Betere leefomstandigheden maakten het verschil. Een van de belangrijkste redenen is dat we gezonder en voedzamer gingen eten. In de negentiende en twintigste eeuw verbeterde de voedselvoorziening enorm: meer mensen kregen dagelijks genoeg calorieën, eiwitten en vitamines binnen om optimaal te kunnen groeien.
Nederlanders staan erom bekend dat ze gezond zijn. Dat komt niet alleen door de hoeveelheid lichaamsbeweging die ze regelmatig doen, maar ook door hun eetgewoonten.
Spanje, Italië en IJsland zijn de drie gezondste landen ter wereld, volgens de Bloomberg Healthiest Country Index van 2019. Nederland is gedaald in de peilingen en staat nu op plekje vijftien.
In 2021 vond 80,5 procent van de Nederlandse bevolking de eigen gezondheid goed of zeer goed. Relatief meer mannen dan vrouwen hebben een (zeer) goede ervaren gezondheid. Er zijn ook meer vrouwen dan mannen met langdurige aandoeningen, lichamelijke beperkingen en belemmeringen door pijn.
1/ Okinawaanse dieet – Japan
Het Okinawaanse dieet wordt algemeen beschouwd als een van de gezondste diëten ter wereld en biedt talloze gezondheidsvoordelen. Zozeer zelfs dat Japan de laagste obesitascijfers en de op twee na hoogste levensverwachting van alle ontwikkelde landen heeft.
Dat blijkt uit een grote internationale studie naar de voedingsgewoonten in 187 landen in 1990 en 2010. De top drie van de landen met de gezondste eetgewoonten bestaat uit Afrikaanse landen: Tsjaad, Sierra Leone en Mali, en ook de rest van de lijst wordt gedomineerd door Afrikaanse landen.
Vis en zeevruchten: mager, eiwitrijk en hartgezond
Zeevruchten spelen een centrale rol in het Japanse dieet en vervangen vaak rood vlees als belangrijkste bron van eiwitten . Of het nu gaat om een rauwe plak tonijn in sushi, een stukje gegrilde makreel of een gestoofd visgerecht met sojasaus en gember, er wordt regelmatig vis gegeten.
Blue Zones zijn gebieden in de wereld waar mensen aanzienlijk langer en gezonder zouden leven dan gemiddeld. Bestaan deze blue zones echt? Bekende voorbeelden van Blue Zones zijn Okinawa (Japan), Sardinië (Italië), Nicoya (Costa Rica), Ikaria (Griekenland) en Loma Linda (VS).
In 2019 gaf ongeveer 75% van de Nederlanders aan in goede gezondheid te verkeren. Dat is meer dan in de EU als geheel (69%).
Apeldoorn staat bovenaan de lijst van gezondste gemeenten in Nederland, gevolgd door Maastricht, Groningen, Nijmegen en Arnhem. Dat blijkt uit het tweejaarlijkse onderzoek Gezonde Stad Index van onderzoeksbureau Arcadis.
Groningen heeft wederom van de 25 onderzochte steden de gezondste fysieke inrichting. Met 30 punten staat zij overtuigend bovenaan, Emmen (tweede plaats, 41 punten) en Apeldoorn en Nijmegen (gedeelde derde plaats, 42 punten) volgen pas op enige afstand.
De onderste vijf plaatsen zijn Somalië, Lesotho, Tsjaad, Zuid-Soedan en de Centraal-Afrikaanse Republiek. De ranglijst is ontwikkeld als onderdeel van een bredere index, die ook kijkt naar indicatoren zoals onderwijs, investeringsklimaat en bestuur.
Spanje, Italië en IJsland zijn de drie gezondste landen ter wereld, volgens de Bloomberg Healthiest Country Index van 2019. Nederland is gedaald in de peilingen en staat nu op plekje vijftien.
Nederland is een land van reuzen maar hoe is dat zo gekomen? De Nederlandse man was begin 19de eeuw gemiddeld 1,67 meter lang. Halverwege die eeuw trad er ten gevolge van hongersnoden, epidemieën en armoede een dip in.
Nederland is, wat betreft cultuur, mentaliteit en politiek, het meest vergelijkbaar met Denemarken, Nieuw-Zeeland en Canada.
Na Groningen zijn Emmen en Apeldoorn de gezondste steden om in te leven. Rotterdam sluit de lijst af op plek 20, met Zaanstad en Amsterdam net daarboven. Ook de andere twee grote steden, Utrecht en Den Haag, horen met respectievelijk plek 14 en 16 bij de ongezondste helft.
Spanje is door de Bloomberg 2019 Healtiest Country index uitgeroepen tot het gezondste land om in te wonen. Met Italië op nummer 2, gevolgd door IJsland, Japan en Zwitserland.
Volgens de Bloomberg Healthiest Country Index van 2019 zijn Spanje, Italië en IJsland de drie gezondste landen ter wereld.
Japan steekt met het percentage 65-plussers met kop en schouders uit boven de rest van de wereld. In Italië, de nummer twee op de lijst, is 25 procent van de bevolking 65 jaar of ouder. Finland volgt met een aandeel van 24 procent.
Dat blijkt dinsdag uit het eerste internationale onderzoek van ouderenorganisatie HelpAge International en de Verenigde Naties. In Zweden zijn senioren het beste af, dat land staat op de eerste plek. Daarna volgen Noorwegen en Duitsland.
Het Japanse dieet: 10 eetgewoontes
Een typisch Japans 'power breakfast' bestaat uit miso-soep, rijst, eieren, vis, groenten (waaronder zeewier), fruit en matcha thee in plaats van cappuccino. Matcha thee versnelt namelijk het metabolisme en stimuleert zo de vetverbranding. 2) Japanners eten voornamelijk kleine porties.
Japanse mix wordt regelmatig aangeprezen als gezondere zoute snack dan chips. Als je bijvoorbeeld wilt afvallen, is Japanse mix inderdaad een snack waarmee je minder kcal tot je neemt. Dit komt door de vet hoeveelheid die aanzienlijk lager is bij rijstzoutjes dan bijvoorbeeld bij chips.