De crêpe kan je vergelijken met een pannenkoek qua voedingswaarde. Het verschil zit in de grootte en dikte: de crêpe is dunner en kleiner, omdat het in Frankrijk vooral als dessert op de kaart staat.
Crêpes zijn eieriger en minder luchtig. Ze hebben een dichtere textuur dan pannenkoeken omdat het beslag minder bloem bevat en over het algemeen geen rijsmiddel.
De basis van een pannenkoek bestaat uit bloem, melk en ei. Daarmee krijg je vooral koolhydraten en wat eiwitten binnen. Voeg je er beleg als stroop of suiker aan toe, dan gaat de hoeveelheid suikers snel omhoog. Een standaard pannenkoek is dus niet per se ongezond, maar ook geen volwaardige maaltijd.
Een pannenkoek weegt tussen de 70 en 100 gram en bevat tussen de 100 en 300 kilocalorieën. Pannenkoeken zijn stukken vriendelijker voor de lijn dan bijvoorbeeld koffiekoeken, cake, donuts of frietjes. Die bevatten per 100 gram bijna de helft meer calorieën en vet.
Pannenkoeken zijn een waardevolle toevoeging aan het dieet van sporters. Door de combinatie van koolhydraten en eiwitten helpen pannenkoeken de glycogeenvoorraden aan te vullen, vormen ze een ideale bron van energie en bevorderen ze het herstel van spieren na intensieve lichamelijke activiteit.
PANNENKOEKEN VAKER IN HET WEEKEND WORDEN GEGETEN (59%), EN DAN HET LIEFST THUIS (81%) IN PLAATS VAN IN EEN RESTAURANT (19%)? NEDERLANDERS PANNENKOEKEN HET LIEFSTE IN DE AVOND ETEN, ALS DINER (64%) AL VINDT RUIM EEN KWART (27%) DIT OOK VOORAL LEKKER ALS LUNCH.
De auteurs besluiten dat een vrijpartij overeenkomt met 71% van de intensiteit en 38% van het energieverbruik van een half uur matig intense inspannning (zoals wandelen). Uit het onderzoek blijkt ook – maar dat zal nauwelijks verrassen – dat proefpersonen seks doorgaans leuker vonden dan wandelen op een loopband.
De gezoete pannenkoek van Plus bevatten veruit de meeste calorieën, 203 KCal. per stuk. De naturel versie van Oké levert met 127 KCal. per stuk het minste aantal calorieën.
“Het meest gezond is om een hartige pannenkoek te maken. Bijvoorbeeld met mozzarella, groenten en magere vleeswaren. Dit komt het meest in de buurt van een normale en gezonde maaltijd. Als je volkorenmeel en groenten gebruikt, zou je bijna elke dag pannenkoeken kunnen eten.”
Er zit 5,9 gram vet in 1 stuks groot (100 gram) pannenkoek kant-en-klaar, waarvan 1,3 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten.
In een proteïne pannenkoek zijn veel eiwitten verwerkt. Dat helpt bij het afvallen. Zo lijkt het toch een beetje een cheat-maaltijd terwijl je tegelijkertijd hartstikke gezond bezig bent. Een bloemkoolpizza of een proteïne pannenkoek is super lekker én gezond.
Tips voor een gezondere pannenkoek
Gebruik olie of vloeibare bak- en braadproducten. Hierin zit minder verzadigd vet. Vul de pannenkoek met lekkere roerbakgroenten bijvoorbeeld, of beleg hem met spinazie en champignons, of aubergine en tomaat.
Nederlanders eten gemiddeld 3 of 4 pannenkoeken per keer. 81% van de Nederlanders eet hun pannenkoek het liefst met stroop. 68% met poedersuiker en 56% met spek.
Maar wat de meesten wel weten, is dat er op twee februari wordt gesmuld van lekkere pannenkoeken. Een eeuwenoud gezegde luidt immers: "Op twee februari is geen vrouwtje zo arm, of ze maakt haar pannetje warm". Door pannenkoeken te bakken werd vroeger de overschot van de bloem opgemaakt voor de nieuwe oogst.
Het woord wordt ook wel gebruikt als scheldwoord. Iemand die niet goed presteert (in werk of anderszins) wordt soms voor pannenkoek uitgemaakt. In enkele gemeentes heeft dit ertoe geleid dat het woord deel uitmaakt van de lijst van verboden woorden om gezagsdragers mee aan te spreken.
De traditionele pannenkoek gemaakt van witte bloem, eieren, melk en boter is lekker maar niet de meest voedzame keuze. Vaak eet je een pannenkoek met poedersuiker of stroop. Of hartig met kaas en spek. Een naturel pannenkoek bevat weinig vezels, die belangrijk zijn voor je darmen.
Kies voor toppings zoals Griekse yoghurt 0% vet, Isey Skyr, vers (gebakken) fruit, een snufje kaneel of ga voor geraspte wortel of biet door je beslag. Durf nieuwe combinaties te proberen om je pannenkoeken gezond te beleggen. Maak ook eens een pizza pannenkoek met bijvoorbeeld tonijn, paprika en olijven.
In Nederland eten we pannenkoeken vaak als lekkernij of hoofdgerecht, maar in sommige landen worden pannenkoeken gegeten als ontbijt, vooral door sporters. Dit komt omdat pannenkoeken, afhankelijk van de ingrediënten, veel koolhydraten en eiwitten bevatten, wat ze een goede energiebron maakt voor sportprestaties.
Ga je voor gezond? Beleg je pannenkoek dan met vers fruit, zoals plakjes banaan, aardbei of een handje blauwe bessen. Knijp er ook een beetje zoete stroop of honing overheen, want hallo: het blijft een pannenkoek. Ook lekker met een schep kwark of Griekse yoghurt.
Gezonde snacks zijn rijk aan vitamines, mineralen, vezels, eiwitten en gezonde vetten. Voorbeelden van gezonde snacks: fruit, snackgroente, noten, hüttenkäse, olijven, een gekookt ei of een rijstwafel met avocado, hummus of gerookte zalm.
Wanneer je niet meer kunt stoppen en het masturberen je leven overneemt, ben je waarschijnlijk verslaafd. Je wordt onrustig als je niet kunt masturberen en schaamt je voor je seksuele gedrag. Bovendien heeft je behoefte aan masturberen een negatief effect op je sociale leven, seksleven, school en/of werk.
Je immuunsysteem verzwakt
Tijdens seks maak je namelijk antilichaampjes aan die bacteriën en infecties buiten de deur houden. Als je langere tijd geen seks hebt dan staakt dit proces helaas en gaat je immuunsysteem omlaag. Gezond eten is altijd belangrijk maar nu dus extra belangrijk voor degenen die droog staan.
Is de seksdrang van mijn partner normaal? Een normale hoeveelheid bestaat dus niet. De seksdrive is iets persoonlijks en als je genoeg seks hebt om zelf met een tevreden gevoel je leven te leiden, dan zit alles goed. Voor de een is dat drie keer per week, en voor de ander weer eens in de twee weken.