“Je gaat best voor magere of halfvolle chocomelk”, zegt Mouha. “Volle melk valt zwaar op de maag en je krijgt er ook een pak extra calorieën en verzadigde vetten mee binnen.
In de klassieker gebruik je hiervoor chocolade, een gezondere variant is ongezoet cacaopoeder. Dat is rijk aan antioxidanten en geeft een intense chocoladesmaak zonder toegevoegde suikers. Zoetstof: In plaats van kristalsuiker kun je honing, ahornsiroop of stevia gebruiken voor een zoetje.
Wat maakt biologische chocolademelk beter? Conventionele chocolademelk bevat vaak fructose-glucosestroop, gom, "natuurlijke" en kunstmatige smaakstoffen en conserveermiddelen. Biologische chocolademelk wordt gemaakt met pure, natuurlijke ingrediënten, wat zorgt voor een pure en natuurlijke traktatie voor kinderen, boordevol voedingsstoffen.
Het drinken van twee kopjes warme chocolademelk kan een boost geven aan het geheugen van ouderen. Dat blijkt uit onderzoek van de universiteit van Harvard. De chocolademelk verbetert de doorbloeding, wat gelinkt wordt aan een gezonder brein en een beter geheugen.
nieuws Cacaopoeders zoals Nesquik en Hotcecemel bevatten veel te veel suiker om gezond te kunnen worden genoemd. Ze zijn zeker niet aan te raden als dagelijks ontbijtdrankje voor kinderen. Dat zegt de Duitse consumentenorganisatie Oekotest na een onderzoek op 23 poeders.
Chocolademelk bevat naast suikers, eiwitten en elektrolyten ook de nodige vetten. Daardoor bevat chocolademelk vaak meer calorieën dan andere hersteldrankjes en is het niet de beste keuze als je wilt afvallen.
FrieslandFoods nam in 2001 Chocomel over van Nutricia om de eeuwenoude kennis van chocolade te gebruiken en zo Chocomel nóg lekkerder te maken. In 2008 gingen FrieslandFoods en Campina samen verder als één bedrijf. Daarom ken je Chocomel vanaf dat moment als onderdeel van FrieslandCampina.
Af en toe genieten van een beker warme chocolademelk kan geen kwaad, zolang dit met uitzondering is en jouw energiebalans in balans is. Zie het dan ook wel als een échte traktatie en geniet er bewust van. Kies ook liever voor de variant zonder slagroom.
AH's beste keuze voor pure chocolade is de Delicata Reep pure chocolade Uganda 80%. Deze reep bevat: cacaomassa (uit Uganda), suiker, cacaoboter en natuurlijk vanillearoma. Het kost €2,19 voor 100 gram.
Chocolademelk bevat een optimale verhouding tussen koolhydraten en eiwitten die gunstig zijn voor herstel. Behalve de optimale verhouding koolhydraten en eiwitten bevat het veel vocht en elektrolyten zoals calcium, natrium, kalium en magnesium en veel van het aminozuur leucine.
Het is juist de cacaopoeder die de gezonde antioxidanten (polyfenolen) bevat. Witte chocolade bevat dus geen stoffen die gezondheidsvoordelen opleveren, daarnaast bevat het ook nog eens veel suiker.
Arts: 'Gezond om 2 koppen chocolademelk per dag te drinken'
Chocomel light bevat naar verhouding meer vet en verzadigd vet dan Chocomel halfvol en is dus voedingskundig gezien ongezonder dan Chocomel halfvol.
In pure chocolade zit veel minder vet en suiker dan in melkchocolade. Kies daarom tijdens jouw dieet voor chocolade die minstens 75% cacao bevat.
Donkere chocolade: Het bevat minder suiker dan melkchocolade en maar half zoveel als witte chocolade. Maar pure chocolade verlaagt de bloeddruk.
“Je gaat best voor magere of halfvolle chocomelk”, zegt Mouha. “Volle melk valt zwaar op de maag en je krijgt er ook een pak extra calorieën en verzadigde vetten mee binnen.
Er zijn ook enkele nadelen. Chocolademelk bevat toegevoegde suiker, wat problemen kan veroorzaken bij mensen met lactose-intolerantie of een zuivelallergie, en oxaalzuur in cacao kan de calciumopname belemmeren . Chocolademelk moet met mate worden geconsumeerd als onderdeel van een voedzaam, evenwichtig dieet.
“Er zitten zo'n 550 kilocalorieën in 100 gram witte en melkchocola. Misschien iets minder in pure chocola, maar het zal elkaar niet veel ontlopen.” “In pure en melkchocola zitten nog wel de gunstige stoffen uit cacao. Met wit krijg je vooral de vetten en de suikers binnen.
Chocomel (Cécémel in België) is een chocolademelk, geproduceerd door FrieslandCampina in Aalter. Chocomel werd in 1932 geïntroduceerd en als handelsmerk gedeponeerd door Martien Breij, directeur bij de Baarnse Melkinrichting J.A. Breij die chocolademelk had ontwikkeld.
Borden Dutch Chocolate Milk is niet alleen rijk en chocoladeachtig, maar ook boordevol voedingsstoffen . Elke portie bevat 8 gram eiwit en 25% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid calcium. Bovendien is het afkomstig van koeien die niet met rbST zijn behandeld en bevat het 9 essentiële voedingsstoffen om kinderen te helpen gezond en sterk op te groeien.
Het is gezond voor je hersenen
Studies hebben aangetoond dat het drinken van warme chocolademelk de gezondheid van je hersenen verbetert en dat je denkvermogen er een boost van krijgt. De flavonoïden in het drankje verbeteren de toevoer van bloed en zuurstof naar je hersenen. Hierdoor kun je beter nadenken.
De beste hersteldrank is degene die alle metabole fenomenen als gevolg van de inspanning compenseert. Het zorgt voor de toevoer van alle stoffen die het lichaam nodig heeft op het juiste moment: Water: 500 ml is het referentievolume dat nodig is in het eerste uur na de inspanning.
Warme chocolademelk goed voor cholesterol. Het drinken van cacaodrank heeft een verlagend effect op LDL-cholesterol , een verhogend effect op HDL-cholesterol en een remmend effect op geoxideerd LDL-cholesterol. Dit bleek uit een onderzoek met 160 personen met normale tot licht verhoogde cholesterolspiegels.