Kies voor gezonde alternatieven Als je merkt dat je trek hebt uit gewoonte, probeer dan chocolade te vervangen door gezonde alternatieven zoals Griekse yoghurt, een handje noten of een eiwitrijke snack van Protiplan. Dit zorgt ervoor dat je toch geniet, zonder je dieet in gevaar te brengen.
Chocolade cravings
Chocolade bevat het stofje fenylethylalanine, waardoor je hersenen de neurotransmitter endorfine aanmaken. Deze neurotransmitter zorgt voor een gelukkig en blij gevoel en daarom wordt er ook weleens gezegd dat 'chocolade gelukkig maakt'.
Hoe lang duren de ontwenningsverschijnselen van suiker? De meest intense fysieke symptomen van suikerontwenning duren meestal 3 tot 7 dagen . Mildere psychische symptomen, zoals hunkering naar suiker en stemmingswisselingen, kunnen echter enkele weken aanhouden, omdat je hersenchemie zich volledig moet herkalibreren.
Chocola: magnesium
Chocola is namelijk ook rijk aan magnesium, een belangrijk mineraal dat betrokken is bij onder meer de opbouw van spieren en botten, de aanmaak van hormonen en de ontspanning van zenuwen en spieren. Volgens voedingsexperts heeft maar liefst 80% van de mensen een tekort aan magnesium.
Beperk je chocolade consumptie tot maximaal een paar keer per week. Eet vooral pure chocolade, dat minder suiker en vet bevat. Zoek gezonde alternatieven wanneer je een hongergevoel hebt en wilt snacken, zoals fruit. Identificeer triggers waardoor je naar een reep chocola grijpt en probeer deze te vermijden.
Chocolade kan tot op zekere hoogte als verslavend worden beschouwd, maar het is niet universeel verslavend zoals middelen zoals drugs of alcohol . De plezierige ervaring van het eten van chocolade wordt vaak toegeschreven aan de combinatie van de smaak, textuur en het vrijkomen van bepaalde feelgood-chemicaliën in de hersenen.
Voedingsadvies voor chocolade
Daarnaast bevat chocolade veel verzadigd vet, wat het risico op hart- en vaatziekten juist verhoogd. Verder zitten er erg veel calorieën in chocolade. Eet dit daarom niet te vaak en niet te veel. Mensen met acne of migraine hoeven chocolade niet te mijden.
Je verlangt naar chocolade
Eigenlijk zou je dan best je Tony's of Leo vervangen door groene bladgroente, noten, zaden, vis, bonen, volkoren producten, avocado, yoghurt of banaan. Waarom? Omdat hier magnesium in zit, en dat is waar je in dit geval écht nood aan hebt.
Hoeveel chocolade mag ik per dag eten? Experts zeggen dat de aanbevolen dosis ongeveer 30-60 gram is. Als je meer eet, krijg je mogelijk te veel calorieën binnen.
Een veelvoorkomende reden voor chocoladecravings na het eten is een schommeling in je bloedsuikerspiegel. Na een maaltijd stijgt je bloedsuiker, wat een piek in insulineproductie veroorzaakt om dit te reguleren.
Als je stopt met chocolade eten krijg je geen ontwenningsverschijnselen. Dat is pijn in je lichaam van het niet eten van chocolade. Dus kan je niet echt aan chocolade “verslaafd” raken.
Chocolade – Chocoladetrek kan wijzen op een verborgen magnesiumtekort . Als je vaak naar chocolade grijpt, neem dan meer magnesiumrijke voedingsmiddelen op in je dieet, zoals noten, spinazie, frambozen, pompoenpitten en rozijnen.
Vermindering van suiker in het lichaam
Veel chocolade, met name melk- en witte chocolade, bevat veel suiker. Wanneer iemand stopt met het eten van chocolade, neemt ook de suikerinname af, wat voordelen kan opleveren zoals: minder bloedsuikerpieken en een lager risico op diabetes type 2.
Veel mensen kiezen voor carobe als alternatief voor chocolade omdat het gezonder is. Het gaat daarbij voornamelijk om de natuurlijke zoetkracht van carobe. Het poeder is van zichzelf al zoetig, terwijl cacaopoeder een stuk bitterder en helemaal niet zoet is.
Uitdroging kan leiden tot chocoladetrek omdat je lichaam toegang tot suiker nodig heeft . Je gestrest of moe voelen, of de geur van iets zoets kan je ook naar chocolade doen verlangen. Sommige chocoladetrekjes, met name de klassieke premenstruele trek, kunnen eerder cultureel dan biologisch bepaald zijn.
Goed nieuws voor de liefhebbers van chocolade. Het eten van chocolade zou namelijk helemaal niet dik maken. Spaanse onderzoekers hebben ontdekt dat mensen die vaker chocolade eten doorgaans minder vet op hun gehele lichaam hebben.
Drink veel water om je lichaam te helpen overtollige suikers af te voeren en eet eiwit- en vezelrijk voedsel om je bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Rustige beweging, zoals een wandeling of wat rek- en strekoefeningen, kan je humeur verbeteren en je spijsvertering ondersteunen.
Merken als Mars M&M's, Hershey's Kisses en Reese's Peanut Butter Cups staan bekend om hun hoge suikergehalte, waardoor ze duidelijk in de categorie ongezonde chocolade vallen.
Als je ideeën wilt voor wat je kunt eten als je zin hebt in chocolade, probeer dan gezondere snacks zoals: pindakaas met appels of dadels , vers of gedroogd fruit, Griekse yoghurt.
Hoewel uit sommige onderzoeken blijkt dat er inderdaad een klein positief effect is, kun je toch beter niet te veel eten van chocolade. Chocolade bevat namelijk ook veel verzadigd vet en calorieën. Daarom staat die niet in de Schijf van Vijf.
Het eten van chocolade kan zorgen voor vervelende darmklachten zoals een opgezette buik, buikpijn, obstipatie, diarree en gasvorming. Vervolgens kun je ook last krijgen van je maag, oprispingen en misselijkheid. De suiker en melk in de chocolade zijn de grote boosdoeners.
Als je plotseling stopt met suiker eten, kun je last krijgen van afkickverschijnselen, waaronder vermoeidheid en hoofdpijn. Je lichaam vraagt zich af waar al die zoetigheid ineens is gebleven en is dus even in shock. Sommige mensen ervaren heftige afkickverschijnselen van suiker, zoals hartkloppingen en slaapproblemen.
In chocolade zitten bepaalde substanties die ervoor zorgen dat er in onze hersenen nieuwe chemische stoffen vrijkomen. Het gaat dan met name om fenylethylamine, theobromine, anandamide en tryptofaan. Fenylethylamine is vergelijkbaar met de stof amfetamine. Ze hebben gemeen dat ze je euforisch en opgewonden maken.