Bij de broodjeszaak Subway wordt net zo ongezond gegeten als bij hamburgerzaak McDonald's. Dit blijk uit een onderzoek onder jongvolwassenen dat recent verscheen in het Journal of Adolescent Health. Het onderzoek laat zien dat het aantal gegeten calorieën bij de twee zaken nauwelijks verschilt.
In totaal bestelden de deelnemende jongeren voor 995 calorieën bij Subway tegen 1038 bij de McDonald's. Naast het aantal calorieën onderzochten de onderzoekers ook de hoeveelheden koolhydraten, eiwitten, suiker en zout in het eten. Daarbij bevatte een Subway-broodje meer zout, maar MacDonalds-eten had veel meer suiker.
Conclusies: We ontdekten dat, ondanks dat ze als 'gezond' worden aangeprezen, adolescenten die een maaltijd bij Subway kopen, net zoveel calorieën bestellen als bij McDonald's . Hoewel Subway-maaltijden meer groenten bevatten, dragen maaltijden van beide restaurants waarschijnlijk bij aan overeten.
Subway biedt verse groenten, mager vlees en volkorenbrood aan (wat kan bijdragen aan een evenwichtige en voedzame maaltijd), maar niet alle menu-items zijn even gezond. Sommige bevatten namelijk hogere concentraties natrium, toegevoegde suikers of ongezonde toppings .
Hun focus op verse groenten en mager vleeswaren, en andere eiwitten zoals in de oven geroosterde kalkoenfilet, gegrilde kip en falafel, is niet alleen heerlijk, maar kan ook echt bijdragen aan je algehele gezondheid. Enkele van de gezondste opties bij Subway zijn onder andere: de Veggie Delite met avocadowrap.
Voor gezondere, caloriearme sandwiches laat je het witte brood achterwege en gebruik je volkoren- of kiembrood . Of laat het brood helemaal weg en gebruik sla om caloriearme wraps te maken. In plaats van zware smeersels zoals mayonaise, kies je voor gezonde vetten zoals avocado, hummus of Griekse yoghurt. Voeg tot slot je vulling toe.
1. Verborgen calorieën: Sommige Subway-gerechten bevatten mogelijk meer calorieën dan u denkt, wat kan bijdragen aan gewichtstoename als u er niet op let . 2. Hoog natriumgehalte: Veel menu-items bevatten een aanzienlijke hoeveelheid natrium, wat kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten.
De snack met de minste calorieën is de hamburger: 253 kcal. Bij McDonald's zijn vijf salades te koop. De salade met kip bevat in vergelijking met de andere fastfoodrestaurants het kleinst aantal calorieën per portie: 137.
Welk brood is het gezondst bij Subway? Over het algemeen is Subway's " Hearty Multigrain " de gezondste keuze. Vergeleken met de Artisan Italian, Italian Herbs and Cheese, Jalapeño and Cheddar, Flatbreads en Wraps is het een caloriearmere optie en bevat het opvallend genoeg iets meer vezels en eiwitten.
De Sub Chicken Teriyaki 30cm van Subway is een sandwich die bestaat uit een combinatie van ingrediënten, waaronder kip teriyaki, die is bereid met een specifieke marinade. Deze sandwich heeft een totale energie-inname van 648 calorieën per portie.
Andere goede opties zijn magere eiwitrijke gerechten, zoals gegrilde kipsandwiches of wraps, soepen en burgers met slawraps. Over het algemeen zijn Mexicaanse en Tex-Mex-ketens, zoals Chipotle of Taco Bell , een goede keuze als je op zoek bent naar de ultieme keuze voor de gezondste fastfoodketen.
Dit zijn je beste keuzes: Grilled Chicken Salad – Een lichte maaltijd met gegrilde kip en groenten. Kies een dressing zonder suiker en vet om het echt gezond te houden. McWrap Kipfilet (grilled) – Een wrap met gegrilde kip bevat minder vet dan de gefrituurde varianten en levert een goede hoeveelheid eiwitten.
Sub steak and cheese 30cm Subway is een sandwich die bestaat uit een combinatie van steak en gesmolten kaas, geserveerd op een 30 centimeter lange subbroodje. Dit product bevat een totale energie-inname van 604,44 calorieën per portie.
Rechter beslist: broodje van Subway is geen echt brood. De broodjes die Subway altijd gebruikt, mogen helemaal niet als brood beschouwd worden. Er zit namelijk te veel suiker in. Dat heeft het hooggerechtshof in Ierland geoordeeld.
De broodjes van de Amerikaanse fastfoodketen Subway mogen niet als brood beschouwd worden. Dat heeft het hooggerechtshof in Ierland bepaald. Volgens het hof bevatten ze een te hoog percentage suiker.
Welk brood kun je nu het beste kiezen? Volkorenbrood is de beste keuze. Dit brood wordt gemaakt van volkorenmeel en bevat daardoor veel voedingsvezels, vitamines en mineralen.
Onze Subs zijn verkrijgbaar op versgebakken brood en worden speciaal voor jou klaargemaakt. Je kunt zelfs je favoriete Sub als salade bestellen. Nu wordt het lastig - welk brood? We hebben Wit, Bruin, Honey Oat, Sesam en Cheese & Oregano.
Kies bij voorkeur voor de soorten met veel vezels, zoals volkorenbrood. Deze geven je een prettig, gevuld gevoel, waardoor je minder snel trek krijgt. Ook zijn voedingsvezels goed voor je stoelgang. Kortom: volkoren-, bruin- en meergranenbrood zijn een prima basis als je op je gewicht wilt letten.
Bij de broodjeszaak Subway wordt net zo ongezond gegeten als bij hamburgerzaak McDonald's. Dit blijk uit een onderzoek onder jongvolwassenen dat recent verscheen in het Journal of Adolescent Health. Het onderzoek laat zien dat het aantal gegeten calorieën bij de twee zaken nauwelijks verschilt.
De winnaar als het gaat gezondste snack van de snackbar, is de kroket. Een kroket bevat namelijk minder zout dan een frikandel. Bovendien wordt een frikandel vaak gegeten met mayonaise, currysaus en uitjes. Hier wordt de snack niet gezonder van.
De onderzoekers hebben de voedingsmiddelen vergeleken op basis van hun dichtheid aan voedingsstoffen. Met een totaal van 100 punten verslaat de winnaar in de ranglijst van gezondste voedingsmiddelen zelfs Chinese kool (91,99 punten), snijbiet (89,27 punten), rode bieten (87,08 punten) en spinazie (86,43 punten).
Sub gegrilde kipfilet 30cm Subway is een sandwichproduct dat bestaat uit gegrilde kipfilet, geserveerd op een 30 centimeter lange broodje. Dit product bevat een totale energie-inname van 608,82 calorieën per portie.
Internationale ketens als Domino's, Pizza Express, Subway en Kentucky Fried Chicken gebruiken halalvlees in hun gerechten. Subway en KFC labelen ook openlijk de halalproducten op hun menu. Door halalvlees te verkopen wordt een keten ook voor moslims aantrekkelijk en vergroot het zo de klantenbasis.