Sinaasappelschillen en andere citrusschillen worden vaak nog bij het restafval gegooid. Resultaat: enorm zware zakken om naar de ondergrondse te sjouwen én verspilling van een grondstof. Want schillen zijn geen afval: je kunt het composteren en verwerken tot biogas.
" De sinaasappelschil zelf is rijk aan een oplosbare voedingsvezel genaamd pectine. De schillen bevatten hoge niveaus van vitamine C - soms net zoveel als, of zelfs meer, het vruchtvlees zelf . "De schil bevat carotenoïden en polyfenolen, wat ontstekingsremmende verbindingen zijn.
Schillen van citrusvruchten. Op deze schillen kan een groene schimmel groeien die de vertering in de composthoop afremt. Een enkele sinaasappel geeft niet maar grotere hoeveelheden kunnen beter in de groene container.
De start-up verwerkt sinaasappelschillen tot waardevolle grondstoffen, zoals etherische oliën en vezelrijke korrels. Deze grondstoffen kunnen worden gebruikt voor de productie van onder meer schoonmaakmiddelen, cosmetica en verpakkingsproducten.
Gebruik ze bij het koken
Slechts een theelepel schil kan de smaak van gevogeltegerechten of saladedressings opvrolijken . Bakkers gebruiken sinaasappelschil om suikers te laten trekken. Als sinaasappel-vanille cupcakes of bruine suiker-oranje-geglazuurde kaneelbroodjes u heerlijk in de oren klinken, bewaar dan uw schillen en maak er een toetje van.
Inspelend op een Europese Richtlijn heeft de OVAM beslist om vanaf 2024 niet langer keukenafval toe te laten bij restafval. Doe jij ook mee voor meer GFT? Groente-, fruit- en tuinafval maar ook vlees-, vis en etensresten horen niet langer thuis bij restafval!
Naast hun effectiviteit tegen veelvoorkomende huishoudelijke plagen, bieden sinaasappelschillen ook een oplossing voor het afschrikken van ratten en katten . De sterke geur van citrus werkt als een natuurlijk afschrikmiddel voor knaagdieren en katten, en weerhoudt hen ervan om te nestelen of hun territorium te markeren in gebieden waar sinaasappelschillen aanwezig zijn.
De reden waarom soms aardappelschillen worden gemeden op de composthoop is dat deze kunnen gaan uitgroeien. Aardappelen zijn ondergrondse stengelknollen en de ogen ervan zijn okselknoppen die bij het wegsnijden in de schil blijven zitten en nog kunnen uitlopen in de composthoop.
Het sap van de sinaasappel gebruik je voor een lekkere smoothie, in een heerlijk dessert met sinaasappelmousse of je kunt de citrusvrucht in een winterse ovenschotel verwerken. Zelfs de schil kun je gebruiken voor een vers stuk gebak, vers geraspt of gedroogd.
Citrusschillen kunnen worden gedroogd en gemalen tot een pittige kruidenmix, of geweekt in water om er infused drankjes van te maken . Ze kunnen zelfs worden gebruikt om aromatische oliën te maken voor het koken, wat een explosie van smaak toevoegt aan elk recept.
De schil van een sinaasappel is rijk aan vitamine C en antioxidanten. Van de schil kun je eenvoudig een kopje thee maken. Een fijne manier om jouw immuunsysteem een handje te helpen, bijvoorbeeld wanneer je verkouden bent.
Sinaasappelschillen zijn weliswaar biologisch afbreekbaar, maar als u ze op de stoep of in een stedelijke omgeving doet en iemand anders uw rommel moet opruimen, worden ze zwerfvuil .
Sinaasappelschillen: Geschat wordt dat sinaasappelschillen ongeveer 6 maanden nodig hebben om te ontbinden, hoewel sinaasappels in drogere omgevingen zoals Centraal Oregon oneindig lang houdbaar kunnen zijn. Het is interessant om op te merken dat sinaasappelschillen een natuurlijk insecticide bevatten, waardoor ze beschermd zijn tegen insecten die eraan knabbelen.
Ja, u hebt alle recht om die sinaasappelschillen op uw composthoop te gooien. In tegenstelling tot wat algemeen wordt aangenomen, zullen deze felgekleurde restjes uw mooie kleine tuinproject niet beschadigen . Sterker nog, het composteren van sinaasappelschillen kan talloze voordelen bieden voor zowel uw tuin als het milieu in het algemeen.
Volgens HomeTipsWorld en hun artikel hier, haten mieren sinaasappelschillen echt . Meer specifiek: Wist je dat, meng sinaasappelschillen en water, spuit de oplossing buiten je huis, voorkomt dat mieren binnenkomen. Iets soortgelijks geldt voor het gebruik van sinaasappelschillen om vliegen weg te houden.
"Veel ongedierte, zoals mieren en bladluizen, worden afgestoten door de citrusgeur van sinaasappelschillen," bevestigt Dan. " Je kunt gedroogde sinaasappelschillen rond je tuinbedden leggen of ze begraven bij planten om ongedierte af te weren ."
Sinaasappelschil is een van de beste natuurlijke plantenmeststoffen , vergelijkbaar met bananenschillen en een van de toepassingen van eierschalen in de tuin. Maar vanwege de zuurgraad moet u de juiste, zuurminnende planten kiezen om het op te gebruiken.
Je ziet het niet altijd, maar in koffiepads en theezakjes is plastic verwerkt. En daar wringt het schoentje, want plastic breekt niet af, composteert niet en komt dus uiteindelijk in de compost terecht.
Moet je toch wat eten weggooien, dan mag dat bij het gft-afval. Net als fruit- en aardappelschillen, eierschalen, oud brood en kaaskorsten waar geen plastic in zit (als je twijfelt over je kaaskorst, gooi 'm dan bij het restafval).
Sinaasappelschillen hebben een onaangename, bittere smaak en een taaie textuur, die moeilijk te verteren kunnen zijn. Ook kunnen ze pesticiden bevatten en moeten ze gewassen worden voor het eten.
Uit een gezamenlijk onderzoek van het Amerikaanse ministerie van Landbouw en KGK Synergize, een Canadees bedrijf in nutraceutica, is gebleken dat er een groep stoffen is geïsoleerd uit sinaasappel- en mandarijnenschillen en geconcentreerd in citruspectine. Deze stoffen blijken in dierstudies veelbelovend te zijn als krachtig, natuurlijk alternatief voor het verlagen van LDL-cholesterol (het zogenaamde ...
Citrusvruchten bevatten veel gezonde voedingsstoffen zoals vitamines, mineralen en vezels. Alle soorten vruchten passen net als groente, peulvruchten en volkoren graanproducten in een gezond voedingspatroon. Eet elke dag tenminste 2 stuks fruit voor een goede gezondheid.