"Chips heeft een hoog zoutgehalte, waardoor je met het eten van chips al snel boven de dagelijkse zoutlimiet zit", vertelt Van der Kruk. "Dat is niet goed, een te hoog zoutgehalte kan op de lange termijn voor een hoge bloeddruk zorgen en uiteindelijk zelfs leiden tot hart- en vaatziekten."
Mogelijke gevolgen van overmatige chipsconsumptie zijn: Overgewicht en obesitas, door inname van overmatig veel vet en koolhydraten. Verhoogde bloeddruk, onder meer door de hoge hoeveelheid zout in een chipje. Verhoogd cholesterolgehalte.
Beperk chips tot 2-3 pakjes per week en minder als u een kaliumarm dieet volgt. Deze brochure is bedoeld om mensen met een natriumarm dieet te helpen bij het kiezen van chips met een lager natriumgehalte.
Het is niet gezond voor je, het bevat erg veel zout en vet. Op de korte termijn: je lichaam gaat waarschijnlijk meer vocht vasthouden en je krijgt veel dorst. Ook kun je meer honger krijgen, omdat chips loze kcal zijn. Je lichaam wil voedingsstoffen hebben en wil meer eten hebben.
Na twintig jaar bleken ze gemiddeld 8 kilo zwaarder dan aan het begin. Elke vier jaar kwam de gemiddelde deelnemer alleen al door chips bijna een kilo aan. Toetjes en snoep waren in dezelfde periode goed voor twee ons gewichtstoename per persoon, net als het nuttigen van één alcoholische consumptie per dag.
En in één kilo vet zitten zevenduizend zevenhonderd calorieën. Als jij deze zes zakken chips op eet bovenop wat je normaal gesproken eet pas dan kom je één kilo vet aan.
Maar als je wilt afvallen is het belangrijk om de juiste keuzes te maken. Chips, koekjes, donuts en andere bewerkte snacks zitten vaak vol ongezonde vetten, suiker en zout. Ze leveren je weinig voedingswaarde en dragen bij aan extra kilo's. Kies dus liever voor betere alternatieven, zoals noten, fruit of snackgroenten.
Zin in een hartige snack
Wanneer je trek hebt in chips of in borrelnootjes dan kan dit erop wijzen dat je misschien wel gedehydrateerd bent. Je denkt dat je honger hebt, maar eigenlijk heb je dorst.
PepsiCo Nederland waarschuwt voor Lay's Bugles en Lay's Wokkels. Bij de productie is onbedoeld een niet-voedselveilige minerale olie in het product terechtgekomen. Dit vormt een gezondheidsrisico. Eet de chips niet.
Je eet minimaal 1 keer per week heel veel chips op, ook al heb je geen honger of zit je zelfs al vol. Dit doe je minimaal 3 maanden achter elkaar. Na het eten van de chips voel je je schuldig en krijg je last van schaamtegevoelens. Als jij jezelf belooft om nu echt minder te gaan eten verbreek je die belofte vaak(2).
Flippo's waren bedrukte schijfjes van kunststof of karton die eind jaren 90 als premiums gratis bij de chips en andere zoutjes van Smiths zaten.
Chips met weinig verzadigd vet, minder zout en zonder kunstmatige toevoegingen vallen onder de minst ongezonde keuzes. Denk aan ovenchips, groentechips of chips van peulvruchten. Ook portiegrootte speelt een rol: een klein zakje chips is altijd gezonder dan gedachteloos een grote zak leeg eten.
Frieten, zonder saus, bevatten namelijk maar 350 calorieën ten opzichte van 510 calorieën bij chips. Een frietje bevat bovendien ook drie keer minder vet dan een zak chips. Light chips zijn al iets beter, maar ook zij bevatten rond de 450 calorieën en 25% vet.
Ondanks dat groentechips meer voedingsvezels bevatten dan reguliere aardappelchips, is deze snack niet per definitie gezonder. Groentechips worden namelijk ook gefrituurd in hete olie. Je krijgt daardoor net zoveel transvet binnen als bij gewone chips.
De activiteit van het lichaam kan voor slaapproblemen zorgen. Vet voedsel in het bijzonder, zoals chips, is niet goed om te eten voor het slapen gaan.
Sommige mensen hunkeren naar zoute voedingsmiddelen zoals chips, chips en hartige snacks. Dit hangt samen met een laag elektrolytengehalte, uitdroging en stress , wat zich kan uiten in symptomen zoals hoofdpijn, misselijkheid en concentratieproblemen. Eet meer vitamine B-producten zoals noten, zaden, volle granen, fruit en groenten.
Onderzoek van de Amerikaanse Harvard-universiteit heeft het voor eens en voor altijd uitgewezen: in het dagelijks dieet vormen chips de grootste dikmaker. Chips hebben op het gewicht meer effect dan frisdrank, snoep en ijs.
Te veel verzadigde vetten eten, werkt ernstige gezondheidsproblemen in de hand, zoals obesitas, kanker, diabetes type 2, hart- en vaatziekten, dementie... Uit onderzoek blijkt nu dat overmatige consumptie van gefrituurd voedsel ook een impact heeft op onze hersenactiviteit, en angst en depressie kan veroorzaken.
Impact op gewichtsbeheer
Een gemiddelde portie chips kan meer calorieën bevatten dan gezondere snacks zoals fruit of noten, waardoor je gemakkelijk meer calorieën binnenkrijgt dan je van plan was. Door de hoge calorie-inname kunnen zelfs kleine porties bijdragen aan gewichtstoename als je ze niet goed in de gaten houdt .
Wat vult goed en heeft weinig calorieën? Voor een vol gevoel kun je het beste volkorenproducten zoals brood, pasta en zilvervliesrijst, groenten, peulvruchten, mager vlees, vette vis, noten, zaden en avocado's eten.
Vaak is de consumptie van verwerkte plantaardige vetten de oorzaak van darmontstekingen. Wat weer problemen met je darmen kan veroorzaken. Vooral simpele suikers (snoep, tafelsuiker, roomijs, koekjes) en geconcentreerde, verzadigde vetten (sauzen, chips, taart) zijn slecht voor je spijsvertering.
Als je dus een halve kilo vet wilt verliezen op één dag tijd, dan moet je 3500 kcal minder eten dan dat je verbruikt. Stel dat je op één dag tijd 1500 kcal eet, wat echt al zeer weinig is, dan moet je dus 5000 kcal verbranden om het mogelijk te maken om een halve kilo per dag af te vallen.
Frisdranken, alcohol en andere suikerhoudende dranken
Normale frisdranken en andere suikerhoudende dranken behoren tot de grootste boosdoeners als het gaat om een overmatige calorie-inname.
Onthoud dat de totale hoeveelheid calorieën die je uit snacks haalt, moet passen bij je totale dagelijkse caloriedoel. Als je wilt afvallen, betekent dit dat je niet meer dan twee tot drie snacks van ongeveer 100 calorieën per stuk mag eten. Als je op gewicht wilt blijven, betekent dit dat je ongeveer 200 calorieën per snack mag eten.