Hamburgers, donuts, brownies en stapels pancakes, dat zijn natuurlijk typische gerechten waar je aan denkt bij Amerikaans eten. Máár dat is nog lang niet alles, ik heb wat favoriete recepten verzameld!
Amerikanen houden van uitgebreid ontbijt met veel zoet en vet eten. De ene Amerikaan gaat voor ontbijtgranen of in het amerikaans cereals. Een ander gaat voor donuts, muffins en een broodje met bacon en ei. Ook American Pancakes mogen niet ontbreken.
Het omvat gerechten zoals hamburgers, hotdogs, macaroni en BBQ gerechten. Op de barbecue worden vooral vaak ribs en pulled pork gemaakt. De Amerikaanse keuken is zeer veelzijdig en biedt voor ieder wat wils, of je nu van zoet, hartig of pittig houdt, er is altijd wel een gerecht dat bij je past.
Amerikanen eten divers en zijn beïnvloed door verschillende keukens. Naast fastfoodketens bieden restaurants gerechten uit de hele wereld, waaronder Italiaanse, Mexicaanse, Chinese en Indiase gerechten. Traditionele Amerikaanse gerechten zijn onder andere hamburgers, hotdogs, pizza en pannenkoeken.
Dit dieet, vaak het "Standaard Amerikaanse Dieet" (SAD) genoemd, wordt gekenmerkt door een hoge consumptie van bewerkte voedingsmiddelen, rood vlees en suikerhoudende dranken en een lage inname van vers fruit, groenten en volkoren granen .
Hoewel het misschien een uitdaging lijkt, is het zeker mogelijk om gezond te eten tijdens het reizen in Amerika. Door vooruit te plannen, gezonde keuzes te maken bij restaurants, lokale markten te verkennen en zelf maaltijden te bereiden, kun je genieten van een gezonde eetervaring tijdens je reis.
De Amerikaanse keuken omvat milkshakes, barbecue en een breed scala aan gefrituurde gerechten . Veel typisch Amerikaanse gerechten zijn unieke interpretaties van gerechten die oorspronkelijk uit andere culinaire tradities komen, zoals pizza, hotdogs en Tex-Mex. De regionale keuken omvat een scala aan visgerechten uit de kuststaten, gumbo en cheesesteak.
Het definieert een maaltijd als voedsel dat wordt geconsumeerd om honger te stillen en energie/voeding te leveren. De belangrijkste soorten maaltijden zijn ontbijt, brunch, lunch, high tea/avondthee, diner en avondeten . Het ontbijt is het eerst en meestal het zwaarst, terwijl het avondeten het laatst en het lichtst is.
Een diner (spreek uit als dajner) is een eenvoudig Noord-Amerikaans restauranttype dat zich veelal aan doorgaande wegen bevindt en hiermee de functie van een verzorgingsplaats heeft.
Enkele van de meest iconische Amerikaanse cocktails zijn de Martini, de Old Fashioned, de Manhattan, de Margarita en de Whiskey Sour.
Uit eten: Eten in Amerika is relatief goedkoop in vergelijking met veel Europese landen. Een gemiddelde maaltijd in een restaurant kost tussen de $10 en $25 per persoon. Fast food is nog goedkoper, vaak onder de $10. Zelf koken: Als je toegang hebt tot een keuken, kan zelf koken een aanzienlijke besparing opleveren.
De Amerikaanse lunch is een stuk uitgebreider dan de Nederlandse: men gaat er echt voor zitten en van een simpel broodje kaas of ham is geen sprake. U moet er ook niet van opkijken als u naast uw omelet nog patat of salade krijgt geserveerd. Bij het diner zijn veel Amerikanen niet gewend veel groente te eten.
Hamburgers. Wat is het nationale gerecht van Amerika? De hamburger! Hamburgers kunnen natuurlijk niet in dit rijtje met typische Amerikaanse gerechten ontbreken.
1 op de 4 Amerikanen eet elke dag fastfood. Het aantal fastfoodrestaurants neemt wereldwijd toe. In de VS kiest gemiddeld 37% van de volwassenen (ouder dan 20 jaar) dagelijks voor een snelle hap. Bij volwassenen tussen 20 en 39 jaar loopt dat percentage zelfs op tot 45%.
Vlees komt nog altijd op de eerste plaats: steak en sparerib staan dan ook overal op de menukaart. Voor vegetariërs is het minder leuk om in de Verenigde Staten te eten, al hebben veel restaurants wel een saladebar waar je uit vele soorten rauwkost zelf een salade kunt samenstellen.
Amerikanen houden van eieren bij hun ontbijt. Zelfs zoveel dat eieren bovenaan de lijst staan van wat Amerikanen graag eten als ontbijt. Eieren kunnen op veel verschillende manieren worden geserveerd, bijvoorbeeld als gekookte eieren, gebakken eieren, roerei en Eggs Benedict.
Veel Amerikanen hebben geen particuliere verzekeringen om alle aspecten van de zorg te dekken. Hou als expat of emigrant rekening met de hoge kosten van private, maar ook particuliere medische zorg. Veel werkgevers bieden ook een ziektekostenverzekering als secundaire arbeidsvoorwaarde.
Is Amerika een duur land? Het is enigszins afhankelijk van de wisselkoers, maar de prijzen zijn over het algemeen ongeveer gelijk aan de prijzen in Nederland. Je hebt zelf redelijk invloed op hoe duur of goedkoop je de reis maakt.