Godiva, Ulker, Kinder zijn eigendom van hetzelfde Turkse bedrijf, Yildiz. Maar Godiva maakt Noord-Amerikaanse chocolade in Noord-Amerika en Europese chocolade in België. Maar Lindt, Godiva, zelfs Hotel du Chocolat, dit is echt middenmoot spul.
Fabrieken. Lindt & Sprüngli heeft twaalf fabrieken: Kilchberg, Zwitserland; Aken, Duitsland; Oloron-Sainte-Marie, Frankrijk; Induno Olona, Italië; Gloggnitz, Oostenrijk; en Stratham, New Hampshire, in de Verenigde Staten .
In een kleine zoetwarenwinkel aan de Marktgasse in de oude binnenstad van Zürich produceerden David Sprüngli en zijn zoon Rudolf Sprüngli-Ammann de eerste stevige chocoladereep in het Duitstalige deel van Zwitserland. Het werd meteen een succes.
Hoewel onze belangrijkste afzetmarkten in Europa en Noord-Amerika liggen , zorgt ons uitgebreide wereldwijde netwerk van distributeurs, dochterondernemingen en 500 winkels ervoor dat Lindt & Sprüngli vanuit iedere hoek van de wereld bereikbaar is.
De Dubai-repen worden ook geproduceerd door de Zwitserse chocolatier Lindt, die daarvoor is aangeklaagd. Volgens een concurrerend bedrijf zouden de repen alleen zo mogen heten als ze daadwerkelijk in Dubai worden geproduceerd.
De cacaobonen die ervoor gebruikt zijn, zijn de allerbeste in hun soort en worden tijdens het verwerkingsproces op de best mogelijke manier behandeld. Hierdoor is het cacaopercentage in Belgische chocolade hoger dan in de meeste internationale producten.
We streven ernaar dat 80% van onze ingekochte grondstoffen en verpakkingsmaterialen met een significant duurzaamheidsrisico tegen 2025 gedekt worden door een programma voor verantwoorde inkoop.
Lindt is al vanaf 1845 een van de bekendste chocoladefabrikanten van Duitsland. Hier verkopen ze hun chocola en ook nog eens tegen prijzen die goedkoper zijn dan in Nederland. Hier vind je vast een zoet cadeautje voor je geliefde, maar als je zelf wil inslaan kan dat ook.
Lindt gebruikt uitsluitend de fijnste cacaobonen, die op een unieke manier worden geroosterd en vermalen. En het was de uitvinding van Lindt – de conche in 1879 – die het mogelijk maakte om voor het eerst chocolade te produceren die kon wat we nu allemaal zo lekker vinden: smelten.
De smaaktest
In principe kan gezegd worden dat de algemene cacaokwaliteit van Lindt Chocolade niet beter is dan die van andere supermarktpralines. Afhankelijk van het productsegment vind je alleen kwaliteiten die de koper met Lindt associeert in het prijssegment, dat ook voor Lindt duurder is.
De tegenvallende oogsten in Ghana en Ivoorkust in 2024 zorgden ervoor dat de prijzen snel stegen. In december ging de prijs van een ton cacao voorbij 10.000 dollar (zo'n 9.450 euro). Vorige maand werd bekend dat de chocolaprijzen in het Verenigd Koninkrijk 18 procent hoger lagen dan een jaar eerder.
Hoe mooi de Belgische cijfers ook zijn, één land geeft de rest het nakijken wat betreft chocolade: Duitsland (zie tabel 1 en grafiek 1). Het land is in absolute cijfers de grootste chocoladeproducent en de grootste exporteur in de wereld. Bovendien zijn de Duitsers uitgesproken actief in de verwerking van cacaobonen.
Ingrediënten: Ingrediënten: suiker, plantaardige vetten (kokosnoot, palmpit), cacaoboter, cacaomassa, volle MELKpoeder, LACTOSE, magere MELKpoeder, watervrij MELKvet, emulgator (SOJAlecithine), GERSTemoutextract, aromas. Allergenen: Kan HAZELNOTEN en andere NOTEN bevatten.
Wil je graag witte Lindt chocolade smelten? Doe dit dan bij voorkeur au bain-marie. Witte chocolade heeft namelijk de neiging om snel te klonteren wanneer je dit probeert te smelten.
Lindt is sinds 1845 een Zwitserse fabrikant van luxe chocolade, truffels en suikergoed.
Onze recepten maken gebruik van speciale melanges van cacaobonen uit verschillende regio's . Deze bonencombinaties zijn een goed bewaard geheim en geven onze Lindt-chocolaatjes hun verfijnde smaak.
Het begint met de selectie van hoogwaardige ingrediënten , zoals een hoog percentage fijne cacaobonen, maar ook andere ingrediënten zoals hazelnoten, voornamelijk uit de regio Piemonte, of hele vanillestokjes, die we gebruiken voor onze Lindt Excellence 70%.
Voedingsadvies voor chocolade
Daarnaast bevat chocolade veel verzadigd vet, wat het risico op hart- en vaatziekten juist verhoogd. Verder zitten er erg veel calorieën in chocolade. Eet dit daarom niet te vaak en niet te veel. Mensen met acne of migraine hoeven chocolade niet te mijden.
Het antwoord is ja; de prijzen voor Lindt-chocolade liggen in Zwitserland doorgaans lager dan in andere landen. Dit komt door de lagere productiekosten en het feit dat Lindt in Zwitserland wordt geproduceerd.
Ritter Sport
Van klassiekers als melkchocolade en nougat tot meer inventieve creaties als rum-rozijnenchocolade en zelfs een veganistische chocoladelijn: Ritter Sport is misschien wel het meest iconische chocolademerk van Duitsland.
Budgetmerken zijn in Duitsland niet altijd goedkoper. Gemiddeld is er nauwelijks een verschil. Zo betaal je meer voor chips, broodbeleg, wasmiddel, sauzen, filterkoffie en koffiepads. En groenteconserven, pasta, Goudse kaas plakken en frisdrank zijn juist weer goedkoper.
De Lindt Meester Chocolatiers zijn er in geslaagd om de premium kwaliteit van Lindt te waarborgen zonder extra suikers toe te voegen aan de chocolade. Lindt EXCELLENCE 100% pure chocolade reep is van nature gemaakt zonder toegevoegde suikers en bestaat dan ook voor 100% uit cacao.
Lindt & Sprüngli heeft zes fabrieken, in Kilchberg (Zwitserland), Aachen (Duitsland), Oloron-Sainte-Marie (Frankrijk), Induno Olona (Italië), Gloggnitz (Oostenrijk), Stratham (New Hampshire, Verenigde Staten).
10. Chocolade helpt je lever niet om zeep. Nog zo'n wijsheid uit grootmoeders tijd die niet blijkt te kloppen: chocolade veroorzaakt géén leverproblemen. Sterker nog, onderzoekers beweren nu zelfs dat donkere chocolade leverschade door alcoholmisbruik of ziekte net kan helpen herstellen!