Waar is matcha thee goed voor? Matcha thee is ontzettend goed voor je darmen mits je het met mate drinkt. Het drinken van matcha verhoogt namelijk je stofwisseling en bevordert een natuurlijke stoelgang. Waar je wel rekening mee dient te houden is dat matcha thee tannine bevat.
Ondersteuning van een gezonde darmflora
Matcha kan ook bijdragen aan het in stand houden van een gezonde darmflora. De catechinen in matcha, zoals EGCG, kunnen een prebiotisch effect hebben, wat betekent dat ze de groei van goede bacteriën in de darmen kunnen stimuleren.
De extra vezels in matcha-theepoeder kunnen de hoeveelheid ontlasting vergroten en de stoelgang vergemakkelijken . Stress en angst kunnen ook je darmen verstoren door zowel diarree als constipatie te veroorzaken. Matcha kan dit echter verlichten, waardoor je spijsverteringsstelsel weer goed kan functioneren.
Drink geen Matcha thee op een lege maag
Je kunt het beste geen Matcha thee drinken als je een nuchtere of lege maag hebt. Matcha zit boordevol tannines die de zuurgraad van de maag kunnen verhogen. Als je hier gevoelig voor bent kan dat leiden tot maagpijn, constipatie, misselijkheid of in een extreem geval braken.
Drink je het bijvoorbeeld als vervanging voor koffie, om af te vallen of als een gezonde aanvulling op je voedingspatroon? Wat is het antwoord op de vraag of je elke dag Matcha poeder kan drinken? Het is geen enkel probleem! Wanneer je dit namelijk elke dag doet dan profiteer je zelfs van een hoop gezondheidsvoordelen.
Van alle theesoorten wordt matcha beschouwd als een van de meest effectieve soorten voor het verbranden van buikvet vanwege de hoge concentratie catechines zoals EGCG.
Goed nieuws: matcha heeft de voordelen van cafeïne, je wordt er alerter en energieker van, maar niet de nadelen zoals hartkloppingen en nervositeit. Deze thee kan je ook gewicht doen verliezen. Het boost je metabolisme. De chlorophyll die in de matcha zit, bindt schadelijke metalen in je lichaam en voert ze af.
In een kopje groene thee van 100 ml zit pakweg 70 mg van de stof, maar wie 10 kopjes drinkt, krijgt plots 700 mg per dag binnen. Bij meer dan 700 mg per dag komt de goede werking van de lever in gevaar en kan er leverschade ontstaan.
Vermijd het drinken van Matcha op een lege maag . Het kan maagklachten veroorzaken. Drink Matcha-thee niet tegelijk met je hoofdmaaltijden, omdat het de opname van vitamine B1 in je lichaam kan verminderen, wat kan leiden tot een aandoening genaamd Beriberi. Drink Matcha na 17.00 uur 's avonds, vanwege de cafeïne.
Op zoek naar een gezonde manier om je stofwisseling te activeren en je lichaam te ondersteunen bij het afvallen? Dan zit je goed met groene thee en matcha . Deze theesoorten zitten boordevol antioxidanten en plantaardige stoffen die je energie geven, vetverbranding stimuleren en je langer een verzadigd gevoel geven.
Verbetert de darmgezondheid
Hills schrijft dit toe aan de EGCG-catechinen, een type polyfenol dat sterk geconcentreerd is in matcha. Het darmmicrobioom speelt een belangrijke rol bij ziekten zoals diabetes, obesitas en leveraandoeningen. De EGCG-catechinen zorgen ook voor de aanmaak van gezonde bacteriën in de darmen en kunnen de stofwisseling verbeteren.
De smaak en nasmaak
Hoogwaardige matcha smaakt romig, vol en zacht, met een balans tussen umami, lichte zoetheid en een milde bitterheid. De nasmaak blijft minutenlang hangen en wordt vaak zoeter naarmate de tijd verstrijkt. Slechte matcha daarentegen smaakt vlak, bitter of stroachtig – geen plezier om te drinken.
Matcha thee is gezond
Tevens verkleint matcha thee de kans op hart-en vaatziekten, heeft het een ontstekingsremmend effect en verlaagt het risico op de ziekte Alzheimer.
Naast de vele voordelen die groene thee biedt kan groene thee ook helpen buikvet te verminderen en helpen bij het verminderen van dat vervelende opgeblazen gevoel. Voor extra vetverbranding kun je een kopje groene thee drinken voor je gaat sporten.
Onderzoek wijst echter uit dat te veel eten juist spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel en gasvorming kan veroorzaken . Als je niet gewend bent om matcha-thee te drinken of vezelrijk voedsel te eten, kun je het beste rustig beginnen en je inname geleidelijk verhogen.
Matcha is een bron van anti-oxidanten die een ontstekingsremmende en antimicrobiële werking heeft die je huid op verschillende manieren kan verbeteren en beschermen. Het helpt bij het beschermen van vroegtijdige huidveroudering, UV-schade, roodheid en irritatie.
En ook belangrijk: in Japan wordt matcha nooit gedronken op nuchtere maag. In matcha zitten veel tannines die je misselijk kunnen maken en zelfs braakneigingen kunnen veroorzaken. Zeker als je een gevoelige maag hebt.”
Matcha thee maken kan je elke dag doen. Ook al wordt dit groene theepoeder meestal bewaard voor bijzondere momenten. Elke dag matcha thee drinken optimaliseert je productiviteit, helpt bij de spijsvertering en is goed voor een evenwichtige darmflora.
's Avonds matcha drinken is een slecht idee
Matcha bevat cafeïne en zou een effect hebben op je energieniveau. We laten de keuze aan jou maar net zoals koffie drink je beter geen matcha net voor het slapengaan.
Als je te veel kopjes drinkt of kiest voor een soort met veel cafeïne, kan dat je slaap verstoren. De thee heeft ook een vochtafdrijvend effect, waardoor je misschien 's nachts naar het toilet moet. Als je erg gevoelig bent voor cafeïne, is het beter om 2-3 uur voordat je naar bed gaat geen groene thee te drinken.
Wil je matcha veilig blijven drinken? Zorg dan dat je het ideaal gezien één tot twee uur voor of na een ijzerrijke maaltijd of ijzersupplement neemt. En té is natuurlijk nooit goed, dus wissel matcha daarom af met andere lekkere en gezonde dranken, zeker als je gevoelig bent voor ijzertekort.
Als je elke dag groene thee drinkt kun je met de juiste hoeveelheid catechinen en antioxidanten je cholesterol verlagen en je loopt ook minder snel risico op ziekten zoals hart- en vaatziekten. Wat is nu de juiste dosis hiervan? Houdt tussen de 1-3 koppen thee aan zoals het Voedingscentrum adviseert.
Waar is matcha thee goed voor? Matcha thee is ontzettend goed voor je darmen mits je het met mate drinkt. Het drinken van matcha verhoogt namelijk je stofwisseling en bevordert een natuurlijke stoelgang. Waar je wel rekening mee dient te houden is dat matcha thee tannine bevat.
Om een lekkere matcha te maken is water met een temperatuur tussen 75 en 80 graden Celsius een must. Water met een temperatuur boven 80 °C verbrandt de matcha, wat de thee een bittere smaak geeft.
De nummer 1 thee voor je gezondheid
Zo staat 1 kop Matcha thee gelijk aan 10 koppen groene thee. De voedingstoffen in Matcha zijn rijkelijk voor je gezondheid. Het bevat antioxidanten, catechinen (EGCg), mineralen (chroom, selenium, zink en magnesium), vrije aminozuren en zit boordevol vitamines zoals A, B, C, E en K.