Vooral vitamines B1, B3, B6 en B9 komen volop voor in nootmuskaat. En die zorgen er samen voor dat je genoeg energie hebt, je stofwisseling efficiënt werkt, je emoties goed worden gereguleerd en dat je immuunsysteem sterk blijft. En aan mineralen is nootmuskaat ook heel rijk.
De essentiële olie van de nootmuskaat zou verschillende gezondheidsvoordelen bevatten zoals verhogen van de concentratie, positief effect op de luchtwegen, het versterken van het immuunsysteem en kalmeren van het verteringsstelsel. Vermengd met een basismassageolie of in een compres kan het spierpijn verlichten.
Bij normaal gebruik merk je er niks van, want pas bij ongeveer 5 tot 15 gram gemalen nootmuskaat zou een sterk effect voelbaar zijn. Dat is véél meer dan een theelepeltje. En hoewel dit misschien niet als heel veel klinkt, is inname van dié hoeveelheid niet aan te raden.
Vroeger werd nootmuskaat gebruikt door zeevarenden in een middel tegen diarree (een borrelglaasje brandewijn met wat versgeraspte nootmuskaat) en in een grog tegen verkoudheid/griep (een borrelglas rum, een kop gekookt water, versgeperste citroen en wat versgeraspte nootmuskaat).
Van nootmuskaat kun je onder invloed raken, maar de meeste mensen die het gebruiken geven aan dat ze de effecten onplezierig vinden. Symptomen zijn: misselijkheid, overgeven, diarree, hoofdpijn, verhoogde hartslag en een droge mond. Bij hoge doseringen (meer dan 10 gram) komen hallucinaties voor.
Bij orale inname: Nootmuskaat wordt vaak in voedsel geconsumeerd. Nootmuskaat is echter mogelijk onveilig bij gebruik in doses van 120 mg of meer per dag. Langdurig gebruik van hoge doses is in verband gebracht met hallucinaties en andere ernstige psychische bijwerkingen .
Nootmuskaat staat bekend om haar ontstekingsremmende, pijnstillende en antibacteriële eigenschappen. Ze wordt gebruikt bij de behandeling van misselijkheid en een opgeblazen gevoel en ze ondersteunt de darmfunctie.
Langdurige consumptie van nootmuskaat kan een negatief effect hebben op de microanatomie van het corpus geniculatum medialis , wat een negatieve impact kan hebben op de auditieve gevoeligheid.
Nootmuskaat bevat verschillende krachtige stoffen die bijdragen aan je gezondheid. De belangrijkste actieve bestanddelen in nootmuskaat zijn myristicine, safrol en eugenol. Deze stoffen hebben ontstekingsremmende, antioxidante en antibacteriële eigenschappen die helpen bij het bevorderen van een goede gezondheid.
Geef je seksleven meer pit
Hindoes geloofden zelfs dat een snufje nootmuskaat het seksuele verlangen en de prestaties kon verbeteren . Hoewel er geen specifiek bewijs is voor deze eigenschap bij mensen, wordt algemeen aangenomen dat een beetje nootmuskaat het mannelijke libido kan verbeteren.
Nootmuskaat bevat essentiële oliën met monoterpenen, waaronder sabineen, terpineol en pineen. Deze verlichten pijn en celschade, zo is aangetoond, door de bloedcirculatie in het getroffen gebied te verbeteren. Regelmatige consumptie van nootmuskaat kan gunstig zijn voor mensen die last hebben van stijve en pijnlijke gewrichten.
In kleine hoeveelheden geeft het al smaak aan allerlei gerechten én dranken! In Nederland kennen wij de toepassing van nootmuskaat op groenten als bloemkool en sperziebonen. Deze krijgen net dat extra beetje pit. Daarnaast past nootmuskaat goed in gehakt en worstsoorten.
Bij normaal gebruik merk je er niks van, maar wie te veel (meer dan 2 koffielepels) nootmuskaat gebruikt kan gaan zweten, krampen krijgen en een versnelde pols. Je kunt angstig en psychotisch worden en gaan hallucineren. In zeldzame gevallen kun je er zelfs dood van gaan.
Ja, deze fantastische specerij bevat een aantal essentiële mineralen, waaronder mangaan, dat helpt bij het afbreken van vetten , aldus een onderzoek gepubliceerd in Clinical Nutrition Research. Dit maakt het eten van nootmuskaat voor gewichtsverlies een uitstekend idee.
Om de blend wat warmer te maken wordt er vaak een beetje kaneel, kruidnagel en nootmuskaat bij gemengd.
Paranoten zitten bomvol vezels, eiwitten, fosfor, magnesium, vitamine E en B1 en selenium. Hoewel die stoffen allemaal heel goed zijn voor je gezondheid, kun je er beter niet te veel van eten.
Toxiciteit tijdens de zwangerschap
Nootmuskaat kan bij grote hoeveelheden een vroeggeboorte en een miskraam veroorzaken. Nootmuskaat kan ook een wisselwerking hebben met pijnstillers zoals pethidine, dus het is raadzaam om het tijdens de zwangerschap te vermijden .
Omega-3-vetzuren
Dit gezonde vet is te vinden in voedingsmiddelen zoals vis, noten en in voedingssupplementen zoals visolie. Omega-3-vetzuren verminderen ontstekingen en stijfheid. Studies tonen aan dat mensen die omega-3-rijk voedsel aten of een visoliesupplement namen, minder last hadden van gewrichtspijn.
Nootmuskaat staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen, die kunnen helpen bij het verminderen van zwellingen en chronische gewrichtspijn . Het consumeren van nootmuskaatpoeder met warme melk kan artritisklachten verlichten.
Nootmuskaat is rijker aan vitamine B1, magnesium, zink en fosfor . Kaneel bevat meer vitamine A, calcium en kalium. Kaneel bevat drie keer zoveel vitamine C als nootmuskaat. Kaneel bevat minder van alle soorten vetten.
Uit de huidige studie kan worden afgeleid dat langdurige toediening en hogere doses nootmuskaat resulteerden in een verhoogd toxisch effect op de nieren . Onze resultaten komen overeen met eerdere studies[14] die aangaven dat nootmuskaat giftig is voor de nieren bij misbruik.
Nootmuskaat is niet alleen heerlijk, maar biedt ook veel gezondheidsvoordelen. Je mag echter nooit meer nootmuskaat consumeren dan normaal gesproken bij de bereiding van voedsel wordt gebruikt . In grote hoeveelheden kan nootmuskaat hallucinaties veroorzaken. Het is zeer giftig en kan zelfs dodelijk zijn.
4. Nootmuskaat heeft ook andere medicinale eigenschappen. In kleine doses kan nootmuskaat helpen bij de spijsvertering en winderigheid en indigestie verminderen. Het kan ook helpen bij de behandeling van misselijkheid en diarree en bij het verlagen van de bloeddruk.
Populair is nootmuskaat niet als recreatieve drug, want de bijwerkingen zijn niet misselijk: hartkloppingen, duizeligheid, een droge mond, moeite met plassen en paniekaanvallen, om maar wat te noemen.
Amandelen. Dat amandelen zo hoog op het lijstje met superfoods staat, vinden we bij Bionoot niet gek. Al jaren behoort de amandel tot één van de meest populairste en gezondste noten en dat komt met name door de goede eigenschappen. Amandelen zitten vol vitaminen en mineralen, onverzadigde vetten en eiwitten.