Overdag mogen ze naar buiten op een beschutte plek. En na half mei kunnen ze helemaal naar buiten, in potten of de volle grond. Aardbeien kunnen van maart tot augustus geplant worden, maar april en mei zijn de beste maanden.
Doordragende aardbeien zijn rijp van juni tot september, met in een gunstige herfst zelfs nog wat pluk in oktober. Goede ras doordragende aardbeien zijn Ostara en Evie 2.
Het aardbeienseizoen uit de volle grond loopt van juni tot september, maar telers kunnen het hele jaar lang heerlijke aardbeien aanbieden. Zij telen namelijk van oktober tot mei aardbeien in de kas.
Ze zijn tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar maar in de periode van mei t/m september zijn ze het lekkerst. En naast dat ze lekker smaken, zijn ze natuurlijk ook supergezond. Reden genoeg dus om lekker veel aardbeien in te slaan!
Aardbeien houden van een humusrijke en vruchtbare grond. Ze hebben het graag lekker warm dus zoek een zonnig en windstil plekje uit. Je plant de aardbeien het best vanaf eind juli tot midden augustus. Zorg voor een luchtige bodem door de grond zo'n 20 cm diep los te spitten en compost toe te voegen.
Een makkelijke en effectieve manier om flauwe aardbeien op te peppen, is marineren. De zuren en aroma's trekken in het vruchtvlees en brengen de smaak tot leven. Meng 2 eetlepels limoensap, 2 koffielepels oranjebloesemwater, 1 koffielepel suiker en 2 eetlepels fijngesnipperde munt.
Aardbeien hebben direct zonlicht nodig; aardbeien in de schaduw van de bladeren zullen minder zoet zijn . Ze vereisen een NPK-verhouding met een hoge kalium- en stikstofgehalte en de juiste hoeveelheid water. Te veel water = smaakt naar water. Sommige soorten zijn ook gewoon zoeter.
De Korona aardbei is de zoetste aardbeiensoort met uitstekend aardbeien aroma. Zeer geschikt ras voor de volle grond en geeft mooie grote en donkerrode smakelijke vruchten.
Wat we telen: We telen veel verschillende aardbeienrassen, zodat we u het hele jaar door de lekkerste aardbeien kunnen aanbieden . Het aardbeienseizoen op Rectory Farm begint met onze Vibrant-variëteit, geteeld in onze 'gezellige' tunnels.
Haal aardbeien snel uit het plastic en bewaar ze op een luchtige plek op kamertemperatuur. Niet in de koelkast, want dan verlies je veel smaak. En die zie je nooit meer terug. Laat de kroontjes erop zitten.
De ideale groeiomstandigheden zijn voor elk type een beetje anders. Daarom, en vanwege de verschillende locaties waar ze worden geteeld, loopt het nationale aardbeienseizoen van januari tot en met november , een uitstekende tijd om aardbeien te plukken!
Vlaamse aardbeientelers kijken positief terug op het seizoen 2025. De productie was hoog en de prijzen goed, wat resulteerde in een totale omzet van 217,8 miljoen euro, hoger dan vorig jaar. Vooral het voorjaar kende een sterke productie dankzij veel zon.
Natuurlijk kunnen we niet allemaal een halve liter (of meer) aardbeien in een paar dagen opeten. Als je ze wat langer nodig hebt, kun je ze tot wel twee weken langer bewaren door ze in de koelkast te bewaren .
Jazeker! Voor veel mensen zijn aardbeien in de winter echt een guilty pleasure, maar dat schuldgevoel is geheel onterecht! Want ook tijdens de koudste maanden van het jaar zijn onze eigen Nederlandse aardbeientelers druk voor je in de weer. En die winter aardbeien zijn nog duurzaam ook.
Rond 7-8 maanden: Voor aardbei baby 7 maanden kun je rijpe aardbeien in stukjes snijden en licht prakken. Dit geeft wat meer textuur waar je baby aan kan wennen. Vanaf 10 maanden: Kleine stukjes rijpe aardbei die je baby zelf kan vastpakken.
Aardbeien zijn vaste planten. Je kunt ze dus gewoon in je bak laten staan. Wel dragen ze het beste in de eerste 2 tot 3 jaar. Daarna kun je ze beter vervangen.
Afhankelijk van de variëteit zijn de aardbeien tussen mei en juli rijp. Aan de sappig rode kleur merk je dat ze plukrijp zijn. Laat de aardbeien niet te lang aan de plant hangen. Zo vermijd je dat ze zacht worden en verschrompelen.
Aardbeienteelt vereist specifieke klimatologische omstandigheden en bodemkwaliteit, wat hoge productiekosten met zich meebrengt. Aardbeien gedijen het best bij milde temperaturen en een goede balans tussen zon en regen.
Aardbeien zijn ideaal als gezonde snack omdat ze het hongergevoel wat afremmen. Ze bevatten vrij veel mangaan en zijn een goede bron van kalium, een mineraal dat de bloeddruk positief beïnvloedt, de vochtbalans in het lichaam regelt en nodig is voor de spiertrekkingen in ons lichaam.
Spoedvlucht uit Japan
Amerikanen hoeven niet bang te zijn dat alle aardbeien binnenkort 19 dollar (17,50 euro) per stuk kosten. De virale aardbei is een geïmporteerd luxeproduct dat in slechts drie winkels van Erewhon in Los Angeles verkocht wordt.
AH claimt verder 'lekkerst getest' op aardbeien na onderzoek bij grote Nederlandse supermarkten. In de campagne 'Het lekkerste groente en fruit' laat Albert Heijn zien waar ze op wil scoren: ketenverkorting, met versheid en smaak.
De keuze van de meststof is hierbij cruciaal: kies er een met veel kalium, want het is bewezen dat planten die gevoed worden met een kaliumrijke meststof meer suikers en een betere smaak ontwikkelen! Tomatenmest [Tomorite of vergelijkbaar] is de bekendste meststof in deze categorie; hij is gemakkelijk te vinden en te gebruiken.
Voeg 150 ml melk en 2 eetlepels honing toe aan een handvol aardbeien in een kom voor een heerlijk ontbijt. Honing is een natuurlijk en relatief gezond alternatief voor het strooien van suiker over je aardbeien.
Plant aardbeien in het vroege voorjaar. Geef ze regelmatig water tot juli . Plant ze niet op de plek waar vorig jaar tomaten, paprika's, aardappelen, aubergines of okra's zijn geplant. Er is een ziekte die deze planten soms aantast en die ook aardbeien aantast.