2- De appel : Pectine, een oplosbare en zeer hydrofiele vezel, is doordrenkt met water in het spijsverteringskanaal, verhoogt het volume van de ontlasting en vergemakkelijkt doorvoer in het geval van obstipatie. Rauw geconsumeerd, de appel heeft samentrekkende eigenschappen om bijvoorbeeld diarree te stoppen.
Appels bevatten natuurlijke suikers en vezels. De vezels geven een verzadigd gevoel waardoor je minder snel honger zal krijgen. De vezels stimuleren je darmen en hebben een positief effect op je darmtransit. Ze zorgen er ook voor dat de suikers niet worden opgeslagen in je lichaam.
Appels bevatten het mineraal kalium. Kalium is belangrijk voor het regelen van de vochtbalans in het lichaam en de bloeddruk. Daarnaast zorgt het voor een goede geleiding van zenuwprikkels en samentrekking van de spieren. Appel bevatten antioxidanten, deze zijn super belangrijk voor je algehele gezondheid.
Er zijn enkele verse en gedroogde vruchten die u en uw spijsvertering kunnen ondersteunen. Verse pruimen, appels en hun vruchtensappen zijn bijzonder goed voor de spijsvertering. De klassiekers van gedroogd fruit die je darmen op gang brengen zijn dadels, vijgen, abrikozen en pruimen.
Een appel is gezond, maar waarom geeft deze dan soms zoveel darmklachten? Ook het eten van ui kan veel krampen en gasvorming in de darmen teweeg brengen. Het is door de aanwezigheid van fructose in de appel en de fructanen aanwezig in ui.
Appels bevatten verhoogde niveaus van fructose en polyol-sorbitol, die beide IBS-symptomen verergeren en diarree veroorzaken . De overtollige vezels waar appels om bekend staan, vooral in hun schil, kunnen ook uw darmen irriteren. Peren zijn gelijke kansen diarree machines.
Sommige producten kunnen triggers zijn voor PDS-patiënten en zorgen voor vervelende buikpijn. Knoflook, ui, koolsoorten en zuivelproducten bijvoorbeeld. Deze voeding kan gasvorming in de darmen veroorzaken. Omdat de klachten zo uiteen lopen bestaat er geen algemeen voedingsadvies.
Bij het Voedingscentrum raden ze aan twee stuks fruit per dag te eten. Het is niet voor niks dat je je bananen, kiwi's en appels terugvindt in de Schijf van Vijf. Zij adviseren minimaal twee stuks te eten, omdat je dan makkelijker aan die dagelijkse hoeveelheden voedingsstoffen en vitaminen komt.
“In de avond kun je het beste kiezen voor fruit dat de spijsvertering ondersteunt in plaats van overbelast voor het slapengaan. Appels en peren, allebei rijk aan vezels, zijn uitstekende keuzes voor de avond.”
Twee appels per dag eten is goed voor de gezondheid van het hart . Je kunt elke soort appel eten, zolang je de schil maar eet. Appelschillen bevatten veel antioxidanten die helpen kanker te bestrijden. Onderzoekers suggereren dat het beter is om antioxidanten uit fruit en groenten te halen dan uit voedingssupplementen.
Laat in de avond eten verhoogt het risico op ziekten gerelateerd aan diabetes, hartziekten, hoge bloeddruk en hoog cholesterol . Bovendien kan het eten van appels voor het slapengaan de maag stimuleren om de maagsecretie te verhogen, waardoor u zich ongemakkelijk voelt.
Een appel is namelijk hartstikke gezond. Appels bevatten weinig calorieën en veel voedingsvezels en kalium. Kalium kan de bloeddruk verlagen bij mensen met een te hoge bloeddruk en meer inname van kalium verkleint de kans op een beroerte.
Een appel is caloriearm en is erg vezelrijk: er zitten 166 calorieën en 5,4 gram vezels in een appel die ongeveer 223 gram weegt. Appels helpen ook bij het afvallen. Caloriearme vruchten zijn erg vullend, waardoor je doorheen de dag minder zal eten van andere maaltijden.
Beweging is goed voor de darmwerking. Gebruik voldoende vezels, deze helpen mee aan een goede stoelgang. Vezels zitten in groenten, fruit, (volkoren) brood- en graanproducten, aardappelen, volkoren pasta, zilvervliesrijst en peulvruchten. Drink voldoende, zeker bij een vezelrijke voeding.
Psylliumvezels neemt u 1-2x daags in met weinig water. Hierdoor wordt de ontlasting dikker en het voorkomt een branderig gevoel bij de anus. Clusteren van ontlasting (meerdere keren ontlasting binnen 1,5 tot 2 uur) kan verbeteren als u psylliumvezels aan het einde van de maaltijd inneemt.
2- De appel :
Rauw geconsumeerd, de appel heeft samentrekkende eigenschappen om bijvoorbeeld diarree te stoppen. Gekookt wordt het laxerend en versnelt het de doorvoer van mensen die vatbaar zijn voor constipatie.
Sorbitol is een suikeralcohol die veel voorkomt in appels en sommige mensen kunnen moeite hebben met het verteren ervan. Het consumeren van sorbitolrijke voedingsmiddelen, zoals appels, kan gastro-intestinale symptomen veroorzaken, waaronder een opgeblazen gevoel, gas en buikklachten , die zich ook kunnen uiten als bekkenpijn.
De symptomen van een appelallergie variëren van milde irritatie of jeuk tot een allergische reactie over het hele lichaam die levensbedreigend kan zijn. Mensen met een echte appel- of perzikallergie hebben vaker last van uitgesproken allergiesymptomen, zoals: Misselijkheid of maagklachten.
Fruit is goed voor het lichaam en past zeker dagelijks in een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Eet er dus niet te weinig van, maar ook weer niet te veel. Eet 2-3 stuks fruit: minimaal 2, maar niet meer dan 3 stuks per dag.
Het eten van (veel) appels kan bijdragen aan tanderosie. Bij tanderosie wordt het glazuur van je gebit aangetast en opgelost door de zuren uit bijvoorbeeld de vruchtensappen van fruitsoorten zoals een appel. Glazuur helpt de binnenste lagen van je gebit beschermen tegen o.a. zuren van buitenaf.
Appels helpen bij gewichtsverlies omdat ze van nature weinig calorieën bevatten. Afhankelijk van de grootte leveren appels 80 tot 130 calorieën per stuk fruit . De natuurlijke suikers in appels kunnen ook helpen om de trek in zoetigheid onder controle te houden, aldus Melissa Mitri, MS, RDN, voedingsdeskundige en eigenaar van Melissa Mitri Nutrition.
Eet je fruittoetje vóór de maaltijd. Wie vaak last heeft van een opgeblazen gevoel na een maaltijd met een fruittoetje, kan volgens haar daarom mogelijk beter vóór dan na een grotere maaltijd een appel of kiwi eten. "Fruit is lichter verteerbaar.
Maar volgens Ayurveda kan banaan leiden tot slijmproductie en het eten van dit fruit 's nachts kan je keel verstikken . Daarnaast is banaan een zwaar fruit en onze maag heeft veel tijd nodig om het te verteren. Dit komt omdat onze stofwisseling 's nachts het laagst is. Het eten van bananen 's nachts kan leiden tot maagproblemen.
De appel: een gezonde keuze om de stoffen die ze niét bevat
Een appel is rijk aan vezels en draagt bij tot onze dagelijkse inname van vitaminen en mineralen. Bovendien zijn appelen, zoals andere groenten en fruit, een gezonde keuze om de voedingsstoffen die ze net niet bevatten.