Het onderhouden van tuinbonen is vooral goed water geven zodat ze goed kunnen groeien en ze bovendien vrij houden van onkruid en bladluizen! De toppen van de planten zijn de ideale landingsplaats voor bladluizen en daardoor vinden ze gemakkelijk een plekje op uw plant.
In de maand mei en juni is het de juiste maand om de planten te toppen. Doe dit als er 5 of 6 bloemtrossen aan de plant zitten. Toppen is het wegbreken van de top van de plant. Zo verwijder je eigenlijk de landingsbaan voor de zwarte bonenluis, waardoor je meer onaangetaste tuinbonen kunt oogsten.
Per vierkante meter kan je ongeveer 25 tot 35 tuinboon planten laten groeien in de volle grond. In rijen kan je ongeveer 5 tot 8 tuinboon planten per strekkende meter laten groeien in de volle grond.
Je kunt bonen langs allerlei materialen laten klimmen. Zo kun je gebruikmaken van gaas. Hiervoor kun je kippengaas gebruiken, maar er bestaat ook speciaal klimgaas, dat peulvruchten helpt makkelijk te klimmen.
Tuinbonen dubbel doppen betekent dat je de gedopte boontjes van hun bittere schilletje ontdoet. Hierdoor krijgen de boontjes een wat meer verfijnde smaak. Knijp aan één kant van het boontje en het kleine, malse groene boontje schiet eruit.
Weet je waarom de tuinboontjes worden gekookt met een scheutje melk? De melk in het kookwater zorgt ervoor dat de lichtgroene velletjes zacht worden.
Zaai de tuinbonen voor onder glas (binnen) bij minimaal 5 graden in januari en februari. Je kunt ze ook buiten in de vollegrond zaaien van eind februari tot eind maart. Voorzaaien doe je in potjes, of in een bak of tray. Vul de potjes of trays met universele potgrond.
Voor een bonenstaak heb je minimaal 5 lange stokken nodig en flink wat touw. Het portaal. Deze klimconstructie zorgt voor extra veel ruimte, omdat je hem als een soort rozenboog over jouw moestuinbanen heen plaatst. Zorg er wel voor dat je er gewassen onder zet die iets meer schaduw kunnen verdragen, zoals sla.
Tot wanneer kun je sperziebonen zaaien? Je kunt sperziebonen zaaien tot eind juli. Zaai je later, dan heb je wel kans op een kleinere oogst, afhankelijk van het weer.
De veldboon is het beste te vergelijken met de tuinboon. Het verschil tussen de tuinboon en de veldboon is het feit dat de tuinboon vers geoogst wordt en de veldboon droog. De bonen van de veldboon worden verwerkt in voedsel of veevoer om de eiwitwaarde te verhogen (Groen Kennisnet, 2016).
Tuinbonen zijn winterhard, wat betekent dat je ze gewoon kunt zaaien in oktober en november.
Planten toppen als manier om te snoeien
Zaailingen kunnen anders opgroeien tot één enkele opgaande scheut. Door deze af te knippen, dus te toppen, vormt de plant sneller zijtakken. Bij jonge zachte planten kan toppen door met de vingers de scheut weg te knijpen.
Dille in de tuin zaaien kan natuurlijk ook, maar wees er dan wel op bedacht dat de grond absoluut niet te nat mag worden. Alleen bij extreem droog weer is het nodig om de plant wat water te geven. Een goede tip is om dille tussen de tuinbonen te zaaien, omdat dat zwarte luis helpt voorkomen.
Ondersteun de planten met bamboestokken of ander ondersteuningsmateriaal en gebruik netten om de planten te beschermen tegen vraat. De tuinbonen kunnen geoogst worden zodra de peulen barsten. Ook is het mogelijk om de peulen in zijn geheel te eten, oogst dan zodra ze vingerdik zijn.
Kaneel heeft een antibacteriële en schimmelwerende werking. Als je kaneel strooit over de potgrond, helpt het schimmels te verminderen. Schimmels trekken rouwvliegjes aan, dus door kaneel te gebruiken, maak je de omgeving minder aantrekkelijk voor ze.
In het voorjaar, vanaf maart tot mei, plant u zomerbloeiende bloembollen.
Plaats voor stokbonen om de halve meter 2 stokken tegenover elkaar en naar elkaar toe. De stokken vormen zo een soort tipi. Een stevige formatie waar je boontjes graag langs omhoog groeien. Zaai enkele boontjes aan de binnenkant rond de stokken.
Wanneer kan je peulen zaaien? Peulen zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan direct buiten van maart tot april en van juli tot september. Peulen zaaien of voorzaaien/voorkiemen kan onder glas van januari tot februari.
Tuinbonen kunnen al redelijk vroeg gezaaid worden. Vanaf januari en februari moeten de bonen onder glas gezaaid worden, vanaf maart kan dit al in de volle grond. Rond begin mei kan voor de laatste keer gezaaid worden. Houd bij het zaaien een afstand van 60 cm aan tussen de rijen.
Volgens de Nederlandse volksgeneeskunde verdwijnen wratten als je de binnenkant van de schil van tuinbonen over de wratten wrijven zodat deze verdwijnen. Tuinbonen schijnen ook goed te zijn je hersenen. Vanwege het hoge vezelgehalte draagt de boon ook bij aan een optimalere spijsvertering en darmflora.
Als de tuinbonen worden geoogst al ze nog heel jong zijn kun je ze soms in hun geheel eten (schil en al). Je kunt dit eenvoudig testen door een hapje van de hele tuinboon te nemen. Is het taai of vezelig? Dan moet de tuinboon gedopt worden.
Normale dosis kalk nodig (1 kg/10 m²):
Peulgroenten, zoals bonen, erwten …