In chocola zit ook fenylethylalanine, waardoor je hersenen de stof endorfine aanmaken. Dit maakt je blij en geeft je een gelukkig gevoel. Endorfine komt ook vrij wanneer je andere zoete of vette producten eet, waardoor je hetzelfde gevoel ervaart.
Door chocolade te eten, wordt er ook endorfine in je hersenen aangemaakt. Dat heeft hetzelfde pijnstillende effect als morfine en remt de adrenaline af die je stress bezorgt. Onze hersenen vinden het blijkbaar ook een prettige ervaring als chocolade smelt in onze mond, waardoor er nog meer endorfine wordt aangemaakt.
De stoffen theobromine en cafeïne in cacao zorgen voor een verhoogde alertheid na het eten van chocolade, hoewel het effect minder sterk is dan van koffie. Er zitten stoffen in cacao die de stemming kunnen verbeteren, namelijk tryptofaan, beta-fenylethylamine en endo-cannabinoïden (cannabisachtige stoffen).
Uit onderzoek is gebleken dat wanneer we chocolade eten, onze hersenen chemische stoffen zoals endorfine en serotonine vrijmaken, waarvan bekend is dat ze verband houden met geluk en algemeen welzijn.
Endorfines worden aangemaakt in je hersenen (in je hypofyse en hypothalamus). Het komt vrij tijdens opwinding, lichamelijke inspanning/sport, pittig eten, liefde en sex. Deze endorfines dempen op een natuurlijke manier pijn en geven je een euforisch, sterk gevoel. Je lichaam heeft een uitgebreid endorfinesysteem.
Serotonine zorgt voor een goed en stabiel humeur, oxytocine is het liefdeshormoon, endorfine werkt als natuurlijke pijnstiller, en dopamine is een geluksstofje dat betrokken is bij het beloningssysteem.
Er zijn zowel genetische als niet-genetische factoren die kunnen bijdragen aan een endorfinetekort. 3 Enkele aandoeningen die verband houden met een endorfinetekort zijn: Angststoornissen . Stoornissen in het gebruik van middelen .
Chocola: magnesium
Chocola is namelijk ook rijk aan magnesium, een belangrijk mineraal dat betrokken is bij onder meer de opbouw van spieren en botten, de aanmaak van hormonen en de ontspanning van zenuwen en spieren. Volgens voedingsexperts heeft maar liefst 80% van de mensen een tekort aan magnesium.
Het eten van chocolade verhoogt bijvoorbeeld de dopaminespiegel met ongeveer 50 procent boven je basisniveau . Alcohol verhoogt de dopaminespiegel met ongeveer 150 procent. Amfetaminen (zoals methamfetamine) verhogen de spiegel met 1000 procent. De hoeveelheid dopamine die vrijkomt, kan van persoon tot persoon verschillen, afhankelijk van factoren zoals de individuele hersenchemie.
Vigor Chocolate is een natuurlijk voedingssupplement in de vorm van een heerlijke, pure chocolade reep, speciaal samengesteld om de vitaliteit, het uithoudingsvermogen en de seksuele functie van mannen te verbeteren .
1. Waarom is chocolade giftig? Chocolade bevat theobromine, en dit veroorzaakt een overdreven stimulatie van het hart, het ademhalingsstelsel en het centraal zenuwstelsel. Afhankelijk van de opgenomen hoeveelheid kunnen de gevolgen mild tot ernstig zijn, soms zelfs fataal.
Chocolade – Chocoladetrek kan wijzen op een verborgen magnesiumtekort. Als je vaak naar chocolade grijpt, neem dan meer magnesiumrijke voedingsmiddelen op in je dieet, zoals noten, spinazie, frambozen, pompoenpitten en rozijnen . Zoute snacks – Als alleen chips volstaan, heb je mogelijk een laag kaliumgehalte.
Teveel chocolade eten kan er wel voor zorgen dat je overgewicht krijgt. Dit vergroot de kans op het krijgen van hart-, en vaatziekten en diabetes. Door het eten van teveel chocolade krijg je teveel vetten en suikers binnen. Dit verhoogt je BMI, maar ook je cholesterolgehalte.
Verbetert de hersenfunctie: Flavonolen in pure chocolade hebben een positieve invloed op de hersenfunctie, waaronder een betere reactietijd, visueel-ruimtelijk inzicht en een sterker geheugen . Hoewel er nog steeds onderzoek wordt gedaan, kan een reden hiervoor zijn dat flavonolen de bloedtoevoer naar de hersenen verhogen.
De beste eiwitbronnen zijn mager vlees, vis, eieren en zuivelproducten, maar ook peulvruchten en noten. Zo zijn amandelen en pistachenoten bijvoorbeeld rijk aan eiwitten. Ook bevatten ze voedingsstoffen die goed zijn voor de hersenen, zoals vitamine E, magnesium en omega 3.
2. Magnesium tekort. Veel mensen hebben al snel een tekort aan magnesium. En deze oh zo belangrijke voedingsstof is te vinden in – je raadt het al – chocolade.
Doe activiteiten waar je blij van wordt of waar je je ontspannen door voelt . Men denkt dat dit de dopaminespiegel verhoogt. Voorbeelden hiervan zijn sporten, mediteren, yoga, massage, spelen met een huisdier, wandelen in de natuur of een boek lezen.
Chocolade activeert de aanmaak van serotonine, het 'gelukshormoon', en endorfine , de natuurlijke pijnstillers van je lichaam. Deze chemische symfonie zorgt er niet alleen voor dat je je goed voelt; het creëert ook een gevoel van kalmte en tevredenheid dat moeilijk te evenaren is. Bij Sweet Tooth Chocolate Factory begrijpen we dit beter dan wie dan ook.
In chocolade zit het stofje fenylethylamine, dat belangrijk is voor de aanmaak van serotonine. Serotonine is een neurotransmitter die zorgt voor een goed humeur, dat verklaart direct waarom je van een stuk chocolade zo blij kunt worden. We zien dan ook dat veel vrouwen met PMS veel zin hebben in chocolade.
Goed nieuws voor de liefhebbers van chocolade. Het eten van chocolade zou namelijk helemaal niet dik maken. Spaanse onderzoekers hebben ontdekt dat mensen die vaker chocolade eten doorgaans minder vet op hun gehele lichaam hebben.
Om chocoladetrek te overwinnen, kun je een evenwichtig dieet volgen, voldoende drinken en gezondere snackalternatieven zoeken . Regelmatige lichaamsbeweging en stressbeheersing door middel van ontspanningstechnieken of therapie kunnen ook helpen om de trek te verminderen.
Endorfine en dopamine zijn beide chemische stoffen in je lichaam die je gelukkig maken, maar ze werken op verschillende manieren. Endorfine verlicht pijn op natuurlijke wijze. Wanneer ze zich hechten aan de beloningscentra in je hersenen (opiaatreceptoren), komt dopamine vrij .
Endorfine is een door het lichaam aangemaakt stofje en heeft pijnstillende eigenschappen. Endorfines worden geproduceerd door de hypofyse tijdens lichamelijke inspanning, opwinding, liefde en orgasme.
Naloxon bindt competitief aan opioïde receptoren en verdringt daarbij zowel exogene opioïden als endogene liganden zoals endorfines . Dit antagonisme blokkeert niet alleen de door opioïden geïnduceerde ademhalingsdepressie, maar kan ook de normale endorfinesignalering remmen.