Verder bevat een abrikoos de vitamines A, B en C. ,,Maar ook mineralen als calcium, magnesium, selenium, kalium en fosfor”, vervolgt Marsman. Toch raadt de voedingsdeskundige aan niet meer dan drie stuks per dag te eten.
Eet maximaal twee abrikozen per dag
Op deze manier krijg je niet te veel fruitsuikers binnen, maar kun je wel profiteren van de gezonde voedingsstoffen in abrikozen.
Abrikozen bevatten weinig calorieën, zijn licht verteerbaar en zijn rijk aan vitamine E. Bovendien bevat de abrikoos veel kalium. Ideaal om je bloeddruk onder controle te houden en zowel spieren als zenuwen beter te laten werken. Verwelkom de abrikoos in je fruitmand als natuurlijk ontstresser.
Dit betekent helaas niet dat je onbeperkt abrikozen kunt eten. Ze bevatten nog steeds veel suikers, namelijk 7,6 gram per vier stuks. Te veel suiker binnenkrijgen kan ook het afvallen belemmeren. Sommige mensen krijgen daarnaast door zoete voeding extra zoete trek.
Doordat het vocht uit de vrucht is gehaald zijn de suikers, vitaminen en mineralen veel meer geconcentreerd en bevatten daardoor een hogere voedingswaarde dan verse abrikozen.
Gedroogde abrikoos heeft een anti-cholesterol effect; porties gedroogde abrikozen kunnen het slechte cholesterol verlagen . Daarnaast zijn gedroogde abrikozen een beschermend dieet tegen hart- en vaatziekten. Onderzoek toonde aan dat een hoog vezelgehalte in gedroogde abrikozen helpt het cholesterol te verlagen en het spijsverteringsproces te bevorderen.
Uit onderzoek is gebleken dat het eten van gedroogd fruit zoals rozijnen, abrikozen, dadels en bananenmunten met een hoog kaliumgehalte kan helpen de bloeddruk te verlagen, met name de systolische bloeddruk . De voedingswaarde van gedroogd fruit kan helpen bij het maken van weloverwogen voedingskeuzes die het algehele welzijn ondersteunen.
Abrikozen kunnen veilig in grote hoeveelheden worden gegeten, maar een overmatige consumptie kan leiden tot een opgeblazen gevoel en buikpijn [1][2].
Gedroogde abrikozen bevatten ook meer kalium, ijzer en calcium. Maar ze bevatten ook veel meer calorieën en suiker . En ze verliezen het grootste deel van hun vitamine A en C tijdens het droogproces.
Je kunt abrikozen op elk moment van de dag eten. Omdat ze van nature zoet en taai zijn, worden ze echter vaak gegeten als dessert na de maaltijd 's avonds. Bevatten gedroogde abrikozen melatonine? Ja, abrikozen bevatten melatonine, waardoor ze een ideale snack zijn voor 's avonds laat.
Ten slotte zijn gedroogde abrikozen, net als andere gedroogde vruchten, door hun hoge gehalte aan vezels erg goed voor de stoelgang. Gedroogde abrikozen zijn dan ook aan te raden voor mensen met spijsverteringsproblemen. Superfood: Naast dat een abrikoos lekker is, is het ook nog eens gezond!
Schoonmaken. De schil van abrikoos is eetbaar, maar als je hem liever verwijdert kun je hem er met een scherp mesje gemakkelijk af trekken. Halveer de abrikoos door hem rondom de pit door te snijden en dan van de pit af te draaien. Daarna kun je de vruchthelften in partjes of stukjes snijden.
Abrikozen worden vers en gedroogd gegeten. Je kunt ze zo eten of toevoegen aan je favoriete gerechten . Abrikozen doen het geweldig in salades en in hartige gerechten naast varkensvlees en lamsvlees. Ze kunnen ook worden gebruikt om jam en conserven te maken, of ze kunnen worden gebruikt in zoete lekkernijen.
