Baking soda verwijdert pesticiden Groente en fruit wassen onder stromend water verwijdert wel vuil en bacteriën, maar niet alle pesticiden. Uit onderzoek blijkt dat je 95% van de pesticiden het beste verwijdert door de groente en het fruit te laten weken in een bad van water en baking soda.
Groente wassen met natuurazijn
Natuurazijn zorgt ervoor dat bacteriën en eventuele schimmels die op groente kunnen zitten, verdwijnen.
Je witte was kun je heel goed schoonmaken met baking soda. Voeg een paar eetlepels toe aan je wasmiddel en je witte truien, shirts en overhemden zullen weer bijna net zo wit zijn als toen je ze kocht. Vervelende geurtjes kun je laten verdwijnen door een geurzakje met baking soda te vullen en in je kast te leggen.
Baking soda
In een grote kom laat je de groenten en fruit enkele minuten weken. Spoel ze vervolgens af onder stromend water en dep ze droog. Baking soda kan oppervlaktechemicaliën effectief verwijderen en helpt bij het verzekeren van schone en veilige producten.
Goed wassen onder stromend water is voldoende. Je spoelt dan het vuil en stof eraf.
De oplossing om effectief pesticiden te verwijderen? Doe je groenten bijvoorbeeld in de wasbak en week je groenten en fruit 12-15 minuten in een oplossing van water met baking soda. Een 1% oplossing is afdoende om tot 96% van de pesticiden af te wassen.
Het klinkt misschien een beetje tegenstrijdig, maar blauwe bessen kun je best niet spoelen tot je ze gaat eten. Ze hebben van nature een beschermlaagje, waardoor ze langer vers blijven.
Zuiveringszout stabiliseert de zuur-baseverhouding, waardoor maag- en darmklachten kunnen verminderen. Neem bijvoorbeeld elke dag één theelepel zuiveringszout met 250 ml water in. Let op: neem nooit teveel zuiveringszout. Dit kan namelijk een ongunstig effect hebben op je bloeddruk.
Baking soda is multifunctioneel. Het heeft een reinigende werking en is onder andere ontvettend, ontzurend en ontkalkend. Het kan bijvoorbeeld gebruikt worden als rijsmiddel, als ingrediënt in natuurlijke cosmetica zoals deodorant, als vlekverwijderaar, of om geuren te neutraliseren.
Natriumwaterstofcarbonaat, ook aangeduid als natriumbicarbonaat, dubbelkoolzure soda, baksoda, en zuiveringszout, is een witte kristallijne stof die ook wordt gebruikt in bakpoeder als rijsmiddel in plaats van gist, als zuurteregelaar, en als antiklontermiddel.
Tandenpoetsen met baking soda is een andere veelgebruikte methode. Het neutraliseert de zuren in de mond waardoor het een reinigend effect heeft. Daarnaast schuurt het poeder lichtjes zodat de grauwe aanslag wordt weggepoetst. Het is wel verstandig om dit baking soda maximaal één keer per twee weken te gebruiken.
Wat is het verschil tussen (kristal)soda en baking soda? Kristalsoda is zuiver natriumcarbonaat en kun je gebruiken om schoon te maken. Baking soda is natriumbicarbonaat, dus net een andere stof. Baking soda kun je gebruiken om schoon te maken, maar je kunt het ook gebruiken bij het bakken of koken.
Wassen helpt prima tegen zand, en een beetje tegen bacteriën
Toch adviseren experts wel om groenten en fruit te wassen. Daarmee spoel je er zand en andere viezigheid van af. Dat kan bijvoorbeeld wat bacteriën schelen, al veroorzaken niet-dierlijke producten weinig voedselvergiftigingen.
Het is niet nodig om aardbeien te wassen, omdat ze al vrijwel schoon uit de winkel komen. Wil je ze toch graag wassen? Laat dan de kroontjes aan de steeltjes zitten en spoel ze voorzichtig af.
Ekoplaza is de meest biologische supermarktketen van Nederland en voert een gecontroleerd biologisch assortiment. Het Europees Biologisch keurmerk wordt onafhankelijk gecontroleerd door SKAL die erop toeziet dat er geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden.
Je zweet dus wel, maar omdat de baking soda vocht opneemt, blijven je oksels droog. Door het vocht op te nemen, worden ook bacterien weggenomen. Hierdoor voorkom je smelly armpits. Baking soda werkt antibacterieel.
Wel doodt baking soda net als schoonmaaksoda bacteriën en is het dus voor verschillende toepassingen in het huishouden én voor diverse andere klusjes te gebruiken. Het wordt met recht een wondermiddel voor het huishouden genoemd.
Samen met azijn is baking soda een krachtig ontstoppend middel. Doe rustig een kop baking soda en giet daarna rustig een kop azijn in de gootsteen. Het mengsel zal een beetje gaan schuimen. Maak het weer schoon met wat heet water en de gootsteen is weer helemaal ontstopt.
Baking soda klinkt als een wondermiddel, maar je kunt ook last krijgen van bijwerkingen van (water met) baking soda. 'Zo bevat het veel zout (1 theelepel baking soda bevat zo'n 3,5 gram zout) en kun je last krijgen van maagpijn, diarree en gasvorming,' aldus Stottelaar.
Is baking soda ook goed voor kalknagels? Ja, baking soda is een goed middeltje tegen schimmel nagel. Je kunt een pasta maken van baking soda met een minimale hoeveelheid water en dit direct op de kalknagel aanbrengen. Oma laat de pasta 10 tot 20 minuten op de aangetaste plek zitten, en spoelt het dan af met warm water.
Na gebruik zal het de natuurlijke zuurgraad van de huid verstoren, waardoor de bacteriële flora en de enzymen worden aangetast. Dit geeft schade aan de huid. Ook in verdunde vorm of in combinatie met een zuur (azijn) zal de pH waarde van Baking Soda niet zomaar wijzigen, dus NIET DOEN!
Combineer rauw fruit nooit met zuivelproducten (dus tja, geen fruit met yoghurt of kaas …). Dit geldt vooral voor bananen, kersen, zuur fruit en meloenen. Bepaalde gekookte en droge vruchten zoals dadels samen met warme melk of kruiden zijn een uitzondering als het gaat om combinaties van fruit met zuivel.
Van alle groenten en fruit in de Nederlandse supermarkten bevatten aardbeien de meeste restanten van pesticiden. Dat schrijft de Nederlandse krant Trouw vandaag. In de VS wordt elk jaar een lijst opgesteld van "vuile" en "propere" gewassen. Toeval of niet, maar aardbeien staan ook daar bovenaan de "vuile" lijst.
Zowel experts als het voedingscentrum raden aan om fruit en groente te wassen voor je het gaat eten. Ook als je het fruit daarna nog gaat schillen. Met stromend water was je in ieder geval stof en vuil af. Maar ook tegen bacteriën zou het wassen van groente en fruit helpen.