De Doerian-vrucht wordt verkocht voor zo'n duizend dollar per stuk, wat in Indonesië bijna drie keer het gemiddelde maandloon is. Het nieuws over de zeldzame doerian heeft zich snel verspreid in het Aziatische land.
1. Jackfruit. Deze veelzijdige vrucht is de nieuwe trend op het gebied van vegan en vegetarisch eten. Van oorsprong groeit jackfruit in Zuid-Oost Azië, en het is de grootste fruitsoort ter wereld die aan een boom groeit (de vrucht kan wel 35 kilo zwaar worden!).
Appels, sinaasappels en bananen worden in overvloed verkocht in supermarkten door het hele land, maar sommigen zeggen dat het meest Amerikaanse fruit er een is die je waarschijnlijk nooit in de groente- en fruitafdeling zult zien, en waarvan je waarschijnlijk nog nooit hebt gehoord: de papaja . Onze Deema Zein duikt in de lange geschiedenis van deze vergeten vrucht.
1. yubari meloen. De duurste vrucht ter wereld is deze meloen uit Japan. Je moet een ongelofelijke 23.000 dollar betalen voor deze vrucht.
De duurste kaviaar
Niet alleen komt de prijs op 36.000 euro voor een theelepel, er zit ook écht goud in. Met zijn gekke prijs is deze kaviaar eveneens het duurste eten ter wereld.
De 5 vaakst gegeten fruitsoorten zijn appels, bananen, mandarijnen, aardbeien en sinaasappels.
Ook appels behoren terecht tot het gezondste fruit. 'An apple a day keeps the doctor away'. En dat is niet zo verrassend als je weet dat appels vol vezels, B-vitamines, vitamine C, kalium en vitamine K zitten. Dankzij de anti-oxidanten kunnen appels het risico verlagen op type 2 diabetes, kanker en alzheimer.
Botanische definitie: Vanuit de plantkunde is fruit alles wat ontstaat uit een bevruchtende bloem en zaden bevat. Groente zijn alle andere eetbare delen van planten - zoals wortels, bladeren, stengels en bloemen. Dit betekent dat tomaten, paprika's en komkommers botanisch gezien bessen zijn!
Nu ben je vast nieuwsgierig in welke soorten fruit die flavonoïden het meest zitten. In het onderzoek bleek dat bosbessen het grootste effect hebben, omdat deze fruitsoort de grootste concentratie flavonoïden bevat. Ook pruimen, appels, peren, aardbeien en druiven scoorden goed.
De durian staat bekend als de meest stinkende vrucht ter wereld. Ondanks deze geur is de smaak van de durian zoet, een beetje zoals vanillevla, met scherpe randjes zoals knoflook of ui. De durian is zwaar en groot; hij kan zo'n 13 kg zwaar worden.
Seizoensfruit in de lente
In de maanden april, mei en juni zijn deze stukken fruit lekker: Aardbeien. Abrikozen. Frambozen.
De jackfruit is de grootste vrucht ter wereld met een gewicht van soms wel 50 KG.
Gehoornde meloen, stekelaugurk, kiwano: deze bizarre vrucht is bekend onder vele namen. Het is familie van zowel de komkommer als van de meloen. Niet alleen het uiterlijk van de gehoornde meloen is bijzonder, ook zijn smaak is uniek. Deze wordt beschreven als een combinatie van citroen, komkommer en banaan.
Fruitsoorten die veel ethyleen uitstoten of heel erg vatbaar ervoor zijn kun je dus beter niet naast elkaar bewaren – behalve als je dus wilt dat ze snel rijp worden – zijn: appels, abrikozen, bananen, kiwi's, pruimen, perziken, papaya's, passievruchten en mango's.
Plantkundig gezien is tomaat een vrucht
Binnen de plantkunde kun je een tomaat dus het beste omschrijven als vrucht, in plaats van fruit of groente.
Op nummer 1 van deze lijst staat dus de braam. Met 43 calorieën en slechts 4,9 gram suiker met daarbij 5 gram aan voedingsvezels is de braam erg gezond! Hij bevat vitamine A, D, B12 en calcium en ijzer. Ook magnesium is present.
Dit fruit bewaar je liever buiten de koelkast: Exotisch fruit zoals ananas, banaan, mango en meloen. Citrusfruit zoals sinaasappel, mandarijn, grapefruit, citroen en limoen.
Alle vers fruit is gezond.
Daarom staan ze in de donkergroene zone van de voedingsdriehoek. Kies volop uit volgende soorten: Citrusvruchten: sinaasappel, pompelmoes*, mandarijn, citroen, limoen … Pitvruchten: appel, peer …
Thoolse horeca-ondernemers eten het smerigste gerecht ter wereld voor het goede doel. THOLEN - Surströmming. Het meeste smerig ruikende gerecht ter wereld, als we de kenners mogen geloven. Het betreft een Zweedse delicatesse dat gefermenteerde haring in blik betreft.
Niet zilver, niet goud, maar het voor velen onbekende rodium is momenteel het duurste edelmetaal ter wereld.