Suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken Overmatige consumptie van suiker kan ontstekingen in je lichaam veroorzaken en je immuunsysteem verzwakken, dus vermijd snoep, frisdrank en andere suikerrijke voedingsmiddelen.
Bij griep heb je een verhoogd risico op ernstige schommelingen van je bloedglucosewaarden. Daarnaast heb je meer kans op infecties die minder snel genezen door de diabetes. Ook heb je een grotere risico op ernstige gevolgen van griep, zoals een longontsteking.
Kies voor makkelijk te verteren voedsel, zoals bouillon, zacht fruit, gekookte groente of havermout. Het is bovendien belangrijk om goed te blijven drinken, zeker als je koorts hebt. Thee met honing of gember zijn fijn voor je keel. Gember werkt ontstekingsremmend en helpt tegen misselijkheid.
Geraffineerde koolhydraten
Werk dus als je ziek bent liever bijvoorbeeld geen wit brood, witte rijst, pasta, snoep en ontbijtgranen zoals cruesli naar binnen. Ga liever voor ongeraffineerde (onbewerkte) koolhydraten zoals fruit, groenten, peulvruchten, volle rijst, volle pasta, haver, gierst en quinoa.
Wat de misselijkheid ook kan verminderen, zijn zetmeelrijke voedingsmiddelen. Eet dus crackers, pretzels of naturel chips, als je er trek in hebt.
Vet voedsel, zoals friet, chips of gefrituurde kip, is moeilijk te verteren. Als u ziek bent, is uw slechte spijsverteringssysteem vaak traag en werkt het niet op volle capaciteit. Vet voedsel kan dit verergeren en moet worden vermeden , vooral als u een maagvirus hebt.
Suikerachtige lekkernijen en koolhydraten zijn snelle bronnen van energie, die voldoen aan deze toegenomen vraag. Maar hoewel een dieet met veel suiker tijdens ziekte kan helpen om te voldoen aan de toegenomen metabolische vraag, kan het ook de immuun- en ontstekingsreactie verergeren, wat mogelijk het herstel belemmert .
Hoewel niet super spannend, kunnen heel simpele en flauwe voedingsmiddelen helpen om de symptomen te verlichten . Probeer pasta, droge ontbijtgranen, havermout, brood en crackers. Maar flauw betekent niet dat je geen eiwitten of groenten aan de mix kunt toevoegen als je daar zin in hebt! Probeer rijst en gebakken kipfilet of kaas en crackers.
Suikerhoudende voedingsmiddelen en dranken
Overmatige consumptie van suiker kan ontstekingen in je lichaam veroorzaken en je immuunsysteem verzwakken, dus vermijd snoep, frisdrank en andere suikerrijke voedingsmiddelen.
Een betere oplossing tegen een flinke hoestbui is een lekker stuk chocolade, blijkt uit zijn studie. Door de structuur en droogheid van het snoepgoed blijft het in de keel plakken. Daardoor worden zenuwuiteinden afgedekt met een laagje cacao en andere hoest-onderdrukkende bestanddelen die in chocolade zitten.
Naast antioxiderende eigenschappen hebben flavonoïden ook antibacteriële en ontstekingsremmende functies in het lichaam. Flavonoïden zijn te vinden in voedingsmiddelen zoals bessen, boerenkool, rode kool, thee en pure chocolade .
(Water)ijs eten
De ontsteking gaat er niet van over, maar het verlicht wel de pijn. Let wel: het gaat om ijs op basis van water, geen roomijs of Magnums, helaas.
Suikerhoudende voedingsmiddelen
Hoewel je misschien troostvoedsel wilt als je ziek bent, bevatten suikerrijke voedingsmiddelen zoals donuts, cake en andere zoete lekkernijen niet veel nuttige voedingsstoffen, als ze er al zijn . Te veel suiker kan ook je maag ontsteken en ervoor zorgen dat je immuunsysteem harder moet werken.
Soep, en liefst kippensoep
Soep – en vooral de stoom van hete soep – kan die symptomen verlichten. Bovendien is ook aangetoond dat kippensoep, op basis van bouillon, een ontstekingswerende werking heeft en de ontwikkeling van slijm tegengaat. Doe er nog een pepertje of wat gember in, en het effect is optimaal.
Als reactie op het ziek zijn maakt je lichaam meer glucose aan. Ook kan je lichaam tijdelijk wat minder gevoelig zijn voor insuline. Daarom is het advies als je ziek bent, ook als je minder eet: ga toch door met insuline.
Interessant genoeg kan zout helpen bacteriën te doden, dus als je snoep wilt, kan een gezouten karamel of twee helpen. Ook zeer geschikt: gelato, pudding, panna cotta, sorbet, elk zacht dessert met citroen (zoals pudding of vla of lemon curd) . Het is ook ten zeerste aan te raden om honing over je traktatie te druppelen.
Al die zoetigheden zijn namelijk niet gezond. Iets te snacken of te snoepen mag, maar liever niet te veel en niet te vaak. Kies elke dag maximaal 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf. Iets kleins is bijvoorbeeld een koekje, stukje chocolade, zoet beleg of een lepel ketchup.
Cafeïnehoudende dranken: koffie, zwarte thee en frisdrank kunnen je nog meer uitdrogen. Frisdrank bevat bovendien veel suiker. Harde crackers en krokante chips kunnen hoest en keelpijn verergeren. Bewerkte voedingsmiddelen: hoe meer bewerkt voedsel is, hoe minder voedingsstoffen je binnenkrijgt.
Kies voedsel dat licht verteerbaar is. Denk hierbij aan soepen op basis van bouillon, witte rijst, gewone pasta, toast, appelmoes, bananen, aardappelpuree en koude voedingsmiddelen zoals Jell-O, yoghurt of ijs .
Er zijn genoeg comfortfoods die je kunt eten als je ziek bent en die niet veel moeite kosten. Van hete soep tot macaroni met kaas, deze gerechten helpen je om je beter te voelen .
Slechtste voedingsmiddelen: Suikervrije snoepjes en kauwgom met sorbitol of andere kunstmatige zoetstoffen , die niet verteerbaar zijn en diarree kunnen veroorzaken. Andere voedingsmiddelen die gas en een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken, zijn uien, appels, broccoli, kool en bonen. Zuivel kan diarree ook verergeren, evenals alcohol en cafeïne.
Vermijd ongezond voedsel
Bewerkte voedingsmiddelen en suiker kan je beter ontwijken als je ziek bent. Door dit wel te eten kan je je immuunsysteem juist verzwakken en dat wil je juist niet. Kies dus voor onbewerkt voedsel waar veel vitaminen in zitten.
Bij koorts is er een grotere kans op hyperglycemie en ketonen. Dit komt omdat onze stresshormonen die bij ziekte vrijkomen de insuline kunnen gaan tegenwerken. Een forse stijging van de glycemie kan gevaarlijk worden. Er is dan gevaar voor ketoacidose.
Vette, vette voedingsmiddelen, zoals gefrituurde kip, zorgen er vaak voor dat je maag onrustig en zwaar aanvoelt, wat meer schade aanricht aan je lichaam dan je nodig hebt. Blijf weg van fastfood als je ziek bent of een verkoudheid bestrijdt .