Er wordt vaak aangeraden om witte rijst of bananen te eten als je diarree hebt, omdat deze voedingsmiddelen een verstoppende werking zouden hebben, maar beter is het om vezelrijke voeding te eten. De vezels zorgen namelijk voor een goede darmwerking en maken je ontlasting soepel maar stevig.
Banaan werkt stoppend. Niet waar: Ze zijn goed voor de spijsvertering zowel bij diarree als obstipatie. Ontbijtkoek werkt laxerend. Niet waar: het bevat doorgaans maar weinig vezels.
Nee, er bestaan geen voedingsmiddelen die diarree kunnen stoppen.
Eet of drink geen suikervrije producten met de zoetstof sorbitol of Maltitol. Producten met sorbitol en maltitol kunnen zorgen voor diarree. Sorbitol en maltitol zit vaak in suikervrije drop, kauwgom, keelpastilles, snoepjes, cake en koekjes.
Water, thee, bouillon of verdund vruchtensap zijn geschikt. Heldere sappen, zoals appelsap, perensap en druivensap zijn minder geschikt, omdat deze drankjes voor sommige mensen juist laxerend werken.
Heldere sappen zoals appelsap, perensap en druivensap zijn minder geschikt omdat de hoeveelheid fructose die daarin zit voor sommige mensen juist laxerend werkt. Eet veel vezels. Vezels in de darmen houden de ontlasting soepel en geven volume.
Vermijd bepaalde soorten voedsel als u diarree heeft, waaronder gefrituurd voedsel en vet voedsel. Vermijd fruit en groenten die gasvorming kunnen veroorzaken, zoals broccoli, paprika's, bonen, erwten, bessen, pruimen, kikkererwten, groene bladgroenten en maïs . Vermijd cafeïne, alcohol en koolzuurhoudende dranken.
Wat stopt diarree? Diarree stopt als je veel vloeistoffen drinkt (water, bouillon, kamille, elektrolytensupplementen), cafeïne en alcohol vermijdt. Voeg geleidelijk halfvast voedsel en voedsel met weinig vezels toe terwijl uw stoelgang weer normaal wordt. Geef de voorkeur aan crackers, toast, eieren, rijst of kip.
Volkorenbrood, havermout of zilvervliesrijst is dus precies wat je moet eten als je diarree hebt. Eet kleine porties en voeg niets toe tot je je weer een beetje aangesterkt en beter voelt. Wat ook werkt tegen diarree: een mix van appelazijn.
Vezels helpen de ontlasting normaliseren, maar bij acute diarree kunnen de onoplosbare, ruwe deeltjes van de vezels de darm prikkelen. Ook melkproducten is soms tijdelijk moeilijk te verdagen. Grote glazen melk laat dus je beter even staan. Yoghurt, karnemelk of lactosevrije varianten worden vaak beter verdragen.
Bananen zijn een goede keuze bij diarree omdat ze licht verteerbaar zijn en rijk aan pectine – een vezel die helpt bij het absorberen van overtollig water in de darmen. Ze bevatten ook kalium, wat helpt bij het aanvullen van elektrolyten die verloren gaan door frequente stoelgang. Bananen, rijst, appelmoes en toast maken deel uit van het BRAT-dieet.
Voldoende water drinken en het eten van vezelrijke voedingsmiddelen met een hoog watergehalte, zoals groenten en fruit, kunnen hierbij helpen. Daarnaast hebben sommige dranken een extra effect op de stoelgang. Heldere vruchtensappen hebben een licht laxerend effect. Denk hierbij aan appelsap, perensap en pruimensap.
Bij diarree verliest je kind dus meer zout. Vul het zoutverlies aan door soep of bouillon, hartig beleg zoals vleeswaren en kaas, zoutjes of chips aan te bieden. Zorg dat je kind voldoende vezels eet. Voedingsvezels in de darmen nemen water op en zorgen zo voor meer volume en een soepele ontlasting.
Studies hebben aangetoond dat Zespri Green kiwi's niet alleen een laxerende werking hebben maar ook het onaangename, opgeblazen gevoel verminderen.
Gebruik genoeg vocht
Als u niet genoeg vocht inneemt, kunnen de vezels niet genoeg vocht opnemen. Daardoor wordt de ontlasting harder. Gebruik daarom minimaal twee liter vocht per dag. Dit zijn tien tot twaalf glazen of vijftien kopjes.
Er wordt dus aangeraden om minimaal één banaan per dag te eten. Een banaan is namelijk heel gezond, maar dit betekent niet dat het gezond is om er bijvoorbeeld vijf per dag te eten. Bananen bevatten namelijk ook veel suiker. Eet er daarom niet meer dan twee per dag.
Diarree gaat meestal vanzelf over binnen 4 tot 7 dagen. Na 10 dagen is het weg bij 9 van de 10 mensen. Duurt de diarree langer? Dan is de kans groter dat het door een parasiet komt.
Cola zonder prik is niet geschikt bij diarree, om de volgende redenen: Cola bevat wel veel vocht, maar ook veel suiker en nauwelijks zout. Te veel suiker in de darmen trekt vocht aan, wat de diarree kan verergeren. Bij diarree verlies je suiker én zout.
Veel meer groente en fruit eten. De oplosbare vezels in groente en fruit voeden de goede bacteriën in je darmen en kunnen dus je microbioom (darmflora) verbeteren. Ook zorgen de vezels ervoor dat de ontlasting stevig, zacht en soepel wordt: niet te dun en niet te hard.
Drinken is extra belangrijk als je ook overgeeft. Water, thee, bouillon of verdund vruchtensap zijn geschikt. Heldere sappen, zoals appelsap, perensap en druivensap en frisdrank, zijn minder geschikt. Daar zit veel fructose in en dat kan voor sommige mensen juist laxerend werken.
Eten of drinken van besmet voedsel of water is vaak de oorzaak. Dit soort darminfecties ontstaan vaker in het buitenland (bijvoorbeeld tijdens een vakantie). In het buitenland is de hygiëne soms minder en er zijn andere virussen, bacteriën en parasieten dan thuis. De darmen kunnen daardoor gemakkelijk van streek raken.
Kleine porties en calorierijk voedsel zijn vaak het beste. Omdat ontbijtkoek, karnemelk, stroop, zuidvruchten en sinaasappelsap laxerend werken, kun je deze voedingsmiddelen beter niet gebruiken als je diarree hebt.
Eet een banaan
Ook bananen hebben een stoppende werking op diarree. Neem in dit geval wel een niet al te rijpe banaan. Rijpe bananen zijn namelijk zoet en te veel zoetigheid heeft juist een laxerende werking. Voor een extra stoppende werking kun je ook kaneel op je banaan doen.
Gebruik geen rauw fruit of fruitsap, eventueel wel een fruitpapje, een geplette banaan of geraspte appel met een droog koekje. Neem bij voorkeur groenten onder gemixte vorm (ev. stamppot). Vervang aardappelen door puree, deegwaren of rijst.
In bananen zitten veel vezels: per stuk zo'n 3 gram. Ter vergelijking, in een appel zit 2,5 gram vezels en in een mandarijn 0,5 gram vezels. Door de vezels gaan bananen, in combinatie met voldoende vocht, verstopping juist tegen. Voor een goede stoelgang kun je dus met een gerust hart een lekkere banaan opeten!