McDonald's scoort positiever op de associaties Snel, Smaakvol, Gezellig en Gezond in vergelijking met Burger King. Deels is dit te wijten aan het grotere marktaandeel. Vaak zien we dat bedrijven met grotere brand awareness over de gehele linie ook wat positiever scoren op merkassociaties.
De hamburgers van McDonald's en Burger King zijn qua voedingswaarden vrijwel identiek, behalve dat die van McDonald's ruim 2 keer zoveel zout bevat. Met 254-257 kcal, 8,8-9,2 gram vet en 0,5- 1,3 gram zout, een van de betere keuzes.
McDonald's heeft de hoogste marktkapitalisatie van alle fastfoodrestaurantketens in de VS. De enorme omvang en het wereldwijde bereik vormen op zichzelf al een uitdaging. De ommekeer van Burger King heeft het bedrijf in staat gesteld de suprematie van McDonald's op het gebied van kwaliteit en prijs uit te dagen.
Grote prijsverschillen binnen McDonald's
McDonald's toont de grootste prijsschommelingen bij de onderzochte locaties, KFC is het meest consistent, en Burger King zit qua prijs vaak tussen de twee in, iets goedkoper dan McDonald's.
De cheeseburgers van Burger King en McDonald's scoren gelijk qua relatief lage ongezondheidsscores (18 punten). Ze bevatten elk minder dan een kwart van het verzadigde vet van een cheeseburger bij Five Guys en minder dan de helft van een cheeseburger bij Wendy's.
Al onze kenmerkende hamburgers worden gemaakt met uitsluitend 100% rundvlees . Alle burgers worden gegrild op een speciaal voor BURGER KING-restaurants ontwikkelde grill en vervolgens boven echte vlammen bereid. Het grillproces duurt 2 tot 3 minuten, afhankelijk van de grootte en dikte van de burger.
Burger King
De snack met de minste calorieën is een portie KING Nuggets: 246,8 kcal. Wie een salade bij de Burger King wil eten, heeft de keus uit drie opties. De variant met kip bevat 279 kilocalorieën, dat net wat meer is dan bij de KFC en flink meer dan bij McDonald's.
De loempia komt als gezondste snack uit de test. En mocht je daar toch een sausje bij willen, kies dan voor ketchup in een apart bakje. Zo voorkom je dat je snacks verdrinken in de saus en kun je zelf bepalen hoeveel saus je eet.
McDonald's scoort positiever op de associaties Snel, Smaakvol, Gezellig en Gezond in vergelijking met Burger King. Deels is dit te wijten aan het grotere marktaandeel.
Een Whopper zonder kaas kost bijvoorbeeld $ 7,19 (exclusief btw), terwijl de gesmolten zuivel de prijs op $ 8,19 brengt. De Big Mac kost $ 6,69 , wat natuurlijk minder duur is, maar niet bepaald geruststellend als je geld wilt besparen op fastfood.
Natuurlijk, aangezien dat is wat een burger nou echt een burger maakt, is geen enkel ingrediënt zo cruciaal voor de bereiding als het rundvlees zelf. En als het gaat om welke burgerpatty van deze twee fastfoodiconen het lekkerst smaakt, dan heeft de Whopper het beste stuk rundvlees – en dat scheelt niet veel.
Het mag geen verrassing wezen dat McDonald's de meeste vestigingen in Nederland telt, ruim 4 keer zo veel als de nummer 2 en 3, Burger King en KFC. Nederland telt op iedere 100.000 inwoners 1,4 McDonalds vestigingen, met name in Limburg en Zuid- Holland is de keten bovengemiddeld aanwezig.
KFC - 6,4/10: KFC scoort evenveel punten als McDonalds. Vooral de frietjes waren hier niet om over naar huis te schrijven, al kwamen ze wel als beste naar voor als het over hun specialiteit ging, de kip.
De nepkaas in een kaassoufflé bevat veel slechte vetten en een bamischijf zit weer bommetjevol suiker. Gevolgd door de frikandel, die staat op de 2e plek. Frikandellen bevatten minder vet, maar wel nog veel zout en zijn daarom ook niet de gezondste snack.
Andere goede opties zijn magere eiwitrijke gerechten, zoals gegrilde kipsandwiches of wraps, soepen en burgers met slawraps. Over het algemeen zijn Mexicaanse en Tex-Mex-ketens, zoals Chipotle of Taco Bell , een goede keuze als je op zoek bent naar de ultieme keuze voor de gezondste fastfoodketen.
Bij de broodjeszaak Subway wordt net zo ongezond gegeten als bij hamburgerzaak McDonald's. Dit blijk uit een onderzoek onder jongvolwassenen dat recent verscheen in het Journal of Adolescent Health. Het onderzoek laat zien dat het aantal gegeten calorieën bij de twee zaken nauwelijks verschilt.
Volgens Astrid Postma-Smeets van het Voedingscentrum is een Big Mac per definitie niet heel gezond en wel om de volgende redenen: "Er zit best wel veel vlees in een Big Mac. In vlees zit verzadigd vet en daarvan weten we dat het het slechte cholestrol in je bloed verhoogt.
McDonald's was de eerste, ze waren de uitvinders van het fast food concept. Ze begonnen in 1940 maar werden pas groot vanaf 1954. Burger King was net iets eerder, 1953 onder de naam… 'Insta-Burger King'!
Big King® XXL. De Big King XXL is speciaal ontwikkeld om de liefhebbers van de originele Big King méér te kunnen bieden. Méér Flame-Grilled Beef. Méér Cheddar Cheese.
De onderzoekers hebben de voedingsmiddelen vergeleken op basis van hun dichtheid aan voedingsstoffen. Met een totaal van 100 punten verslaat de winnaar in de ranglijst van gezondste voedingsmiddelen zelfs Chinese kool (91,99 punten), snijbiet (89,27 punten), rode bieten (87,08 punten) en spinazie (86,43 punten).
De winnaar als het gaat gezondste snack van de snackbar, is de kroket. Een kroket bevat namelijk minder zout dan een frikandel. Bovendien wordt een frikandel vaak gegeten met mayonaise, currysaus en uitjes. Hier wordt de snack niet gezonder van.
De grootste bron van nutteloze calorieën zijn vloeibare calorieën. Via vocht klok je zo honderden vloeibare calorieën naar binnen. Frisdrank is een bekende, maar ook met vruchten/fruitsappen, melk en alcohol gaat het hard.
De ingredienten van loempia's zijn over het algemeen best gezond. Wat het ongezond maakt is het feit dat het spul de frituur in gaat. Toch hoort het, als je ze vergelijkt met andere snacks, tot de snacks met de minste calorieën.