Andere licht verteerbare groenten zijn wortelen, asperges en alfalfa. Belangrijk om te vermijden: ui, paprika en prei (lastig om te verteren).
Groenten: Licht verteerbaar zijn: Bloemkool, zuurkool, koolraap, witlof, asperges in blokjes, spinazie, andijvie, snijboontjes, sperzieboontjes, worteltjes, dop-erwtjes, rode bietjes, selderij, schorseneren, rabarber, raapstelen, postelein, fijne tuinboontjes.
Ook pepermunt, knoflook en scherpe kruiden kunnen de maag prikkelen. Bonen, koolsoorten, ui en prei zijn gasvormende producten. Wees hiermee voorzichtig. Een volle maag kan klachten geven als u ligt.
Voedingsmiddelen die zetmeel bevatten dat moeilijk te verteren kan zijn , zoals uien, prei, linzen, kool, spruitjes, asperges en bonen. Tarweproducten zoals brood, ontbijtgranen, pasta, gebak en gebak.
warme maaltijd: gekookte aardappelen, witte rijst, pasta, gekookte groente zoals worteltjes, erwten, sperziebonen, broccoli, mager vlees/vis. alle melkproducten zijn toegestaan. alle dranken zijn toegestaan, koolzuurhoudende dranken kunnen meer klachten geven. rijp fruit zoals appel, peer, banaan, perzik, meloen.
Prei is meer dan een eenvoudige smaakmaker. Het is een wonderbaarlijke groente die het spijsverteringssysteem op meerdere manieren ondersteunt. Rijk aan vezels en andere voedingsstoffen, kan prei helpen bij het bevorderen van een gezonde darmflora en het voorkomen van spijsverteringsproblemen.
Goede prei moet stevig aanvoelen en er van wortel tot punt gezond uitzien. De stengels moeten wit zijn – we eten de malse witte delen, dus hoe langer hoe beter – zonder donkere of zachte vlekken. De donkergroene delen moeten heel donker zijn, zonder vergeling of bruine vlekken. Vermijd alles wat slap, verwelkt of begint te verschrompelen .
Andere licht verteerbare groenten zijn wortelen, asperges en alfalfa. Belangrijk om te vermijden: ui, paprika en prei (lastig om te verteren).
Rauwe prei heeft een intense scherpte dankzij de zwavelverbindingen die het bevat, zoals allicine. Deze verbindingen zijn gunstig voor de gezondheid omdat ze een antibacteriële en ontstekingsremmende werking hebben. Rauwe prei kan echter maag- en darmklachten, winderigheid of een onaangename nasmaak veroorzaken bij gevoelige mensen .
Eet en drink bepaalde producten niet
Voorbeelden van producten die winderigheid kunnen veroorzaken zijn: Spruiten, prei, paprika, ui, knoflook, peulvruchten en koolsoorten zoals witte kool, Chinese kool, spitskool, rode kool, bloemkool, romanesco, broccoli, boerenkool, paksoi en savooiekool.
Vermijd producten die extra gasvorming geven zoals koolzuurhoudende frisdranken, bier, light-producten of suikervrije producten, peulvruchten, koolsoorten, ui, prei, paprika, rauwkost en knoflook.
Groene kool, rode kool, witte kool, spruitjes, broccoli... Voor sommige mensen kan het eten ervan winderigheid, een opgeblazen gevoel en/of darmkrampen veroorzaken.
20+ of 30+ (smeer)kaas en, jong tot licht belegen, niet gekruid, zonder pitjes. Niet te sterk gekruide of gerookte magere vleeswaren zoals achterham, casselerrib, filet americain, kipfilet, magere fricandeau, magere kalfs-, kip-, en kalkoen-, runderrollade, magere schouderham, rookvlees, rosbief, runderlever, -tong.
Zorg ervoor dat je altijd iets in je maag hebt. Een lege maag kan namelijk ook een misselijk gevoel geven. Met name 's morgens vroeg kan het helpen om te knabbelen op droog voedsel, zoals toastjes, crackertjes of een soepstengel. Zuig of kauw op een ijsklontje, kauwgom, waterijsje of zachte stukjes fruit.
Eet in het begin liefst wit brood, al dan niet geroosterd, of beschuiten. Té vers brood is zwaar verteerbaar! Als u graag ontbijtgranen eet, neem dan maïsvlokken of rijstkorrels. Neem uw warme maaltijd met aardappelen of puree, afgewisseld met rijst of deegwaren.
Verschillende mineralen
Je lichaam heeft zowel vitamines als mineralen nodig voor een goede gezondheid. Prei bevat van veel verschillende mineralen een beetje. Er zit vooral veel ijzer in, maar we vinden er ook wat kalium (goed voor de vochtbalans en de bloeddruk) en calcium (goed voor je botten) in terug.
Prei is een zeer gezonde groente. Ze is rijk aan vezels en voedingsstoffen en bevordert daardoor de spijsvertering. Prei zit ook boordevol met vitamines en mineralen en vooral het donkergroene gedeelte is vitaminerijk. Prei bevat daarnaast weinig calorieën en je kan er dus gerust veel van eten.
Prei is familie van de ui en bevat veel vezels en voedingsstoffen, vooral het donkergroene gedeelte. Last van je darmen? Dan is prei eten een goede manier om diarree tegen te gaan. Recepttip: door de sterke smaak van prei, kun je deze groente heel goed gebruiken als basis voor soepgroente of bouillon.
Prei koken doe je in 8 tot 12 minuten.
Vanaf 3 dagen voor het onderzoek mag u geen voedingsmiddelen eten met pitjes/zaden die de coloscoop kunnen verstoppen.
Wel geschikt zijn: bloemkool, broccoli, prei, worteltjes, spinazie, boerenkool, courgette, bieten en rode kool. Maak de groente goed schoon, verwijder harde stukjes en kook ze goed gaar. Eet geen draderig en taai vlees, eet liever wit vlees (kip/wild) of graatvrije vis.
Warme maaltijd:
Zoals soep met stukjes vlees, vermicelli en/of soepballetjes (maar geen groenten). En aardappelen, witte rijst, pasta, macaroni. Licht gebraden mager vlees, vis of kip (zonder vel).