Homeostase is wanneer alle belangrijke functies in je lichaam in balans zijn met elkaar. Hoe meer je de homeostase verstoord, hoe het moeilijker het wordt om meer af te vallen (bron). Wanneer je te lang uit balans bent door te weinig te eten, neemt je stofwisseling af.
Niet afvallen door te weinig eten wordt in veel gevallen veroorzaakt door onbewuste eetgewoonten, verborgen calorieën en het overschatten van het activiteitenpatroon. Door bewuster te worden van je eetgedrag en het verbruik van je lichaam, kun je hierdoor al veel minder calorieën binnenkrijgen.
Denk bijvoorbeeld aan corticosteroïden, antipsychotica of antidepressiva. Er kan ook sprake zijn van een probleem in je hormoonhuishouding, zoals bij schildklierproblemen. Of je kan een verstoord eetpatroon hebben, denk aan het hebben van eetbuien, wat het afvallen moeilijk maakt.
Als “ik verbrand meer dan ik eet maar val niet af” jouw situatie omschrijft, bedenk dan dat te weinig eten mogelijk de oorzaak is. Het is niet altijd een simpele rekensom van calorieën in en calorieën uit. Factoren zoals stress, slaap, hormonen en beweging spelen ook een rol.
Wanneer je langere tijd een calorietekort hebt, kan je lichaam zich hieraan aanpassen door je stofwisseling te vertragen. Dit maakt het moeilijker om gewicht te verliezen. Het kan helpen om je calorie-inname af en toe iets te verhogen (refeed-dagen) om je stofwisseling weer een boost te geven.
Je kan dus zeker 1200, 1300, 1400 of 1500 kcal eten en niet afvallen, niet omdat je lichaamsvet niet daalt, maar wel omdat je lichaamsgewicht schommelt door andere factoren buiten de vetmassa. Kijk dus niet teveel naar het lichaamsgewicht, maar richt je vooral op andere factoren zoals omtrek, kledingmaat etc.
Als je minder energie via eten en drinken binnenkrijgt dan je verbruikt, val je in principe af. Wel is het belangrijk om op een gezonde manier minder te gaan eten. Een gezond voedingspatroon is namelijk belangrijk om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt.
Wil je gezond afvallen, dan is het belangrijk dat je je hele leefstijl aanpakt. Dit gaat om gezond eten, voldoende bewegen en goed slapen. Maar ook bijvoorbeeld niet roken, geen of weinig alcohol drinken en voldoende ontspannen. Voor een gezonde leefstijl zorgen, is hierdoor niet altijd even makkelijk.
Wanneer je meer calorieën verbruikt dan je binnenkrijgt, verlies je gewicht. Omgekeerd, als je meer calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt, kom je aan. Dit betekent dat om af te vallen, je minder calorieën moet eten dan je verbrandt.
Als je stopt met alcohol, kun je verwachten dat je gewicht geleidelijk afneemt. De meeste mensen verliezen in de eerste maand tussen de 2 tot 4 kilo, vooral door het verlies van vocht en de verminderde calorie-inname.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Als je puur kijkt naar het aantal calorieën wat je verbrandt tijdens het sporten, is cardio de winnaar. Onder cardio vallen sporten zoals fietsen, hardlopen, zwemmen. Afhankelijk van je tempo en de intensiteit kun je al snel 300 tot 800 calorieën per uur verbranden.
Vermijd voedingsmiddelen zoals koekjes, chips, frisdrank, fastfood en kant-en-klaarmaaltijden. Suikerhoudende dranken: Frisdrank, vruchtensappen en andere suikerhoudende dranken bevatten veel calorieën en hebben weinig voedingswaarde.
Je beweegt te weinig
Zorg dan dat je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt. Minder en gezonder eten is het belangrijkst. En genoeg bewegen helpt ook. Je verbrandt er wat extra calorieën mee en je conditie verbetert.
Waar val je als eerste af? Meestal verlies je eerst vet in je gezicht, armen, borst(en) en daarna is je buik aan de beurt. Na 4 tot 6 weken zou je verschil moeten zien.
Hoewel het lichaam na een lang calorietekort inderdaad minder calorieën zal verbranden, zal je lichaam niet in spaarstand gaan door langdurig diëten. Door verantwoord af te vallen en regelmatig je voeding- en bewegingsschema te herzien, kun je gezond blijven afvallen.
Spieren helpen je calorieverbranding (metabolisme) op peil te houden. Naarmate je afvalt, vertraagt je metabolisme, waardoor je minder calorieën verbrandt dan toen je zwaarder was. Je tragere metabolisme vertraagt je gewichtsverlies, zelfs als je evenveel calorieën eet als de calorieën die je hielpen om af te vallen.
Om af te vallen door te wandelen kun je het beste 5 tot 10 kilometer meerdere dagen per week of zelfs elke dag te lopen. Wanneer je 5 km per dag loopt verbrand je ongeveer 300 calorieën extra. Bij 10km is dat het dubbele namelijk 600.
Een paar dagen of weken op hetzelfde gewicht vastzitten, is volkomen normaal. Uw lichaam heeft namelijk een soort 'setpointgewicht' waar het zich fijn bij voelt. Op dit gewicht blijft uw lichaam een tijdje hangen voordat uw gewicht verder daalt.
Griekse yoghurt bevat veel meer eiwitten dan gewone yoghurt en je moet de echte Griekse yoghurt hebben en niet de yoghurt Griekse stijl. De yoghurt Griekse stijl bevat minder eiwitten en meer lactose (melksuikers) wat ongunstig is voor als je gewicht wilt verliezen.
Homeostase is wanneer alle belangrijke functies in je lichaam in balans zijn met elkaar. Hoe meer je de homeostase verstoord, hoe het moeilijker het wordt om meer af te vallen (bron). Wanneer je te lang uit balans bent door te weinig te eten, neemt je stofwisseling af.
Ook kan het zijn dat je door veel te sporten meer spieren hebt gekregen. Spieren zijn zwaarder dan vet en daarom lijkt het alsof je minder snel afvalt. Val je niet (meer) af ondanks dat je gezond minder eet en voldoende beweegt, bezoek dan een diëtist voor persoonlijk advies.