Je kunt sla ook in potten telen, dan heeft elke zaailing een pot met een doorsnede van ongeveer 30 centimeter nodig. Sla staat graag in de halfschaduw, en in lichtvochtige grond. Warmte en droogte zorgen voor sneller doorschieten.
Vóórzaaien doe je dus binnen, in potjes. Die zet je in een kas of op de vensterbank. Daar geef je de plantjes precies genoeg licht, voeding en warmte om goed op te groeien. Net zo lang tot ze sterk en groot genoeg zijn om buiten in je bak te planten.
Heb je geen tuinkas, dan kun je al vanaf maart-april binnenshuis bloemen, groenten of kruiden voorzaaien in een kweekkasje. Dit heeft als voordeel dat de plantjes bij het uitplanten al groter en sterker zijn, dan wanneer je ze direct in de tuin zou zaaien. Je geniet dan dus ook eerder van je oogst of van mooie bloemen!
De beste soorten om binnen te kweken zijn sla, paprika's, wortels, radijzen, spinazie, aubergine, bonen en erwten.
Voor de meeste groenten die je binnenshuis kunt kweken, is een bak van 15-20 cm diep voldoende. Voor bladgroenten zoals sla en spinazie kun je zelfs met iets minder diepte toe, terwijl wortelgewassen iets meer ruimte nodig hebben. Vul de bak met biologische potgrond voor eetbare gewassen.
Je kunt sla ook in potten telen, dan heeft elke zaailing een pot met een doorsnede van ongeveer 30 centimeter nodig. Sla staat graag in de halfschaduw, en in lichtvochtige grond. Warmte en droogte zorgen voor sneller doorschieten.
Wat kunt u al zaaien in januari? U kunt bijvoorbeeld al beginnen met het binnenshuis of in een verwarmde kas zaaien van bloemkool zaden, raapstelen, radijsjes (hoewel deze ook redelijk vroeg direct naar buiten kunnen), Diverse veldsla zaden soorten en Spinazie zaden.
(Voor) zaaien in februari
Dit vind ik eigenlijk het allerleukste: voorzaaien! Terwijl het buiten sneeuwt of regent en koud is, binnen al zaadjes de grond instoppen. Wat zaai ik in februari al binnen? Peper, paprika, aubergine, prei, tuinbonen en sugarsnaps (doperwten kan ook), peultjes en tuinboon.
Welke groenten kunnen voorgezaaid worden? Warteminnende vruchtgroenten zoals tomaten, courgettes, watermeloenen, aubergines, pompoenen, komkommers en paprika's kunnen op de vensterbank of in een verwarmde serre worden voorgezaaid. Deze groentesoorten hebben heel wat tijd nodig om hun eerste vruchten te ontwikkelen.
Sla zaden zaaien
De zaden na het zaaien bedekken met een hele dunne laag zand of vermiculiet. Na ongeveer 1 tot 2 weken zullen de zaden ontkiemen. Vanaf zaaien tot oogsten duurt 8 – 12 weken.
Je kunt hem gemakkelijk telen, ook in de winter in de koude kas of binnen in een pot. De sla groeit in de kas waarschijnlijk wat langzamer dan in de zomer doordat de temperatuur laag is en er weinig licht is in de meest donkere maanden van het jaar.
Serre in de winter
Over het algemeen zijn bladgroenten zoals sla, spinazie, snijbiet, rucola en boerenkool geschikt voor de winterse teelt in een kleine serre. Ze hebben niet veel ruimte nodig en kunnen goed tegen lage temperaturen. Andere groenten die je kunt proberen zijn radijs, wortel, prei, knoflook, ui en kool.
Tomaten, bieten, koolrabi, zomerprei en zaaiui kunnen eind januari ook binnen worden gezaaid in een verwarmde kas of op de vensterbank bij een binnentemperatuur tussen 18 en 24°C.
Paprika wordt namelijk vanaf eind februari voorgezaaid maar kan pas vanaf half mei (na de IJsheiligen) worden uitgeplant. Plan dus zeker voldoende ruimte in als je meerdere paprikaplanten wilt kweken. Tip : als je hete chilipepers wilt zaaien, kan je daar reeds in januari mee starten.
🫛 Peulgewassen zaaien in februari (onder glas)
In februari kunnen tuinbonen, peultjes en doperwten worden voorgezaaid in een koude bak of direct gezaaid in de volle grond, afhankelijk van het weer. Door voorgezaaid te zaaien krijgen de planten een voorsprong en biedt een koude bak extra bescherming tegen kou.
Je kunt tomaten zaaien in februari in een verwarmde kas of kweekbak bij een temperatuur van 22 °C. De zaailingen zullen dan binnen circa twee weken verschijnen.
Binnen thuis zaaien in maart
Groenten: Palmkool, spruitkool, tomaat, winterprei, broccoli, witte kool, rode kool, romanesco, koolrabi en tijm. Je kunt eventueel nog pepers, paprika en aubergine zaaien, al kun je dat beter net iets eerder doen.
In principe kun je elke slasoort in pot kweken, maar een slimme keuze is pluk- of snijsla. Lekkere soorten zijn: “Mesclun Puur sla”, pluksla Cocarde en Catalogna en Lollo Rossa. Deze groeien redelijk compact én het grote voordeel is dat ze weer aangroeien als je ze een paar centimeter boven de grond afknipt.
Sla zaaien kan bij de meeste soorten vanaf half maart tot eind juli, waardoor je alle tijd hebt om je sla te kweken. Ben je net te laat, dan kun je nog kiezen voor rucola. Dit is een snelgroeiende slasoort die je in de winter ook in een pot binnenshuis goed kunt kweken.
Kiemen. De zaden kiemen binnen 1 tot 2 weken. Vaak kan je zaailingen 2 weken later al uitplanten (als je niet in volle grond gezaaid hebt).