Welke taart je in elk geval beter kunt laten staan, is de citroen meringue. Eén stuk hiervan staat gelijk aan 439 (!) calorieën. Ook een appeltaart is allesbehalve 'slank': een puntje bevat namelijk zo'n 361 calorieën.
Engelenvoedselcake
Angel food cake is gezond omdat het geen eidooier en boter bevat. Zonder eidooier en boter bevatten deze cakes weinig calorieën en vetten.
Wil je voor wat minder calorierijk en vet gaan? Dan zijn de appeltaart en kwarktaart de beste keus.
Worteltaart :
Gezond, zoet en smeuïg – dat zijn de kenmerken van worteltaart. Vervang suiker door bruine suiker voor je gezondheid, voeg een snufje kaneelpoeder, wortelrasp en gember toe voor een heerlijke pittigheid, en je gezonde en smakelijke worteltaart is klaar om van te smullen.
Een punt appeltaart bevat vaak meer calorieën dan een puntje slagroomtaart. Dat komt door de roomboter, suiker en witte bloem. Daar is natuurlijk niks mis mee als je het af en toe eet. Wil je liever een beetje opletten, dan is deze klassieker in een gezond jasje de ideale oplossing.
Pompoentaart en appeltaart bevatten ongeveer evenveel calorieën en vet per plak. Pompoentaart is misschien de betere keuze als je op zoek bent naar meer eiwitten, vezels en vitamines. Appeltaart bevat mogelijk iets minder suiker, hoewel geen van beide taartsoorten over het algemeen als suikerarm wordt beschouwd.
Welke taart kies ik? Een stukje vruchtenvlaai of rijstevlaai bevat ongeveer de helft van het aantal calorieën van een appelflap of een stuk monchou taart.
Welke taart je in elk geval beter kunt laten staan, is de citroen meringue. Eén stuk hiervan staat gelijk aan 439 (!) calorieën. Ook een appeltaart is allesbehalve 'slank': een puntje bevat namelijk zo'n 361 calorieën.
In plaats van felle, levendige taarten, kies je voor pasteltinten of een traditionele witte taart om blootstelling aan chemicaliën te beperken. Droge taarten zonder glazuur zijn een gezondere optie, maar als je liever taarten met glazuur hebt , controleer dan of de bakkerij veilige ingrediënten gebruikt. Vraag altijd naar de ingrediënten.
Appel- en walnotencrumblecake
Een lichte en smakelijke crumblecake gemaakt met appels, Californische walnoten en een vleugje kaneel. Een traktatie die weinig verzadigd vet bevat en goed is voor je hart.
Bladerdeeg en filodeeg zijn de gebaksoorten met het minste vet, dus een gezondere optie voor het hart. "Door zelf gebak te maken, heb je controle over de ingrediënten en verminder je de inname van additieven en ongezonde vetten die vaak in kant-en-klare varianten voorkomen", zegt Ludlam-Raine.
Ongezondste: Worteltaart
Worteltaart bevat weliswaar gezonde ingrediënten, zoals wortels en noten, maar zit ook boordevol vet en suiker. Afhankelijk van de grootte van de taart kan je stuk tussen de 300 en 600 calorieën bevatten.
Kortom: Zowel een halve taart in één keer als iedere dag een stuk taart, past niet in een gezonde voeding. Taart is een traktatie dus dat eet je niet dagelijks maar bij uitzondering. Een stuk taart bevat te veel calorieën, verzadigd vet en suiker om iedere dag te eten.
Ja! Als je er blij van wordt, ga er dan zeker voor . Gezond eten is een balans tussen genieten van het leven en het koesteren van je lichaam. Elke dag pannenkoeken eten kan een probleem zijn, maar het gebruiken als een opkikkertje waar je van geniet, is helemaal prima.
Hoewel rijke, decadente cakes zoals chocoladetruffel of karamel heerlijk kunnen zijn, bevatten ze vaak veel suiker en vet. Als je op zoek bent naar een gezonder alternatief, kies dan voor luchtigere cakes zoals angel food cakes, biscuitcakes of chiffoncakes .
Hebben jullie ook suikervrij gebak? Helaas hebben we dit momenteel niet in het assortiment.
Zolang je niet elke doordeweekse middag naar de slagroomtaarten grijpt, kan het geen kwaad om af en toe een plakje taart te eten. Een gezond dieet draait om balans, dus zolang je je meestal aan gezonde voeding houdt, kun je zonder schuldgevoel genieten van taarten, gebak en koekjes.
Pas wel op als je exotische vruchten toevoegt. Verse exotische vruchten (kiwi, papaja, ananas enz.) hebben een splitsend enzym in zich dat de taart niet voldoende doet opstijven; deze ingrediënten dus niet door het beslag roeren, of je moet ze even kort koken.
Gebak dat weinig calorieën bevat, zijn bijvoorbeeld de kersen- en abrikozenvlaai met gemiddeld 178 kcal per punt, kwarktaart met 216 kcal of plakjes cake. Cake varieert tussen de 75 tot 125 kcal per plak.
Calcium teveel
Naast die eiwitten, levert kwark ook calcium. Calcium is belangrijk voor de opbouw van het skelet, de werking van zenuwen en processen in de cellen. Maar bij een te hoge inname wordt dat onmisbare calcium ongezond. En dat is precies waar het gevaar schuilt, volgens Van Etten.
De grootste bron van nutteloze calorieën zijn vloeibare calorieën. Via vocht klok je zo honderden vloeibare calorieën naar binnen. Frisdrank is een bekende, maar ook met vruchten/fruitsappen, melk en alcohol gaat het hard.
Roomijs levert circa 100 kcal per bolletje van 50 gram. Yoghurtijs bevat zo'n 70 kcal per bolletje. Sorbetijs is gemaakt van water en suiker. Het bevat geen vet en bevat per bolletje 40 kcal.