Hoewel deze chips minder vet bevatten, zijn ze niet bij uitstek gezond te noemen. Het blijft een sterk bewerkt voedingsmiddel, en bevat net als normale chips en groentechips erg veel zout.
Antwoord: Ovenchips bevatten veel minder vet dan 'gewone', gefrituurde chips. Maar juist meer koolhydraten. Het verschil in calorieën is daardoor niet zo groot, nog geen 20%. Je kunt dus ook wat minder gewone chips eten.
Gezondheid
Dit product kan de wekelijkse uitzondering zijn op een verder gezond voedingspatroon. Lay's, Paprika chips is niet geschikt als onderdeel van je dagelijkse voeding. Lay's, Paprika chips kun je wel als extraatje eten. Het advies is om dat niet meer dan drie keer per week te doen.
Gebakken chips bevatten misschien minder vet, maar ze zijn 25% rijker aan koolhydraten dan gewone chips . Er worden meer zetmelen en suikers toegevoegd aan gebakken chips voor een betere smaak en textuur, wat de toename in koolhydraten kan verklaren. Deze toegevoegde zetmelen zijn vaak geraffineerde koolhydraten, die snel worden afgebroken.
De minst ongezonde chips volgens een diëtist
“Wil je wel een bakje chips eten, maar ga je liever voor calorie-armere chips, dan kun je het beste voor een oven baked chips- of een light variant gaan”, stelt Van der Kruk. “Daar zit vaak minder olie in, waardoor die chips minder calorierijk is.”
Over het algemeen raden de experts aan om chips gemaakt met dierlijke oliën en kokos-, palm- of palmpitolie te vermijden, die hogere niveaus verzadigd vet bevatten. Voor de gezondste opties, kijk in plaats daarvan naar chips gemaakt met avocado of olijfolie , zeggen de experts.
Ovenchips kunnen worden beschouwd als een gezonder alternatief voor traditionele gefrituurde chips , vooral wanneer ze worden gemaakt met minimale olie en natuurlijke ingrediënten. Het is echter essentieel om op te letten op bewerkte opties die ongezonde toevoegingen en hoge natriumgehaltes kunnen bevatten.
Aan de negatieve kant, een portie van 1 oz Lay's classic chips bevat 150 calorieën . Ze bevatten ook 16 procent totaal vet, wat volgens de aanbevelingen van de FDA bijna aan de hoge kant is. Hoewel Lay's marketing klanten vertelt om er meer dan één te eten, willen ze misschien het aantal dat ze daadwerkelijk eten beperken.
Niet voor cholesterol, want de plantaardige olie die gebruikt wordt om chips te maken bevat geen cholesterol, en aardappelen ook niet. Chips zitten echter meestal vol met verzadigd vet, natrium en koolhydraten, en dat is allemaal niet goed voor je.
Kies elke dag maximaal 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf. Iets kleins is bijvoorbeeld een koekje, stukje chocolade, zoet beleg of een lepel ketchup. Ook kun je maximaal 3 keer per week iets groters kiezen buiten de Schijf van Vijf, zoals een stuk taart, een zakje chips of een glas frisdrank.
Lay's is begonnen aan een traject om de gezondheidsreferenties van onze producten te verbeteren: we verlagen ons zout- en verzadigde vetgehalte voor onze belangrijkste smaken. We weten dat de smaak het belangrijkste is en daarom willen we je laten zien dat er veel meer komt kijken bij lekkere chips dan alleen zout!
Nee, Lays is niet gezond . Dat gezegd hebbende, je kunt het af en toe hebben, maar niet regelmatig. Je moet regelmatig een gezond dieet hebben en dan is het oké om af en toe iets als Lays te hebben.
BHF-diëtiste Victoria Taylor zegt:
Hartige snacks zoals deze of gebakken chips bevatten minder vet dan standaardchips per 100 gram en ook minder calorieën . Maar je moet nog steeds letten op voedingslabels en portiegroottes. Een 'gezondere versie' van een standaardproduct betekent niet dat je er zoveel van kunt eten als je wilt.
Frieten en chips bevatten vaak veel calorieën en vet . In een observationeel onderzoek is het eten van frieten en chips in verband gebracht met gewichtstoename en obesitas (3). Een onderzoek uit 2011 vond zelfs dat chips per portie meer gewichtstoename kunnen veroorzaken dan enig ander voedingsmiddel (4).
Bij Lay's snappen we het – en u bent misschien dichter bij een boerderij dan u denkt. Dus ga uw gang en ontdek wat Lay's zo lekker maakt. Elke zak Lay's Potato Chips in de VS is gemaakt van onze eigen aardappelchips die we op meer dan 100 boerderijen in de VS en een handvol in Canada verbouwen .
Wil je de minst slechte optie kiezen, ga dan voor naturel chips die in de oven gebakken zijn. Chips met smaakjes bevatten vaak suiker of andere toevoegingen om de smaak na te bootsen.
Ingrediënten: Aardappelen, plantaardige olie (zonnebloem-, maïs- en/of koolzaadolie) en zout .
Vanwege het vetgehalte in friet lijkt het waarschijnlijk dat pasta de gezondere keuze is . Het bevat namelijk meer eiwitten, waarvan bekend is dat ze ervoor zorgen dat je langer een vol gevoel hebt tussen de maaltijden door.
Het is niet verrassend dat dit geen gezonde gewoonte is . Een onderzoek uit 2017 wees uit dat het eten van gefrituurde aardappelen twee keer of vaker per week het risico op een vroege dood bij mensen tussen de 45 en 79 jaar verdubbelde vanwege de link met obesitas, hypertensie en diabetes.
Gefrituurde chips worden meestal gebakken in oliën met een hoog vetgehalte, wat lastiger kan zijn voor ons spijsverteringsstelsel. Ovenchips kunnen daarentegen worden gebakken met minimale toegevoegde oliën of worden besproeid met een kookspray om een vergelijkbare knapperige textuur te bereiken. Dit betekent dat ovenchips over het algemeen gemakkelijker te verteren zijn dan gefrituurde chips .
Aardappelchips zijn een ander voedingsmiddel dat hoog op de lijst van meest ongezonde voedingsmiddelen staat. Ze bevatten veel calorieën, en ook veel zout, vet en suiker. In een onderzoek is gedocumenteerd dat aardappelchips leiden tot meer gewichtstoename dan enig ander voedingsmiddel .
"Sun Chips zijn uiteindelijk misschien een iets betere keuze dan sommige aardappelchips vanwege de volkoren granen en mogelijk minder vet, maar ze zijn niet per se 'gezond' vanwege de verwerking en ingrediënten", aldus Messer.
Flour Tortilla Chips , perfect voor CKD-patiënten. Laag in calorieën, vet en fosfor.