Naast een hoge bloeddruk kan pure chocolade ook uw cholesterol verlagen. vooral 70% pure chocolade kan uw HDL-cholesterol verhogen en uw LDL-cholesterol verlagen. Dus als u uw cardiovasculaire gezondheid wilt verbeteren, pak dan de volgende keer dat u trek hebt in pure chocolade in plaats van melkchocolade.
Pure chocolade verkleint het risico op hart- en vaatziekten
Daarnaast vermindert pure chocolade het slechte cholesterol en heeft het een bloeddrukverlagende werking.
Belangrijkste punten. Pure chocolade kan het slechte LDL-cholesterol en het totale cholesterol verlagen . Chocolade met een hoog cacaogehalte en een hoog flavonoïdengehalte is het beste voor de gezondheid van het hart. Het eten van pure chocolade kan het goede HDL-cholesterol verhogen bij mensen met diabetes type 2.
Beperk het gebruik van sterk gezouten en erg zoete producten zoals kant-en-klare sauzen en soepen, zoutjes, snoep en frisdrank. Eet voldoende bonen, soja, noten en zaden (een bron van onverzadigde vetten). Kies volkoren graanproducten voor voldoende vezels.
Voor een goed cholesterolgehalte, raden we aan om je in elk geval te houden aan: 1x per week peulvruchten, zoals bruine bonen, linzen en kikkererwten. 1x per week vette vis, zoals zalm en haring. Elke dag een handje ongezouten noten.
Simpele veranderingen. Er zijn talloze veranderingen die je kunt doorvoeren om je cholesterol te verbeteren. Om meer hart-gezonde voeding te eten, kun je bijvoorbeeld boter vervangen door olijfolie, chips door noten, witbrood door volkorenbrood of magere zuivelproducten kiezen in plaats van volle varianten.
De vezels in fruit (pectine) hebben directe invloed op het cholesterol en kunnen het LDL-cholesterol verlagen. Appels, aardbeien, druiven en citrusfruit zitten er vol mee. Daarnaast heeft veel groente en fruit eten een gunstig effect op de bloeddruk en andere gezondheidsvoordelen.
De verhouding tussen LDL- en HDL-cholesterol kun je verbeteren door matig te zijn met verzadigd vet en verzadigd vet te vervangen door onverzadigd vet. Dat kan door magere producten te kiezen, en harde vetten te vervangen door halvarine, zachte margarine en vloeibaar bak- en braadvet of olie.
Als u te veel alcohol drinkt, kan dat uw risico op hartziekten en beroertes vergroten, uw bloeddruk verhogen, bijdragen aan obesitas en de hoeveelheid triglyceriden in het bloed verhogen.
Er zijn aanwijzingen dat het eten van witte rijst slecht is voor het cholesterolgehalte . Het kiezen van volkoren rijst voegt echter meer vezels en voedingsstoffen toe aan het dieet en kan iemand helpen zijn cholesterol onder controle te houden. Rijst is wereldwijd een basisvoedsel; de gemiddelde Amerikaan consumeert jaarlijks 12 kilo.
Uit veel studies blijkt dat noten het slechte LDL cholesterol verlagen en het goede HDL verhogen. Vooral walnoten en amandelen hebben dit gunstige effect op het cholesterolgehalte. Met 40 – 67 gram noten per dag verklein je de kans op hart- en vaatziekten.
Noten. Het eten van noten verlaagt het LDL-cholesterol (het slechte cholesterol). In noten zitten veel goede onverzadigde vetten. Het advies is om elke dag een handje ongezouten noten te eten.
Toch heeft pindakaas een gunstige werking op het cholesterolgehalte in het bloed. Het bevat namelijk met name onverzadigde vetzuren en maar weinig verzadigde vetzuren . Pindakaas bevat geen transvetzuren . De onverzadigde vetzuren leiden tot een stijging van het HDL-cholesterol en een daling van het LDL-cholesterol .
Het voordeel van pure chocolade met een hoog cacaogehalte is dat één blokje al behoorlijk vult. Daardoor zult u minder snel overeten en de negatieve effecten van te veel suiker ondervinden. Geniet dus elke dag van een beetje pure chocolade. Uw lichaam zal u er dankbaar voor zijn!
Drink meer water
Probeer dagelijks 1 tot 2 liter (6 tot 8 glazen) water of andere suikervrije dranken te drinken. Suikerhoudende dranken en alcohol worden het best vermeden om allerlei gezondheidsproblemen te voorkomen, waaronder een hoog cholesterolgehalte.
Regelmatige consumptie van tomatensaus kan helpen de gezondheid van het hart te verbeteren. De antioxidanten in tomaten, met name lycopeen, helpen het niveau van het “slechte” cholesterol te verlagen en het het “goede” cholesterol te verhogen. Deze effecten helpen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.
De vezels in bananen zijn heel bijzondere oplosbare vezels die het cholesterol verlagen en de kans op hart- en vaatziekten en diabetes type 2 verlagen. Onze bananen beschermen het hart: het zijn echte kaliumbommetjes. Kalium is een mineraal dat van belang is voor de opbouw van sterke spieren.
Haverdranken: Haver bevat bètaglucanen, oplosbare vezels die een gelachtige substantie vormen in de darmen en een wisselwerking hebben met galzouten. Bètaglucanen kunnen de opname van cholesterol remmen en dus het cholesterolgehalte verlagen. Een glas havermelk van 250 ml bevat 1 gram bètaglucanen.
Er zijn verschillende manieren om een verhoogd cholesterolgehalte te verlagen: Gezond eten: minder verzadigde dierlijke vetten, minimaal 200 gram groente en 2 stuks fruit. Op een gezond gewicht blijven. Niet roken.
Het verlagen van cholesterol duurt gemiddeld één tot twee jaar, afhankelijk van je startwaarden en de mate waarin je je leefstijl aanpast. Door gezonde voeding, voldoende beweging en bewuste keuzes kun je stap voor stap je cholesterolwaarden verbeteren en je risico op hart- en vaatziekten verkleinen.
Als u een te hoog cholesterol heeft, krijgt u dieetadvies. Ook adviseren we u aan lichaamsbeweging te doen, niet te roken, en zo nodig af te vallen. Soms krijgt u cholesterolverlagende medicijnen. Patiënten met familiaire hypercholesterolemie krijgen op volwassen leeftijd vaak met medicijnen.
In bereidde rijst die te lang en niet koud genoeg bewaard wordt, kan de bacterie Bacillus Cereus voorkomen. Deze zogenoemde sporenvormende bacterie kan zelfs bij het koken van rijst overleven en toxinen produceren waar je ziek van kunt worden.
Bewezen effectief bij dyslipidemie. Klinische studies laten zien dat rode gist rijst de LDL-cholesterolspiegel met 10- 36% kan verlagen en de triglyceridenspiegel met 13-44%. (17,19-21,31-37) De eerste belangrijke meta-analyse over rode gist rijst dateert uit 2006.
Teveel tomaat heeft z'n keerzijde
Maar bij een te hoge inname vergroot het de kans op hartproblemen variërend van hoge bloeddruk tot hart- en vaatziekten.