Zo kunt u bijvoorbeeld de volgende gewassen kweken: Tomatenplanten, vroege Bloemkool, Pompoen, Paprika's, Maïs (suikermaïs), witte Selder, Komkommer, Meloenen, Stokbonen, late Prei, Aubergines, Augurken, Tuinkers, Radijsjes, Sla, Rabarber en Witlof.
Een kas is een waardevolle aanwinst voor elke moestuin , omdat tuinders er optimaal van de zon kunnen profiteren. Zelfs de kleinste, onverwarmde kas stelt tuinders in staat de seizoenen te verlengen en een goede oogst van een breed scala aan groenten te produceren.
Serre in de winter
Met de juiste groenten planten voor in de kas zou je met een winterse teelt in een kleine serre van start kunnen gaan. Over het algemeen zijn bladgroenten zoals sla, spinazie, snijbiet, rucola en boerenkool geschikt voor de winterse teelt in een kleine serre.
De meest voorkomende kasplanten zijn: tomaten, komkommers, broccoli, aubergines, kool, sla, radijsjes, wortels, paprika's, etc. Al deze groenten zijn perfect geschikt om in een kas te kweken.
Spinazie is een gewas die je niet kunt voorzaaien. Zaai direct in de volle grond (al dan niet in de volle grond in de kas).
Afrikaantjes zijn niet alleen mooi, maar ook zeer nuttig in de moestuin. Deze moestuinbloemen stoten namelijk een geur af die schadelijke insecten zoals engerlingen en mieren) en knaagdieren afschrikt, maar slakken aantrekt. Hierdoor worden ze vaak langs moestuinen geplant om slakken weg te lokken van andere gewassen.
Een ander gewas wat het erg goed doet in de kas is de komkommer. Voordeel van komkommer en tomaat kweken in de kas is dat deze gewassen de lucht in groeien, zodat je de ruimte/grond in de kas optimaal kan gebruiken.
Wat kunt u al zaaien in januari? U kunt bijvoorbeeld al beginnen met het binnenshuis of in een verwarmde kas zaaien van bloemkool zaden, raapstelen, radijsjes (hoewel deze ook redelijk vroeg direct naar buiten kunnen), Diverse veldsla zaden soorten en Spinazie zaden.
Zaaien in de kas:
De andijvie eminence kan in de kas gezaaid worden in zowel februari t/m maart en augustus t/m oktober. Zorg er wel voor dat de temperatuur rond de 14 - 16°C ligt.
In een warme kas of binnenshuis kan je vanaf begin februari zomerprei zaaien. Vanaf half februari kan je beginnen met tomaten. Ook koolrabi, broccoli en bloemkool kunnen in deze periode in een koude kas worden voorgezaaid.
De meerjarige groenteplanten. Want er zijn ook groenten die meerjarig zijn. Die plant je eenmalig in je (moes)tuin zodat je er meerdere jaren (soms zelfs wel heel lang) van kunt oogsten. Je kent misschien wel de fruitsoorten (zoals bessenstruiken) en kruiden (zoals salie en lavendel) die jarenlang door blijven groeien.
De komkommer behoort tot de meest gegeten groente in Nederland. De meeste komkommer rassen groeien het beste in een kas of tunnel, maar er zijn ook rassen voor de vollegrond. De drie rassen in ons assortiment kun je zowel buiten telen als in een koude kas.
Stokslabonen zijn uitermate geschikt om zowel in de kas als buiten te telen. Een bekend soort slaboon is de sperzieboon.
De gewassen die u bijvoorbeeld kunt kweken zijn: Tomaten, Meloenen, Suikerbroodsla, Veldsla, Uien, Radijs, Tuinkers en Winterandijvie. Augustes is de ideale maand om uw Sla, Radijs, Tuinkers, Tomaten, Paprika, Aubergines, Meloenen en Komkommers te oogsten. Deze maand kunt u ook prima Fuchsia's stekken.
In februari is zaaien zonder warmte geen succes. De volgende tips en suggesties zijn voor de kas in februari: Geef de planten in de kas nog een tijdje matig water. Zaai slasoorten, vroege spinazie, de eerste meiraapjes en peentjes.
Je kunt dille en koriander ook voorzaaien in perspotten, of in trays, en vervolgens later buiten (of in een kas) uitplanten. Je kunt een aantal (4-8) zaden per potje aanhouden. Plant dan in rijen van 10-15 cm, met ongeveer 5-10 cm tussen de potjes.
In kas heb je altijd voldoende warmte, daardoor groeien tomatenplanten hierin erg goed. Het seizoen is langer en je kan dus meer tomaten oogsten. Je kan de jonge tomatenplanten vanaf half april planten in de kas. In de zomer kan het in een kas te heet worden, als die niet voldoende kan ventileren.
Heideplanten zoals blauwe bessen, hortensia's en rododendrons groeien goed in een bodem met een lage pH-waarde. Ook enkele groentesoorten zoals tomaten, pompoenen en prei verdragen een lichtzure grond. Je kunt dus gerust af en toe wat koffiedik rond je tomaten strooien.
Om de sla leg je materiaal waar slakken niet graag overheen kruipen, zoals stro, cacaodoppen, koffiedrab of gemalen schelpen. Slakken kruipen namelijk niet graag met hun weke buikjes over iets scherps heen. Je kunt ook een slakkenborstel of een afgeknipte plastic fles om jouw sla heen leggen.
Afrikaantjes kunnen niet tegen vorst. Ze sterven af als het vriest en hun zaden ook. Wanneer de plantjes in de herfst worden ondergewerkt helpen ze mee met het verbeteren van de grondkwaliteit en verhogen ze de hoeveelheid organische stof in de grond.
Oost-Indische kers is een van de beste buurplanten voor de moestuin. Bijen en vlinders zijn er dol op en de plant lokt schadelijke insecten weg van je andere groentes. Bovendien zijn de bloemen, het jonge blad én de zaden eetbaar.