De onderzoekers ontdekten dat bij mannen die eens in de twee dagen een portie soja eten (115 g tofu of 240 ml sojamelk), 41 miljoen spermacellen per millimeter zaad verdwijnen. Dat is bijna een halvering. Het verband tussen soja en minder spermacellen was het grootst bij mannen met overgewicht.
Ook voor mannen is soja gezond. Zo laten eerste onderzoeken zien dat soja het risico op prostaatkanker kan verlagen. Hiervoor geldt wel dat er meer en grotere onderzoeken nodig zijn. Ook is er voor mannen geen reden om zich zorgen te maken over borstgroei of een verminderd libido.
Nee . Soja is van grote waarde voor de gezondheid van mannen. Soja-isoflavonen en soja-eiwit kunnen de gezondheid van mannen in elke levensfase ondersteunen, van spieropbouw tot het voorkomen van mogelijke kankerrisico's en meer.
De werkzame stofjes in soja, de zogenaamde “isoflavonen”, of “fyto-oestrogenen” lijken wat op de vrouwelijke hormonen die tijdens de overgang belangrijk zijn. Ze hebben dezelfde chemische structuur en binden zich ook aan oestrogeenreceptoren in het lichaam. Zo helpen ze de hormoonhuishouding in balans te houden.
Mannen met oestrogeendominantie vertonen soortgelijke symptomen zoals vruchtbaarheidsproblemen, ophoping van vetweefsel rond de borst en buik, haarverlies, verminderd libido en erectiestoornissen.
Oestrogeen draagt bij aan de hormoonbalans bij mannen, omdat dit belangrijk is voor het reguleren van het testosterongehalte. Daarnaast is het betrokken bij de spermaproductie en het libido, en speelt het net als bij vrouwen een rol in de gezondheid van botten, hart- en vaten.
Bewerkte voeding, transvetten, suiker, soja, munt, drop en lijnzaad kunnen de testosteronspiegel verlagen. Vermijd hyper-bewerkte plantaardige oliën en dranken met geraffineerde suikers om hormonale balans en gezondheid te behouden.
Soja bevat fytinezuur
Ongefermenteerde soja bevat, fytinezuur, net als veel ander peulvruchten en ook granen. Dit antinutriënt kan zich binden aan mineralen als zink, ijzer, calcium en magnesium, waardoor deze niet langer beschikbaar zijn voor het lichaam.
De soja die we in Nederland gebruiken, komt vooral uit Zuid-Amerika. Daar zorgt de teelt voor allerlei problemen: er wordt bos voor gekapt, de bodem raakt uitgeput en het water wordt vervuild door bestrijdingsmiddelen en kunstmest. De meeste soja wordt verwerkt in veevoer.
Plantaardige voedingsmiddelen met een hoog gehalte fyto-oestrogenen zijn: Lijnzaad, soja producten als sojabonen, edamame, tofu, tempeh en Soja-eiwitpoeder, cashew noten, gedroogde abrikozen, dadels, kikkererwten, alfalfa kiemen, bessen en sesamzaad.
Mannen eten meer eiwitten dan vrouwen
Gemiddeld hebben gezonde mensen 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig [5]. De meeste mensen eten meer eiwit dan nodig is. Mannen eten meer eiwit dan vrouwen. Jongvolwassenen (18-35 jaar) eten meer eiwit dan 12-17-jarigen.
Omdat het essentiële aminozuren bevat, noemen we dit plantaardige eiwit een compleet eiwit. Sporters maken dankbaar gebruik van soja eiwitpoeder omdat het de groei en de instandhouding van de spiermassa bevordert. Ook heeft het een positief effect op de gezondheid van je botten.
Daarnaast bevat soja zeer veel eiwitten (proteïnen) en aardig wat vezels. Maar soja is ook nog eens een goede bron van meervoudig onverzadigde vetten, calcium en magnesium. De gezondheidsonderzoeken richten zich vooral op de aanwezigheid van eiwitten, onverzadigde vetzuren en de isoflavonen in soja.
