Het korte antwoord is ja. “Matcha bevat tannines die zich binden aan non-heemijzer, de vorm van ijzer die voorkomt in planten, en kan op zijn beurt het vermogen van je lichaam om het mineraal te absorberen blokkeren”, legt Nasser uit.
Elke dag matcha thee drinken optimaliseert je productiviteit, helpt bij de spijsvertering en is goed voor een evenwichtige darmflora. Hoe vaak horen we wel niet dat iemand van zijn of haar koffieverslaving af wil? Niet echt verrassend dus dat matcha ook in onze contreien steeds populairder wordt.
De voornaamste bijwerking is dat je net als bij koffie een cafeïne dip zou kunnen krijgen. Na te veel Matcha drinken kan je je wat futloos voelen, maar dit is wel veel minder sterk dan bij koffie. Daarnaast kan het effect hebben op je spijsvertering waarover je in de volgende alinea meer kunt lezen.
Voor zover het een nadeel kan zijn, bevat Matcha cafeïne. Dat houdt in dat je het drankje dus niet de hele dag door kan drinken omdat het na een aantal koppen – net zoals bij groene thee en koffie – averechts werkt. Je voelt je futloos en krijg een dip waardoor je waarschijnlijk minder productief bent.
In een kopje groene thee van 100 ml zit pakweg 70 mg van de stof, maar wie 10 kopjes drinkt, krijgt plots 700 mg per dag binnen. Bij meer dan 700 mg per dag komt de goede werking van de lever in gevaar en kan er leverschade ontstaan.
Als je elke dag groene thee drinkt kun je met de juiste hoeveelheid catechinen en antioxidanten je cholesterol verlagen en je loopt ook minder snel risico op ziekten zoals hart- en vaatziekten. Wat is nu de juiste dosis hiervan? Houdt tussen de 1-3 koppen thee aan zoals het Voedingscentrum adviseert.
Groene thee – Bevat aanzienlijk minder cafeïne per kop (ongeveer 30-50 mg) en bevat L-theanine, een aminozuur dat bekendstaat om zijn kalmerende eigenschappen. L-theanine bevordert ontspanning, verbetert de alfa-hersenactiviteit en moduleert neurotransmitterniveaus om stress en angst te verminderen .
Is Matcha goed voor je huid? Matcha is een bron van anti-oxidanten die kunnen beschermen tegen: vroegtijdige huidveroudering, UV-schade, roodheid, irritatie en een vettige huid. Studies tonen aan dat Matcha de kans op huidkanker verkleint en het effectief is in het bestrijden van acne.
Eetlust - Omdat matcha een kalmerende, maar stimulerende drank is, is het mogelijk dat het je hongergevoel uitstelt . Dit heeft vooral te maken met de cafeïne, maar het kan ook te maken hebben met de voedingswaarde van matcha. Het kan je helpen je vol te voelen met vitaminen, sporenelementen en aminozuren.
Matcha bevat minder cafeïne dan koffie. Aangezien hoge cafeïne-inname op een dag een opgejaagd gevoel en zelfs hartkloppingen kan veroorzaken, is matcha een milder alternatief. Het is echter wel van belang hoe de matcha genuttigd wordt.
Het korte antwoord is ja. “Matcha bevat tannines die zich binden aan non-heemijzer, de vorm van ijzer die voorkomt in planten, en kan op zijn beurt het vermogen van je lichaam om het mineraal te absorberen blokkeren”, legt Nasser uit.
De aanbevolen hoeveelheid Matcha thee per dag is 1 tot 3 kopjes. Er vanuit gaande dat 1 kopje thee 2 gram Matcha bevat zou dat betekenen dat je 2 tot 6 gram Matcha poeder per dag veilig kunt consumeren. Een overconsumptie Matcha poeder kan leiden tot maagproblemen.
Zwarte en groene thee zijn heerlijk voor een energieboost, maar te veel van deze thee kan de nachtrust of ijzeropname beïnvloeden. Daarom is het slim om deze soorten met mate te drinken. Wil je onbeperkt thee drinken? Kies dan voor kruidentheeën zoals kamille, munt of rooibos.
De aanbevolen maximale dagelijkse inname van cafeïne voor de meeste volwassenen ligt rond de 400 milligram. Dit betekent dat je ongeveer 11-12 gram matcha per dag zou kunnen drinken voordat je die limiet bereikt. In de praktijk komt dit neer op ongeveer 5 tot 6 kopjes matcha per dag.
De nummer 1 thee voor je gezondheid
Zo staat 1 kop Matcha thee gelijk aan 10 koppen groene thee. De voedingstoffen in Matcha zijn rijkelijk voor je gezondheid. Het bevat antioxidanten, catechinen (EGCg), mineralen (chroom, selenium, zink en magnesium), vrije aminozuren en zit boordevol vitamines zoals A, B, C, E en K.
Hoeveel matcha thee mag je per dag drinken? Matcha thee bevat cafeïne en daarom wordt geadviseerd om niet meer dan de aanbevolen dagelijkse dosis van 400 mg per dag te consumeren. Dit komt neer op ongeveer 5 kopjes matcha per dag.
Waar is matcha thee goed voor? Matcha thee is ontzettend goed voor je darmen mits je het met mate drinkt. Het drinken van matcha verhoogt namelijk je stofwisseling en bevordert een natuurlijke stoelgang. Waar je wel rekening mee dient te houden is dat matcha thee tannine bevat.
Zowel groene thee als Matcha zijn van dezelfde theeblaadjes gemaakt en zoals aangegeven is EGCg één van de belangrijkste stofjes die bijdraagt bij het afvallen. Beide kunnen dus gebruikt worden om af te vallen, maar dat is niet altijd even praktisch.
's Avonds matcha drinken is een slecht idee
Matcha bevat cafeïne en zou een effect hebben op je energieniveau. We laten de keuze aan jou maar net zoals koffie drink je beter geen matcha net voor het slapengaan.
De thee heeft een onstekingsremmende werking op het immuunsysteem. Kan je niet goed tegen cafeïne? Goed nieuws: matcha heeft de voordelen van cafeïne, je wordt er alerter en energieker van, maar niet de nadelen zoals hartkloppingen en nervositeit. Deze thee kan je ook gewicht doen verliezen.
En ook belangrijk: in Japan wordt matcha nooit gedronken op nuchtere maag. In matcha zitten veel tannines die je misselijk kunnen maken en zelfs braakneigingen kunnen veroorzaken. Zeker als je een gevoelige maag hebt.”
Groene thee is een zeer goed middel om acne te genezen. De antioxidanten en de anti-bacteriële voordelen bestrijden je puistjes zeer effectief. Geniet van die voordelen door een kopje afgekoelde groene thee als gezichtsreiniger te gebruiken.
Als je te veel kopjes drinkt of kiest voor een soort met veel cafeïne, kan dat je slaap verstoren. De thee heeft ook een vochtafdrijvend effect, waardoor je misschien 's nachts naar het toilet moet. Als je erg gevoelig bent voor cafeïne, is het beter om 2-3 uur voordat je naar bed gaat geen groene thee te drinken.
Naast de vele voordelen die groene thee biedt kan groene thee ook helpen buikvet te verminderen en helpen bij het verminderen van dat vervelende opgeblazen gevoel. Voor extra vetverbranding kun je een kopje groene thee drinken voor je gaat sporten.
Groene thee kan ook een negatief effect hebben op de gezondheid, vooral als het in grote hoeveelheden wordt gedronken. Mogelijke bijwerkingen zijn slapeloosheid, maagproblemen, nervositeit, winderigheid en hoofdpijn.