Dit is composteerbaar: Aardappelschillen. Schillen van citrus- of andere vruchten. Groenteresten. Eierschalen.
Tomaten en aardappelschillen kunnen dus zeker geen kwaad voor de composthoop, ze zullen gewoon afbreken zoals al het andere organisch materiaal. Als jij of je buren zelf aardappelen kweken kan je eventueel toch de schillen uit de compost laten om problemen met aardappelziekte te vermijden.
Aardappelschillen zitten boordevol voedingsstoffen en zijn dus een geweldige aanvulling op de composthoop . Maar: "Houd er rekening mee dat ze, omdat ze vers zijn, als een groen ingrediënt worden beschouwd", merkt Edwin Dysinger op, tuinier en medeoprichter en CEO van Seedtime.
Op natuurlijke wijze breken bacteriën en andere micro-organismen groente en fruitresten af. Deze beestjes verteren het geheel tot een bruinachtige substantie, die voedzaam is voor nieuwe planten en gewassen. Het kan geen kwaad om aardappelschillen op de composthoop te gooien.
Met aardappelschillen kun je nog lekkere groentechips maken. Maak je zachte aardappelschillen schoon en droog ze uit in de oven of frituur ze kort en geniet ervan als chips of crunchy extraatje in salade. Heb je nog een ander restje groenten over? Ook daar kun je groentechips van maken.
Het zetmeel in de aardappelschillen produceert namelijk dampen die het roet in de schoorsteen zachter maken. Zo wordt het roet geleidelijk losgeweekt en afgevoerd door de pijp. Om deze methode toe te passen, hoef je alleen maar een flinke hoeveelheid droge aardappelschillen te verbranden in je houtkachel.
Deze laatste trekken ongedierte aan en kunnen je stapel verpesten. Maar tuinafval (stengels van erwten, bonen, aardappelloof, tomatenloof), grasmaaisel, afgevallen bladeren, onkruid dat niet in zaad is gekomen, groenteschillen, eierschalen, kippenmest, paardenmest, hooi,...zijn ideaal om te composteren.
Niet alles wat in de gft-bak mag, kan ook op de composthoop. Gekookte etensresten, dierlijke producten of vette etenswaren horen niet in de compostbak. Bladeren, eierschalen en groenteschillen doen het daarentegen wel weer goed. En koffiedik natuurlijk.
Gooi etensresten, zoals schillen en botjes, en klein/fijn snoeiafval daarom in de groene bak (de gft-bak).
StreAangetaste planten moeten meteen worden afgevoerd. Doe ze nooit op de composthoop.
Ook de voedingswaarde speelt een rol. In de schil zitten namelijk veel vezels. Eten met de schil vergroot daarmee de bijdrage die aardappels leveren aan de inname van voedingsvezel. Dat is niet onbelangrijk, want slechts weinig mensen halen in Nederland de door het Voedingscentrum aanbevolen inname van voedingsvezels.
De uitlopers zelf kun je beter niet opeten. In de uitlopers zit namelijk het giftige stofje solanine, waarmee de aardappel beschermd wordt tegen schimmels en insecten. Maar geen nood, als je ze er goed afsnijdt is er niks aan de hand. Van dit stofje kun je overigens flink buikpijn, diarree of koorts krijgen.
Conclusie. Volledige eierschalen zijn organisch afval en kunnen in principe op de composthoop. Weet wel dat ze niet echt van tel zijn voor het maken van goede compost en ze vaak na één cyclus nog steeds niet verteerd zijn. Als je ze toch wil vermengen met compost, plet ze dan dus liever fijn.
Maak je geen zorgen : het koffiegruis kan je nog steeds goed gebruiken! Je kan er het keukenafval in je composthoop mee verrijken. Het koffiegruis zal samen met de koffiefilter composteren aangezien die doorgaans 100% biologisch afbreekbaar is. Ook koffiepads kunnen zonder probleem op de composthoop worden gegooid.
Kan een composthoop in brand vliegen? Het korte antwoord is: ja! Hoe komt dit en wat kun je ertegen doen? Het zal je misschien verbazen, maar inderdaad: een composthoop kan in brand vliegen.
Je kan eierschalen prima op de composthoop gooien of in je wormenhotel/wormenkrukje. Punt waar je rekening mee moet houden, is dat het niet heel makkelijk verteerbaar is, dus het is een goed idee om de eierschalen te verpulveren.
Je compost niet afdekken
Compost moet in een afgesloten en verluchte bak zitten. Composteren in de openlucht is geen goed idee, want je trekt er ratten en ander ongedierte mee aan. Bovendien stel je het compost dan bloot aan weer en wind, waardoor het te nat of te droog kan worden.
De beste periode voor het strooien van compost is maart of april (voorafgaand aan het groei seizoen), of bij zware kleigrond in de herfst. Eenjarige planten en / of rozen hebben het meeste baat bij twee keer bemesten (juni). Compost op het gazon kan het beste ook twee keer per jaar worden gestrooid.
Je kan ze ook mee op je composthoop/-bak doen. Afgevallen bladeren behoren tot wat ze noemen 'bruin materiaal' omdat ze relatief weinig vocht bevatten. In een goede composthoop heb je dat nodig om te combineren met het groene materiaal zodat de hoop niet compleet 'dichtslibt'.
Je kan alleen de stengels van de rabarber eten. Verwijder onmiddellijk de bladeren en gooi ze op de composthoop. Deze bevatten het giftige oxaalzuur, dat nierfalen of stofwisselingsziekten kan overbrengen.
Gekookte etensresten horen niet op de composthoop!
Gekookte etensresten en vlees- en visresten kunnen vervelend ongedierte zoals ratten aantrekken.
Het kan goed gaan, vooral als je ook oude potgrond op je composthoop gooit, maar het kan ook zijn dat er te veel voedingsstoffen in je grondmix komen. Dit kan de wortels van je plant beschadigen. Ook kan het zijn dat de pure compost te veel water vast houdt, waar door de wortels te lang nat zijn.