Langdurig sporten, zoals vier keer per week vijftien kilometer hardlopen, remt de aanmaak van het mannelijke testosteron en stimuleert de aanmaak van cortisol. En dat hormoon zorgt weer voor afbraak van de spieren.
Soja en isoflavonen. Soja bevat isoflavonen, stoffen die erg lijken op het hormoon oestrogeen dat het lichaam zelf maakt. Isoflavonen worden ook wel plantaardige oestrogenen of fyto-oestrogenen genoemd. Deze fyto-oestrogenen kunnen invloed hebben op vormen van kanker die gevoelig zijn voor hormonen, zoals borstkanker.
Bij sommige mensen kunnen sojaproducten een opgeblazen gevoel of darmklachten veroorzaken. Vaak ligt een onderliggend darmprobleem of een onevenwichtige darmflora aan de basis. Ongeveer driekwart van de soja wereldwijd wordt geproduceerd als veevoer.
Soja bevat fyto-oestrogenen of “plantaardige-oestrogenen”. Dat klinkt als iets slechts, maar doordat fyto-oestrogenen de concurrentie aan gaan met oestradiol, kunnen ze juist een heilzame anti-oestrogeen werking hebben (28) voor vrouwen in de vruchtbare leeftijd.
Advies om Alpro Sojadrink niet te drinken vanwege kans op misselijkheid. Danone Nutricia Nederland roept 1 literpakken van Alpro Sojadrink terug omdat de kwaliteit kan afwijken. De sojadrank heeft daardoor een afwijkende smaak die misselijkheid kan veroorzaken. Klanten krijgen het advies het product niet te drinken.
Veel voorkomende klachten bij een soja-allergie
Angioedeem kan zich over het hele lichaam optreden, waarbij vooral plaatselijke vochtophopingen in het gezicht te zien zijn: vooral onder de ogen, op de lippen en in wangen (wangzakken). In het keelgebied kan levensbedreigend glottisoedeem ontstaan.
Al bij een half glas sojamelk per dag wordt de hoeveelheid spermacellen die mannen produceren minder. Dit beweren wetenschappers van de Harvard School of Public Health in Amerika. Bijna 100 mannen, die tussen 2000 en 2006 bij een vruchtbaarheidskliniek aanklopten, deden mee aan het onderzoek.
Hoeveel soja is te veel? Onderzoek toont aan dat tot 100 mg isoflavonen (het equivalent van ongeveer vier porties sojaproducten per dag) veilig is (1). Meer is misschien ook wel veilig, maar als je veel van één voedingsmiddel eet, blijft er weinig ruimte over voor andere.
De zorgen over soja waren grotendeels theoretisch van aard. Zo maken mensen zich zorgen dat fyto-oestrogeen, als het net als oestrogeen werkt, een feminiserend effect op mannen zou kunnen hebben of de vruchtbaarheid zou kunnen verstoren . Andere zorgen – zoals een verhoogd risico op borstkanker, schildklierproblemen en vruchtbaarheid – zijn gebaseerd op dierstudies.
Door de natuurlijk afname van het testosterongehalte bij het ouder worden, kunnen klachten ontstaan: stemmingswisselingen, prikkelbaarheid, depressie, geheugenstoornissen, slaapproblemen, minder zin in seks, erectiestoornissen, verminderde spierkracht, afname van lichaamsbeharing, meer buikvet en zweetaanvallen.
Stress is één van de grootste testosteron-killers. Bij stressvolle situaties en perioden komen hormonen vrij die zorgen voor spierafbraak en een lagere testosteronspiegel. Dit noem je ook wel katabole hormonen, wat het tegenovergestelde is van opbouwende (anabole) hormonen.
Studies ontdekten dat mensen die regelmatig sporten meer testosteron hebben. Elke vorm van sport is goed om de aanmaak van testosteron te stimuleren, maar weerstandstraining (zoals gewichtheffen) is zowel op korte als lange termijn de meest efficiënte manier om je testosteron te boosten.