Rode wijn wordt nog steeds het meest gedronken. Hoewel witte wijn lange tijd is gedegradeerd tot het jongere broertje van rode wijn, is het een feit dat steeds meer consumenten belangstelling hebben voor deze wijnsoort.
Wereldwijd wordt rode wijn het meest gedronken, goed voor ongeveer 55% van de totale wijnconsumptie. Witte wijn volgt met 37%, terwijl rosé en mousserende wijnen samen 8% uitmaken.
Witte wijn is de meest gedronken wijnsoort in Nederland.
Rode wijn blijkt meer gezondheidsbevorderende eigenschappen en tien keer meer antioxidanten te bevatten dan witte wijn. Dit heeft te maken met het wijnfermentatieproces. Bij het produceren van rode wijn worden de volledige druiventrossen gebruikt, inclusief schil, zaden en stelen.
Onderzoek: koffie en thee na kraanwater meest gedronken dranken in Nederland. Bijna 80% van de Nederlanders van 16 jaar en ouder drinkt minimaal één kop koffie in de week, voor thee is dit 70%.
Whisky is hoogstwaarschijnlijk de meest gedronken gedestilleerde drank ter wereld. Whisky komt in verschillende soorten en smaken voor die afhangen van de streek en het productieproces. Naast Europese whisky's zijn er tegenwoordig ook whisky's uit Azië en Oceanië.
Er zijn veel dranken die als typisch Nederlands kunnen worden omschreven, waarvan bier en jenever de bekendste zijn. Ze zijn enorm populair in binnen- en buitenland. In cafés door het hele land, en op evenementen en festivals, is bier een populaire keuze en als je ernaar vraagt, vind je waarschijnlijk ook jenever!
Witte wijn is lichter van smaak, bevat minder tannines en is daardoor vaak beter te verdragen door mensen met een gevoelige maag. Deze soort bevat andere antioxidanten dan rode wijn, die ook een positief effect kunnen hebben op het lichaam.
Leverziekte
In sommige contexten wordt echter een matige consumptie van rode wijn in verband gebracht met een goede levergezondheid. Volgens een onderzoek uit 2018 hangt een matige alcoholconsumptie, met name wijn, samen met een lagere kans op leverfibrose bij mensen met niet-alcoholische leververvetting.
Of je nu van gin, rum, tequila of whisky houdt: deze cocktails bevatten het minste calorieën. Alcohol bevat vooral 'lege' calorieën. Dat wil zeggen dat ze dik maken zonder je lichaam extra voedingsstoffen te bezorgen. Wijn, champagne en heldere alcohol hebben minder calorieën dan bijvoorbeeld donkere likeuren.
Dit geldt ook voor de wijnwereld, waar 80% van de wijn door 20% van de mensen wordt geconsumeerd . Met Pareto's Estate heffen we het glas op degenen onder ons die de taken van anderen overnemen. Proost op die 20%!
Chardonnay biedt een rijkere, vollere smaak met tonen van rijp fruit, boter en vanille, terwijl Sauvignon Blanc frisser, levendiger en aromatischer is met citrus- en groenere tonen. Beide wijnen hebben unieke groeiregio's die verschillende smaakprofielen en aroma's bieden.
Wanneer je denkt aan landen met de hoogste wijnconsumptie, komen waarschijnlijk Frankrijk, Italië of Spanje als eerste in je op. Maar verrassend genoeg staat een piepklein land bovenaan de lijst: Vaticaanstad! Met slechts zo'n 800 inwoners drinken de mensen daar gemiddeld meer dan 70 liter wijn per persoon per jaar.
Cabernet Sauvignon is waarschijnlijk de populairste wijn. Hoewel hij in verschillende regio's over de hele wereld wordt geproduceerd, komt hij oorspronkelijk uit de beroemde Bordeauxstreek. De rode kleur van Cabernet Sauvignon is wat donkerder, met een lichte neiging naar pruimentinten.
Eén glas wijn per dag gezond? Dat is niet juist. Er is geen bewijs dat matige consumptie van alcohol goed is voor je gezondheid, bijvoorbeeld dat dit beschermt tegen hart- en vaatziekten. Er is dus geen reden om voor je gezondheid alcohol te gaan drinken.
Om wijn te mogen etiketteren met een druivensoort (Chardonnay of Pinot Noir), moet ten minste 75% van de wijn van die specifieke druivensoort gemaakt zijn . Als een wijnetiket een oorsprongsbenaming (Napa Valley of Sonoma County) bevat, moet ten minste 85% van de gebruikte druiven afkomstig zijn uit dat aangewezen gebied.
Vooral rode wijn kan beschermende eigenschappen hebben. Onderzoek heeft aangetoond dat rode wijn Helicobacter pylori kan doden, een bacterie die vaak voorkomt bij patiënten met chronische gastritis. Uit tegenstrijdig onderzoek bleek echter dat zowel rode als witte wijn de hoeveelheid zuur in de maag verhoogt.
Rode wijn bevat veel minder calorieën, 70 Kcal in een glas. Bij witte wijn loopt dit getal op tot 120 Kcal.
Mythe 3: Sterke drank drinken is erger dan bier of wijn drinken. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, maakt het soort alcohol dat je drinkt niet uit – het gaat erom hoeveel je drinkt. "De veilige grens ligt op 14 eenheden per week", legt Dr. Lui uit. "Onder deze grens is de kans op alcoholische leververvetting kleiner.
Één ding is zeker: witte wijn doet vrij weinig, als het op een voorkomende werking van hart- en vaatziekten aankomt. Maar veel rode wijnen hebben dit effect wel. Polyfenolen, die uit de schil en pitten van de druiven komen, zorgen ervoor dat je aderen uitzetten, wat goed is voor je bloeddruk.
1. Pinot Noir . Pinot Noir is een lichte rode wijn die oorspronkelijk uit de Bourgogne in Frankrijk komt en wordt beschouwd als een van de gezondste wijnsoorten.
Je fruitige rumcocktail, dessertwijn en cider bevatten allemaal suikers die het spijsverteringsstelsel kunnen verstoren, aldus diëtiste Stephanie Clairmont. Al die dranken bevatten FODMAP's, oftewel fermenteerbare suikers, die moeilijk te verteren zijn voor mensen met PDS, de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa.
Af en toe een glaasje sap is natuurlijk niet erg, zolang je vaker voor water of thee kiest, stelt de voedingsdeskundige. Alomvattend is het gezondste drankje ter wereld dichter bij de bron dan we wellicht denken, namelijk: water.
🤔 Al meer dan 500 jaar distilleert en produceert Nederland een nationale sterke drank, genaamd Jenever (ook wel bekend als 'Genever' of 'Dutch Gin') .
Hollandse Dranken: Mist u de typisch Nederlandse dranken ook zo in het buitenland? Wij leveren bijvoorbeeld Douwe Eberts koffie, Senseo koffie, Taxi vruchtensap, Roosvicee, Karvam Cevitam, Dubbel Frisss en nog veel meer Hollandse dranken wereldwijd.