Aziatische civetkat (Paradoxurus hermaphroditus).
Kopi Luwak is de naam van een koffie die je misschien al gehoord hebt, het drankje komt onder andere voor in de film “The Bucket List”. Deze staat bekend als één van de duurste koffies ter wereld en wordt geproduceerd nadat een katachtige (een loewak) de koffiebessen opeet en weer uitpoept.
Koffie heeft een lage belasting op het milieu. Het drinken van kraanwater is het meest duurzaam. Het verwarmen of koken van het water voor het maken van koffie heeft meer impact op het energieverbruik. Maar de milieubelasting van koffie is veel lager dan die van frisdranken, vruchtensappen en alcoholische dranken.
Hoewel koffie veel voordelen biedt, kan teveel van het goede je lichaam onrustig maken. Denk aan slapeloosheid, hartkloppingen of een opgejaagd gevoel. Voor volwassenen is het advies om onder de 400 mg cafeïne te blijven. Dat komt neer op ongeveer 4 tot 5 kopjes per dag.
De Hollandse kop koffie is verreweg het meest populair. Ruim de helft van de ondervraagden drinkt wel eens een kop koffie bij de buren en familie of in een café of koffiehuis. Minder mensen brengen een bezoek aan een speciaal koffiecafé, zoals de Coffee Company.
Als je nog nooit koffie hebt gedronken, dan kun je het best beginnen met een cappuccino of latte macchiato. In deze koffiespecialiteiten zit melk. Die zwakt de bittere smaak in deze koffies af. Daardoor zijn ze beter drinkbaar voor beginnende koffiedrinkers.
De meeste koffie wordt gedronken in Finland, met gemiddeld 2,64 kopjes per dag. De Nederlander drinkt gemiddeld 1,84 kopjes koffie per dag, en staat daarmee wereldwijd op de vijfde plaats.
Koffie heeft ook gunstige effecten op de lange termijn. "Het drinken van vier tot vijf koppen koffie per dag blijkt een gunstig effect te hebben op allerlei chronische ziektes, zoals diabetes, hart- en vaatziekten en bepaalde vormen van kanker", aldus Kampman die de effecten van koffie op de gezondheid onderzoekt.