Aardbeien zijn net snoepjes, maar vormen wel degelijk een goede aanvulling in je dagelijkse eetpatroon. “Net als veel andere fruitsoorten bevatten aardbeien veel nuttige stoffen. Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen en vezels. Bovendien bevatten ze weinig calorieën”, legt de diëtist uit.
Staan aardbeien in de Schijf van Vijf? Aardbeien staan net als andere fruitsoorten in de Schijf van Vijf. Voor volwassenen geldt het advies om minimaal 2 porties fruit per dag te eten. Dat komt neer op 200 gram fruit of meer.
Bij één monster was er mogelijk wel een risico, maar dit kwam door een hoog gehalte van het bestrijdingsmiddel iprodion, een stof die inmiddels verboden is. Op basis van deze nieuwe risicoanalyse concludeert het RIVM dat het eten van aardbeien niet leidt tot een gezondheidsrisico.
Aardbeien zijn ideaal als gezonde snack omdat ze het hongergevoel wat afremmen. Ze bevatten vrij veel mangaan en zijn een goede bron van kalium, een mineraal dat de bloeddruk positief beïnvloedt, de vochtbalans in het lichaam regelt en nodig is voor de spiertrekkingen in ons lichaam.
Zomerfruit zoals braambessen, aardbeien, blauwe bes, rode bes en frambozen zijn rijk aan vezels. Vezels dragen bij tot een goede werking van onze darmen. Ze komen onverteerd in de dikke darm terecht waar ze bijvoorbeeld zorgen voor meer of voor een soepelere stoelgang.
Ze merkt op dat het eten van twee tot drie porties per dag voor de meeste mensen over het algemeen prima is, maar bij meer dan dat kun je last krijgen van bijwerkingen. "Te veel aardbeien eten kan leiden tot spijsverteringsproblemen, zoals een opgeblazen gevoel of diarree , vanwege het vezelgehalte", legt Manaker uit.
Gezellig 's avonds voor de televisie! 's Avonds fruit eten zou goed zijn voor je nachtrust. Aardbeien, kersen, bananen en nectarines in het bijzonder bevatten een beetje van het slaaphormoon melatonine, waardoor je rustig in slaap kunt vallen.
Aardbeien zitten boordevol antioxidanten, zoals vitamine C en anthocyanen. Anthocyanen geven aardbeien hun rode kleur én hebben een ontstekingsremmende werking.
1: Aardbeien: het gezondste fruit van allemaal
Aardbeien zijn caloriearm, rijk aan water en bevatten met 62 milligram per 100 gram zelfs meer vitamine C dan veel citrusvruchten. Ze zijn ook rijk aan foliumzuur, kalium, ijzer, magnesium, calcium en antioxidatieve polyfenolen.
Goed nieuws, aardbeien. De heerlijke zomervrucht staat ondanks zijn zoete smaak op nummer 3. Een schaaltje aardbeien à 100 gram bevat 5,1 gram suiker en slechts 29 calorieën.
Volwassenen krijgen het advies om 2 porties fruit per dag te eten (200 gram). Als je varieert tussen de verschillende fruitsoorten, krijg je alle voedingsstoffen uit fruit binnen die je nodig hebt. Fruit is goed voor de gezondheid.
Hoe herken ik bederf? De aardbeien zijn slap of beschimmeld. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven. Bewaartip voor dit product Aardbeien kun je langer bewaren door de kroontjes te laten zitten.
Aardbeien zijn een heerlijk versproduct dat je met een gerust hart kunt eten als je aan het afvallen bent. Aardbeien bevatten weinig calorieën, hebben een laag vetgehalte en een hoge voedingswaarde. Als je 100 gram aardbeien eet, krijg je slechts 29 kilocalorieën binnen.
Handig om te weten om voldoende fruit binnen te krijgen! Aardbeien bevatten weinig calorieën en zorgen er daardoor voor dat je gemakkelijk op gewicht blijft. Voeg dan alleen geen suiker en/of poedersuiker toe, want dan is dit grote voordeel verdwenen. Bovendien bevatten aardbeien veel vitamine C en wat vezels.
Gooi de hele aardbei erin, mét het kroontje. De blaadjes zitten namelijk vol vitaminen en tannines waardoor je smoothie nog gezonder is, hij beter bindt én alles makkelijker mixt. Meer tips voor een lekkere en gezond smoothie.
Aardbeien zijn net snoepjes, maar vormen wel degelijk een goede aanvulling in je dagelijkse eetpatroon. “Net als veel andere fruitsoorten bevatten aardbeien veel nuttige stoffen. Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen en vezels. Bovendien bevatten ze weinig calorieën”, legt de diëtist uit.
Het idee achter 's avonds niets meer eten is dat je rustmetabolisme gedurende de nacht lager zou zijn dan overdag. Kortom: dat je 's nachts de minste energie gebruikt en dat alles wat je kort daarvoor nog eet daarom als vet wordt opgeslagen.
Bosbessen en aardbeien
Dit fruit is niet alleen heel lekker, maar ook heel goed voor je huid. Ze zitten bomvol vitamine C, maar bevatten ook veel anthocyanine. Dit antioxidant zorgt voor een versterking van het bindweefsel in je huid.
Bessen zitten boordevol voedingsstoffen, waardoor ze een uitstekende keuze zijn als je last hebt van hoest en verkoudheid . Aardbeien, bosbessen en frambozen zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. Deze stoffen spelen een cruciale rol bij het ondersteunen van het immuunsysteem.
Gezwollen lippen
Zwelling van de lippen is een ander allergiesymptoom dat vaak voorkomt bij het eten van verse aardbeien, omdat allergene eiwitten zich door de hele mond kunnen verspreiden .
Het voorkomen van aften
Vermijd bepaalde voedingsmiddelen, zoals chocolade, pittig eten, koffie, pinda's, amandelen, aardbeien, kaas, tomaten en tarwemeel, als deze een maagzweer veroorzaken . Kauw geen kauwgom. Poets uw tanden met een zachte borstel, dit kan irritatie in uw mond verminderen.
Als u aan uw dagelijkse fruitbehoefte wilt voldoen, volstaan 12 tot 20 aardbeien per dag om aan de door de CDC aanbevolen hoeveelheid te voldoen . Terwijl u geniet van dit sappige, zoete fruit, leert u hoe vitamine C en andere voedingsstoffen in aardbeien u kunnen helpen langer te leven.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Eén van de voordelen van aardbeien is dat ze weinig calorieën bevatten. Als je sport om af te vallen of op gewicht te blijven kun je deze rode vruchten dus gerust als tussendoortje eten.