Nee, abrikozen bevatten weinig calorieën en zorgen er niet voor dat u aankomt . Ze helpen u juist om uw gewicht onder controle te houden, omdat ze een rijke bron van vezels zijn. Als gevolg daarvan verbetert het uw darmgezondheid. Weinig calorieën en een goede darmgezondheid zijn essentieel voor gewichtsbeheersing.
Abrikozen bevatten een ontspannende combinatie van vitamine A, C, kalium, magnesium en vezels. Ze bevatten ook melatonine, wat ons helpt in slaap te vallen . Daarom kunnen abrikozen een goede bron zijn voor een snack voor het slapengaan.
Vanwege hun hoge vezelgehalte zijn gedroogde abrikozen goed voor je spijsverteringsstelsel. Aan de andere kant kan het eten van te veel abrikozen het tegenovergestelde effect hebben, wat leidt tot gas, diarree en een opgeblazen gevoel .
Abrikozen zijn ook een goede bron van flavonoïden, een antioxidant die helpt beschermen tegen ontstekingen en ontstekingsziekten, en die uw risico op obesitas, diabetes en hartziekten vermindert . De belangrijkste flavonoïden in abrikozen zijn catechine, quercetine en chlorogeenzuur.
Gedroogd fruit kan uw vezel- en voedingsinname verhogen en uw lichaam voorzien van grote hoeveelheden antioxidanten. Ze bevatten echter ook veel suiker en calorieën en kunnen problemen veroorzaken als u ze in overmaat eet . Om deze reden moet gedroogd fruit alleen in kleine hoeveelheden worden gegeten, bij voorkeur samen met andere voedzame voedingsmiddelen.
Pruimen hebben een laxerend effect en kunnen de frequentie en consistentie van uw stoelgang verbeteren. Abrikozen bevatten de antioxidant bètacaroteen, die in verband is gebracht met een verhoogde hersenfunctie, versterkte immuungezondheid en een lager risico op het ontwikkelen van diabetes type 2.
2. Abrikozen zijn een aanbevolen gezondheidsvoedsel. Gedroogde abrikozen tellen uiteraard als een van uw vijf per dag. De aanbevolen portie is 30 gram ( 3 of 4 abrikozen) .
Het laxerende effect van gedroogde abrikozen komt voort uit hun vezel- en sorbitolgehalte . Voedingsvezels stimuleren de stoelgang door volume toe te voegen aan de ontlasting en de peristaltiek, de ritmische samentrekkingen van de darmen, te bevorderen.
Bovendien bevatten abrikozenpitten 5% vezels per zaadje, en vezels reinigen het spijsverteringskanaal door te helpen bij het verwijderen van gifstoffen. Voedingsvezels kunnen de peristaltische beweging in de darmen vergroten, wat resulteert in regelmatigere stoelgang en een vermindering van symptomen zoals constipatie, een opgeblazen gevoel, krampen en diarree.
Gedroogde abrikozen bevatten ook kalium en antioxidanten en staan erom bekend dat ze het cholesterol verlagen en de spijsvertering verbeteren. Gedroogde abrikozen zijn vetvrij , caloriearm en hebben een hoge smaak! Voeg ze toe aan zoete OF hartige recepten, gedroogde abrikozen geven ze een extra voedingsboost!
Eet niet te veel gedroogd fruit. Gedroogd fruit bevat namelijk per 100 gram meer suiker dan 100 gram vers fruit. Hierdoor krijg je met gedroogd fruit al snel te veel suiker binnen. Eet daarom niet meer dan 20 gram (ongeveer 2 kleine handjes) gedroogd fruit per dag.
Er is geen enkel voedingsmiddel dat de bloeddruk snel kan verlagen. Sommige voedingsmiddelen kunnen echter wel helpen om de bloeddruk in het algemeen te verlagen. Deze omvatten anthocyaanrijke bessen, bananen en andere voedingsmiddelen die kalium bevatten, bietensap en bieten, bladgroenten en meer.