Restjes olie en vet zoals olijfolie, zonnebloemolie en de olie waarin zongedroogde tomaatjes worden bewaard kun je in een afsluitbare verpakking, zoals een melkpak of de originele verpakking inleveren bij de speciale inleverbakken bij de supermarkt.
Olie en frituurvet
Ook frituur- en bakvet dat je in de gootsteen of wc gooit, geeft verstoppingen. Het vloeibare vet stolt en blijft aan de rioolbuis plakken. Andere dingen die niet in het riool thuishoren (zoals schoonmaakdoekjes en koffieprut) blijven hier weer aan kleven.
Is er geen inzamelpunt in de buurt? Lever het dan in bij de milieustraat van je gemeente. Mocht het echt niet anders kunnen, dan kan je het ook weggooien bij het restafval. Doe het dan in een afsluitbare verpakking, zoals een melkpak of plastic fles met schroefdop, want olie en vetten vervuilen de afvalbak.
Verse olievlekken
Neem zoveel mogelijk olie op met keukenpapier, een doek, of een spons. Wrijf niet over de vlek heen, want dan verspreid je de olie alleen maar verder. Strooi een absorberend middel over de vlek, zoals speciale absorptiekorrels en laat dit een tijdje inwerken zodat het de olie kan opnemen.
Frituurvet, batterijen en glas
Voor het inleveren van frituurvet en batterijen kun je terecht bij verschillende Jumbowinkels. Glas mag zoals altijd in de glasbak. Dit kun je niet inleveren bij onze bezorgers.
In afsluitbare fles
Heeft u een klein restje olie of vet in de pan? Veeg het dan weg met een vel keukenrol en gooi het bij uw restafval. Grotere resten olie en vet kunt u laten afkoelen en verzamelen in een lege, afsluitbare plastic fles, of in een leeg melkpak bijvoorbeeld.
Inzameling alleen door erkende inzamelaars
Als inzamelaar vraagt u deze vergunning aan bij de Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT). Wilt u zich als particulier of als bedrijf ontdoen van afgewerkte olie? Dit afval mag u alleen afgeven aan bedrijven die over een inzamelvergunning voor afgewerkte olie beschikken.
Je kunt de olie meer dan eens gebruiken, maar het is belangrijk dat er geen vocht of voedselresten in zitten die kunnen bederven. Je moet het verhitten totdat er geen water meer is (d.w.z. helemaal geen bubbels), het afkoelen en de stukjes eruit zeven. Als je veel frituurt, kun je speciale filters kopen.
Oplossingen voor olievlekken uit oprit, klinkers en tegels
Gebruik een ontvetter zoals afwasmiddel of een allesreiniger. Breng het middel aan op de vlek, laat het even inwerken en schrob vervolgens met een borstel. Spoel na met ruim water. Strooi een absorberend middel zoals kattenbakkorrels of zaagsel op de olievlek.
Restjes olie en vet zoals olijfolie, zonnebloemolie en de olie waarin zongedroogde tomaatjes worden bewaard kun je in een afsluitbare verpakking, zoals een melkpak of de originele verpakking inleveren bij de speciale inleverbakken bij de supermarkt.
Je kunt zonnebloemolie gebruiken om in te bakken, te braden en te frituren, in dressings voor salades en in sauzen. Zonnebloemolie wordt - samen met bijvoorbeeld koolzaadolie, sojaolie of lijnzaadolie - ook gebruikt in mengsels van olie, bijvoorbeeld slaolie of frituurolie. De olie kan worden verhit tot 220°C.
Alles wat u door de wc of gootsteen spoelt, komt in het riool terecht. Sommige producten kunnen het riool verstoppen of vervuilen. Daarom mag u niet al uw afval door de wc of gootsteen spoelen. Denk aan maandverband, medicijnresten of frituurvet.
Vet inleveren bij de gemeente als particulieren
Iedereen mag gratis zijn oude oliebollen- of patatolie inleveren bij de milieustraat. De gemeente blij, want die hebben minder vetoverlast bij de waterzuivering én extra inkomsten door de afgewerkte olie te verkopen als grondstof voor biodiesel.
Vet en olie: zamel het in en breng het weg
Verzamel je gebruikte (frituur)vet en olie in een lege plastic verpakking, sluit die af en gooi het in de daarvoor bestemde (vaak gele) kliko.
Koffiedik is zo weggespoeld door de gootsteen, maar een slim idee is het niet. Als koffiedik in aanraking komt met water, gaat het klonteren en zelfs al een klein beetje kan schade aan de leidingen veroorzaken. Als je het vaker doet, dan kan de koffiedik zich gaan ophopen in de gootsteen en voor een verstopping zorgen.
Baking soda en azijn gebruiken
Een natuurlijke en veilige manier van afvoer ontstoppen, is door azijn en baking soda te gebruiken. Dit lost vetresten en kalk op zonder je afvoer te beschadigen.
Gebruik bijvoorbeeld HG Vlekweg Nr. 4 voor het reinigen van uw kleding. Als u een speciale vlekverwijderaar of een andere reiniger, zoals ossengalzeep, gaat gebruiken voor het weghalen van olievlekken uit uw kleding is het belangrijk om altijd te deppen in plaats van te wrijven.
U kunt azijn gebruiken om olievlekken of olijfolie vlekken te verwijderen uit kleding. Giet wat azijn op de vlek en laat het 30 minuten intrekken. Was het kledingstuk vervolgens met warm water en zeep. Citroenzuur kan een olievlek verwijderen uit uw kleding.
Olie lost niet op in water, dus je kunt het beste zeepwater door de afvoer laten lopen. Zeep hecht zich aan zowel olie als water en zorgt ervoor dat ze mengen. Als je een heleboel hard geworden olie/vet in de afvoer hebt, dan is wat loog misschien nodig.
Hoewel zonnebloemolie veel gebruikt wordt om in te frituren, is het niet de gezondste keuze. Bij hoge temperaturen kunnen schadelijke stoffen zoals aldehyden ontstaan. Zeker bij herhaald gebruik wordt dit risico groter.
Zonnebloemolie heeft, net als andere plantaardige oliën, een beperkte houdbaarheid. Voor ongeopende flessen geldt meestal een houdbaarheidsdatum van 12–24 maanden vanaf de productiedatum. Na opening blijft de kwaliteit goed tot ongeveer 3–6 maanden, mits je de olie op de juiste manier bewaart.
Tips voor goudgele friet/patat:
Gebruik vloeibaar, plantaardig frituurvet. Geschikt om te frituren zijn: vloeibaar frituurvet, zonnebloemolie en olijfolie (geen extra vierge). Doe kleine hoeveelheden in de frituurpan, houd maximaal 150 gram per keer aan.
Particulieren mogen gratis hun oude olie naar het recyclagepark brengen. Bedrijven moeten hun afgewerkte olie laten afhalen door een geregistreerde inzamelaar.
Frituurvet: gebruikt frituurvet laat je afkoelen tot minder dan 40° C om daarna met behulp van een trechter in een fles te gieten. Je kan het ook kort uitsmelten en opvangen in een doos of andere verpakking. Breng de flessen met gebruikte frituurolie, fondueolie of frituurvet naar het recyclagepark in jouw gemeente.
Heb je oude afgewerkte olie? Elke gemeente in Nederland heeft een afvaldepot waar je oude gebruikte motorolie en chemisch afval kunt deponeren. Het kan zijn dat het afvoeren van afgewerkte olie geld kost, dit verschilt per gemeente Je kunt afgewerkte olie dikwijls ook inleveren bij een lokale (auto)garage.