Olie en azijn. Ieder recept begint zo ongeveer met olie (of boter!), en met een scheutje azijn maak je niet alleen salades maar ook veel andere gerechten lekker. ...
Een voorraadkast heeft duidelijk veel opbergruimte nodig. Het meest voor de hand liggende voordeel van een voorraadkast is dan ook dat u er al uw keukenbenodigdheden in kunt opbergen, zoals gedroogde waren, thee/koffie, eieren en alles wat daar tussenin zit .
Denk aan water in flessen of pakken, lang houdbare melk, havermout, pinda's, pasta of rijst en ingeblikte groente, fruit, bonen en vis. Voordeel van zo'n noodrantsoen is dat je er voedzame maaltijden mee kunt samenstellen die vrij goed smaken en bij je voorkeur passen.
Frisse gerechten kunnen de eetlust stimuleren, zoals een beetje sap of een paar stukjes fruit. Ook een kopje bouillon een half uur voor de warme maaltijd kan de trek op gang brengen. Maar zorg dat je niet zo vol van de bouillon zit dat je er juist minder door eet.
Je voorraadkast - handige tips van Thess en Marissa
Wat kom je tekort als je moe bent?
Er zijn verschillende vitamines en mineralen die helpen bij vermoeidheid. Dit zijn vitamine B2, B3, B5, B6, B11, B12, C en de mineralen ijzer en magnesium. Deze B vitamines dragen bij aan de verbranding van vet, koolhydraten en eiwitten uit de voeding.
Vlees in blik is een goede keuze. Rijst en verschillende soorten bonen zijn voedzaam en lang houdbaar. Kant-en-klare ontbijtgranen, pastamixen, rijstmixen, gedroogd fruit, enz. kunnen ook worden toegevoegd om variatie aan uw menu's toe te voegen.
Wat is de 6-op-1 boodschappenmethode? De methode van Coleman is ontworpen om consumenten te helpen zich te concentreren op ingrediënten die in meerdere maaltijden gebruikt kunnen worden. De methode is eenvoudig: koop zes soorten groenten, vijf soorten fruit, vier soorten eiwitten, drie soorten zetmeel, twee sauzen en één leuk item .
Olie en azijn. Ieder recept begint zo ongeveer met olie (of boter!), en met een scheutje azijn maak je niet alleen salades maar ook veel andere gerechten lekker. ...
Geef liefst alleen ongeopende voorraden een duidelijke, vaste plek in je voorraadkast. Bewaar geopende voorraden liefst op de plek waar je het product gebruikt. Is een product op, haal een dichte verpakking uit de voorraadkast, neem hem in gebruik en berg hem daarna op bij de geopende verpakkingen.
Investeren in doorzichtige opbergdozen is een van de beste manieren om je kleine voorraadkast te organiseren. Ze maken het niet alleen makkelijker om te zien wat erin zit, maar houden je droge producten ook vers en netjes. Je kunt producten zoals pasta, rijst, bloem en ontbijtgranen in stapelbare bakken bewaren om ruimte te besparen en morsen te voorkomen.
Doe je eten in afgesloten bakjes of trommels om het te beschermen tegen uitdrogen, bacteriën en andere stoffen. Staat op het etiket van een product 'Koel bewaren', kies dan voor een koele, donkere en droge plek, zoals de voorraadkast of kelder. De temperatuur moet liggen tussen de 15 en 20°C.
Gevriesdroogd vlees is de ultieme bron van eiwitten voor de lange termijn. De houdbaarheid van meer dan 25 jaar is ongeëvenaard door welk ander voedingsmiddel dan ook. Bovendien is het lichtgewicht, gemakkelijk te bereiden en net zo voedzaam als echt vlees. We kunnen geen enkele reden bedenken om gevriesdroogd vlees niet in uw noodvoorraad op te nemen.
Waterkers is officieel het 'gezondste voedsel' ter wereld. Een onderzoek van de Amerikaanse Centers for Disease Control (CDC's, vergelijkbaar met ons RIVM) laat zien dat dat waterkers de grootste dichtheid qua voedingsstoffen heeft. Waterkers scoort 100 punten, het hoogste te behalen aantal.
Vrouwen merken op latere leeftijd een daling van het hormoon oestrogeen op en bij mannen een daling van testosteron. Deze veranderingen in de hormoonhuishouding kunnen leiden tot een toename van lichaamsvet, en dan voornamelijk rond de buik.
Vermijd voedingsmiddelen zoals koekjes, chips, frisdrank, fastfood en kant-en-klaarmaaltijden. Suikerhoudende dranken: Frisdrank, vruchtensappen en andere suikerhoudende dranken bevatten veel calorieën en hebben weinig voedingswaarde.
We hebben je vraag ontvangen en willen je alvast bedanken voor het delen van je kookvraag. Ons team zal zo snel mogelijk je vraag bekijken en contact met je opnemen. In de tussentijd geven we je een paar tips:
Controleer je e-mailinbox en spamfolder voor ons antwoord.
Bekijk onze veelgestelde vragen (FAQ) voor mogelijke snelle antwoorden.
Volg ons op sociale media voor nieuws en extra kooktips.
Als je nog meer vragen hebt, aarzel dan niet om ze te stellen. We staan klaar om je te helpen!