Neuhaus. Het is minder betaalbaar dan Leonidas, maar goedkoper dan Pierre Marcolini en naar mijn mening smaakt het net zo goed, zo niet beter. De presentatie, als je daar van houdt, is ook uitstekend.
Proef de verfijnde smaken en het vakmanschap van Taiwan met elke hap van Fu Wan Chocolate. Winnaar van onder meer de 'beste pure chocolade ter wereld' van de International Chocolate Awards wereldfinale.
Leonidas garandeert de versheid en de kwaliteit van zijn chocoladebonbons. Ze worden vervaardigd volgens traditionele methodes waarbij enkel de fijnste ingrediënten worden gebruikt. Voor het omhulsel wordt uitsluitend chocolade op basis van pure cacaoboter gebruikt evenals 100% natuurlijk ingrediënten.
Laurent Gerbaud, door Gault-Millau verkozen tot beste chocolatier van België in 2021, verwelkomt je in het hart van de hoofdstad in zijn boetiek-atelier.
Belgisch sinds 1913
De pralines van Leonidas worden vervaardigd in België. Onze Meester-Chocolatiers respecteren de traditie en verwerken met liefde de fijnste ingrediënten.
Gemaakt in België sinds 1857
Al meer dan 100 jaar, sinds Jean Neuhaus Jr. de Belgische praline heeft uitgevonden in 1912, worden alle Neuhaus pralines volledig in België gemaakt. Dit onder toeziend oog van onze Maîtres Chocolatiers.
Ongekende kwaliteit
De cacaobonen die in België worden gebruikt, zijn van de hoogste kwaliteit omdat ze worden gekozen volgens de plaats van herkomst van de oogst en de manier waarop ze worden verwerkt. Tijdens het roosteren worden ze gemalen tot 12 micron, zoals de officiële voorschriften voorschrijven.
'De geschiedenis van Côte d'Or begint in 1870 met chocolatier Charles Neuhaus die in Brussel een chocoladefabriek opstart. De naam Neuhaus doet misschien een belletje rinkelen, maar hij is geen familie van de andere chocolatier. ' 125 jaar geleden, op 24 april 1883, deponeert Neuhaus het merk Chocolade de la Côte d'Or.
Callebaut blijft een 100% Belgisch merk: alle Finest Belgian Chocolate wordt van boon tot chocolade in België gemaakt.
Het wereldwijde succes van de Belgische chocolade
Leonidas is al meer dan 100 jaar een groot succes. Dankzij zijn onberispelijke kwaliteit en betaalbare prijzen is het merk uitgegroeid tot een echte wereldtopper. Leonidas is actief in 40 landen en telt via zijn franchisesysteem zo'n 1200 winkels.
Kwaliteit voor iedereen, tegen toegankelijke prijzen
Ook vandaag blijft dat meer dan ooit ons streefdoel. En wanneer het wat minder gaat, weten we dat de pralines van Leonidas voor momentjes van puur geluk kunnen zorgen. Daarom houden we onze prijzen laag, zodat onze heerlijke pralines betaalbaar blijven voor iedereen.
Failliete bonbonwinkels Leonidas worden overgenomen door Coco & Sebas. Zestien bonbonwinkels van Leonidas krijgen een doorstart na een overname door de Brabantse chocolademaker Coco & Sebas. De winkels in grote binnensteden, op Schiphol en op NS-stations gaan straks weer open onder een andere naam.
De cacaobonen die ervoor gebruikt zijn, zijn de allerbeste in hun soort en worden tijdens het verwerkingsproces op de best mogelijke manier behandeld. Hierdoor is het cacaopercentage in Belgische chocolade hoger dan in de meeste internationale producten.
Het bedrijf is met 1.500 verkooppunten actief in een vijftigtal landen. Het is in handen van de holding Compagnie du Bois Sauvage.
Neuhaus. Het is minder betaalbaar dan Leonidas, maar goedkoper dan Pierre Marcolini en naar mijn mening smaakt het net zo goed, zo niet beter. De presentatie, als je daar van houdt, is ook uitstekend.
JEAN. Jean Neuhaus geeft zijn passie voor confiserie en chocolade door aan zijn kleinzoon Jean Neuhaus Junior. Geïnspireerd door de nalatenschap van zijn grootvader, vervangt hij de bittere medicijnen binnenin de chocolade door een smaakvolle vulling. De eerste Belgische praline is een feit.
Ik vind Neuhaus niet lekker, ik vind ze te zoet, te veel, niet verfijnd genoeg. Over het algemeen is het te duur voor wat het is, als ik me goed herinner is het ongeveer 90€/kg.
Daar presenteert hij zijn zoete creaties aan zo'n 13 miljoen bezoekers, maar het is vooral de Brusselse schone Joanna Emelia Teerlinck op wie zijn oog valt. De passie voor chocolade bracht hem naar België, de liefde hield hem er ook. De twee worden smoorverliefd, trouwen en settelen in Gent.
Zwitserland staat al jaren bovenaan de lijst van grootste chocolade-eters. Met ruim elf kilo per persoon per jaar laten de Zwitsers zien dat chocolade diep in hun cultuur verankerd zit. De voorkeur voor melkchocolade is hier groot, mede door de lange traditie van melkveehouderij in het land.
Als gevolg van de crisis op de cacaomarkt zijn de consumentenprijzen van chocolade omhooggeschoten. In september 2024 schreven we dat stijgende cacaotermijncontracten zouden leiden tot fors hogere winkelprijzen en die voorspelling is inmiddels uitgekomen. Chocolade is in de winkel nu meer dan 50% duurder dan in 2021.
Callebaut was een Belgisch bedrijf, opgericht in 1850 door Eugenius Callebaut en begon als een brouwerij in Wieze, België, waar anno 2021 ook het onderzoekscentrum is gevestigd.